АссистентНовый вопросИсторияОбласти знаний
Партнёрские проектыСпецпроектыСтать автором
Сменить язык
О РУВИКИ

Розмарин


Розмари́н (лат. Rosmarinus) — род многолетних вечнозелёных кустарников семейства Яснотковые (Lamiaceae). Представители рода распространены в Средиземноморье и Европе.

В кулинарии используют душистые свежие, а также высушенные, свернувшиеся в тонкие трубочки листья одного из видов розмарина (Rosmarinus officinalis) и реже — его корень. Свежие, слегка горьковатые листья источают более чистый и яркий аромат, напоминающий сложную смесь камфоры, эвкалипта, сосны и лимона.

Общие сведения
Розмарин
Научная классификация
Домен:
Эукариоты
Царство:
Растения
Подцарство:
Зелёные растения
Клада:
Высшие растения
Клада:
Сосудистые растения
Клада:
Семенные растения
Отдел:
Цветковые
Класс:
Двудольные[1]
Порядок:
Ясноткоцветные
Семейство:
Яснотковые
Род:
Розмарин
Международное научное название
Rosmarinus L.
Виды

Название

Название происходит от лат. rōs marīnus «морская роса», которое в английском языке было переосмыслено народной этимологией как «роза Марии» (англ. rosemary)[2][3].

Ботаническое описание

Розмарин — вечнозелёный средиземноморский кустарник.

Чашечка яйцевидно-колокольчатая, двугубая, двурасщеплённая; верхняя губа с тремя короткими зубцами; нижняя двузубчатая, трёхлопастная, с крупной средней долей. Две тычинки, пыльники одногнёздные.[4]

Листья противоположные, суженные, линейные.

Классификация

Таксономия

Розмарин входит в семейство Яснотковые (Lamiaceae) порядка Ясноткоцветные (Lamiales).

  ещё 22 семейства
(согласно Системе APG II) 		 
      примерно 5 видов
  порядок Ясноткоцветные     род Розмарин  
           
  отдел Цветковые, или Покрытосеменные     семейство Яснотковые    
         
  ещё 44 порядка цветковых растений
(согласно Системе APG II) 		  ещё около 250 родов  
     

Виды

Ряд ботаников считают род монотипным[4]. По информации базы данных The Plant List, род включает 5 видов[5]:

См. также

Примечания

  1. ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. ↑ Room, Adrian. A Dictionary of True Etymologies. — Taylor & Francis, 1988. — P. 150. — ISBN 978-0-415-03060-1.
  3. ↑ Wedgwood, Hensleigh (1855). “On False Etymologies”. Transactions of the Philological Society (6): 66. Архивировано из оригинала 2018-11-06. Дата обращения 2021-08-21. Используется устаревший параметр |deadlink= (справка)
  4. ↑ 1 2 По данным книги «Флора СССР» (см. раздел Литература).
  5. ↑ Rosmarinus (англ.). The Plant List. Version 1.1. (2013). Дата обращения: 24 августа 2016. Архивировано 20 июля 2017 года.

Литература

  • Шишкин Б. К. Розмарин — Rosmarinus // Флора СССР / Ботанический институт Академии наук СССР; Начато под руководством и под главной редакцией акад. В. Л. Комарова; Редакторы тома Б. К. Шишкин и С. В. Юзепчук. — М.—Л.: Изд-во Академии наук СССР, 1954. — Т. XX. — С. 70—71.

Категории