Лебеда

Латинское название растения встречается ещё у Плиния^[5]. Согласно этимологическому словарю Фасмера, русское название, скорее всего, происходит от белой сыпи на листьях и родственно слову «лебедь» и лат. albus — «белый»^[6]. Интересно также, что русское слово «баланда» заимствовано из литовского названия лебеды «balanda»^[7].

В синонимику рода входят два десятка названий.

Однолетние, многолетние травы, полукустарники или кустарники. Листья очередные (как исключение, самые нижние листья могут быть супротивными), с хорошо развитыми цельными листовыми пластинками.

Зачастую растения покрыты серебристыми волосками, отчего выглядят словно посыпанные мукой.

Цветки однополые, но находятся на одном растении (однодомные). Мужские цветки с 5-членным околоцветником, у женских околоцветник заменяют два свободных или сросшихся прицветника, которые охватывают столбик с двумя рыльцами.

Как правило, являются сорными растениями и встречаются по пустырям, берегам, оврагам и т. п.

Из двух с половиной десятков растущих в России видов лебеды самой распространённой является лебеда раскидистая (Atriplex patula)^[8].

Лебеда чрезвычайно терпима к содержанию солей в почве.

Atriplex L., Sp. Pl.: 1052 (1753), nom. & typ. cons.

По информации базы данных POWO род включает 247 видов^[4], некоторые из них:

• Atriplex cana C.A.Mey. — Лебеда белая
• Atriplex canescens (Pursh) Nutt. — Лебеда сереющая
• Atriplex falcata (M.E.Jones) Standl. — Лебеда серповидная
• Atriplex fera (L.) Bunge — Лебеда дикая
• Atriplex glabriuscula Edmondston — Лебеда головатая, или Лебеда Бабингтона, или Лебеда гладковатая
• Atriplex halimus L. — Лебеда соляная
• Atriplex hortensis L. typus^[3] — Лебеда садовая
• Atriplex littoralis L. — Лебеда прибрежная
• Atriplex longipes Drejer — Лебеда удлинённая
• Atriplex patula L. — Лебеда раскидистая
• Atriplex pedunculata L. — Лебеда стебельчатая
• Atriplex prostrata Boucher ex DC. — Лебеда стелющаяся
• Atriplex sagittata Borkh. — Лебеда стреловидная
• Atriplex sibirica L. — Лебеда сибирская
• Atriplex tatarica L. — Лебеда татарская
• Atriplex verrucifera M.Bieb. — Лебеда бородавчатая

Множество видов лебеды съедобны. Однако основной вид для потребления человеком — это Лебеда садовая (Atriplex hortensis), которая использовалась не только в голодные годы, но и повсеместно как растение для салатов.

Во второй половине лета и осенью медоносные пчёлы используют виды лебеды как пыльценос^[9].

Лебеда стала одним из образов в лирике А. Ахматовой^[10]:

Когда б вы знали, из какого сора
Растут стихи, не ведая стыда!
Как жёлтый одуванчик у забора,
как лопухи и лебеда…

Исследованию образа в контексте фольклорных мотивов в творчестве поэта посвящены отдельные работы. Исследователь М. М. Адулян полагает, что образ связан с предвестием беды^[11].

По свидетельству Л. К. Чуковской, своему первому сборнику «Вечер» (СПб.,1912) Ахматова собиралась дать название «Лебеда»^[12][13]:

«Вечер» я сначала хотела назвать «Лебеда», и тогда первым стихотворением было бы «Я на солнечном восходе // Про любовь пою, // На коленях в огороде // Лебеду полю». Но меня отговорили.

…Я сказала ей, что из стихов видно — она очень любит лебеду.

— Да, очень, очень, и крапиву, и лопухи. Это с детства. Когда я была маленькая, мы жили в Царском, в переулке, и там в канаве росли лопухи и лебеда. Я была маленькая, а они большие, широколистные, пахучие, нагретые солнцем, — я так их с тех пор люблю.

Не исключая «ретроспективную мистификацию» ахматовской версии об альтернативном названии, Л. Г. Кихней отмечает явственное авторское стремление «выстроить из заглавий книг некоторую символическую парадигму с общей „растительной“ семантикой: Лебеда — Подорожник — Ива / Тростник»^[14][15].

Широко известна народная песня «Посею лебеду».