В южной части находится плато Арманьяк, сложенное ледниковыми и речными наносами, плавно понижающееся с юга на север, к долине Гаронны, и с востока на запад. Плато пересекается долинами рек Адур, Жер, Жемон, Баиз и др., относящихся к бассейну Гаронны. Почвы глинисто-кремниевые. Климат морской (средняя температура января 4,8 °C, июля — 20,5 °C). Бо́льшая часть территории Жера распахана, дубравы и (выше) еловые леса занимают незначительную площадь (сосредоточены в основном на юге, в пределах плато Арманьяк).
Основой экономики департамента является сельское хозяйство. Выращиваются пшеница, кукуруза, виноград. Животноводство преобладает в южной, возвышенной части (крупный рогатый скот, мулы, свиньи). Промышленность развита слабо, главную роль играет переработка сельскохозяйственной продукции (мукомольная промышленность, виноделие). В административном центре департамента — торговля сельскохозяйственными товарами.