Болиголов пятнистый

В природе ареал вида охватывает Северную Африку: Алжир, Марокко, Тунис и Эфиопию; всю территорию Европы; умеренные районы Азии от Турции до Китая.

В России встречается почти по всей европейской части, на Кавказе, в Западной Сибири.

Произрастает на лесных опушках, заливных лугах, известняковых склонах, в сырых местах, как сорное растение в посевах и огородах, на залежах и пустырях, около жилья, у дорог и заборов, на свалках, по склонам оврагов, по полотну железных дорог.

Ботанические иллюстрации (сверху вниз): К. А. М. Линдмана из книги Bilder ur Nordens Flora, 1917—1926; О. В. Томе из книги Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885; из книги Köhler’s Medizinal-Pflanzen, 1887

Корень веретенообразный, беловатый.

Стебель высотой 60—180 см, ветвистый, тонкобороздчатый, полый, вместе с листьями голый, иногда с сизым налётом и в нижней части с красновато-бурыми пятнами. Из-за этих пятен растение и названо болиголовом пятнистым. В первый год жизни развивается пучок прикорневых листьев, а во второй год развивается стебель.

Листья очерёдные. Нижние листья на черешках, триждыперистые (напоминают листья петрушки), широкотреугольные, длиной 30—60 см; первичные и вторичные доли на черешочках, третичные, кроме самых нижних, — сидячие; третичные доли продолговато-яйцевидные, глубоко перисто-рассечённые на яйцевидно-ланцетовидные заострённые, иногда с коротким беловатым кончиком дольки. Средние и верхние листья более мелкие и менее сложные, почти сидячие, с узким влагалищем. Конечные доли листьев продолговатые, перисто-надрезанные или раздельные.

Цветки мелкие, белые, пятимерные. Зонтики многочисленные, собранные в щитковидно-метельчатые соцветия с 12—20 слегка шероховатыми на внутренней стороне лучами. Листочки обёртки немногочисленные, яйцевидно-ланцетные, узко-окаймленные, по краям неясно-зазубренные, отвороченные книзу, односторонние, в числе трёх — пяти, сросшиеся своими основаниями, голые, короче или чуть длиннее лучей зонтичка. Лепестки в числе пяти, свободные, белые, обратносердцевидные с короткой, загнутой внутрь долькой. Тычинок пять, чередующихся с лепестками. Пестик с нижней двугнёздной завязью и двумя столбиками длиной около 1 мм, заканчивающимися тупыми рыльцами; подстолбие короткоконическое, почти вдвое короче столбика. Цветёт в июне — июле.

Плоды болиголова

Плоды почти округлые или яйцевидные светло-бурые двусемянки, немного сжатые с боков, с пятью выступающими волнистыми рёбрами; распадаются на два полуплодика (мерикарпия) длиной 3—3,5 мм. Плодоносит в августе — сентябре. Вес 1000 «семян» (полуплодиков) 1,3—1,4 г^[4].

Все части растения, будучи растёртыми в руке, издают неприятный «мышиный» запах^[5].

Все части растения вследствие наличия алкалоидов очень ядовиты. Однако при этом со времён Гиппократа болиголов считается ещё и лекарственным растением (но использовать его надо было с осторожностью). Считается, что алкалоиды в небольших дозах могут оказывать сильное обезболивающее и спазмолитическое действие на организм человека. Поэтому болиголов пятнистый применяется в народной медицине.

Инсектицид — может применяться для уничтожения насекомых.

Медонос, но сильная ядовитость (в том числе ядовитым становится и мёд) исключает возможность его использования в качестве медоносного растения.

Сок растения, содержащий дубильные вещества, пригоден для дубления некоторых сортов кожи, однако из-за ядовитости используется в этих целях редко.

В горных районах Армении и Грузии болиголов почти не накапливает токсических веществ и даже, как засвидетельствовано, употреблялся в пищу^[6]. Его листья ели после долгой зимы. Однако в процессе их приготовления требовалась их тщательная обработка, часто с несколькими сменами воды, в которых они готовились. С повышением доступности других продуктов эта практика в значительной степени прекратилась.

Ядовитые свойства болиголова определяют алкалоиды кониин (самый ядовитый), N-метилкониин, конгидрин, псевдоконгидрин, коницеин. В плодах болиголова содержится до 2 % алкалоидов, в листьях — до 0,1 %, в цветках — до 0,24 %, в семенах — до 2 %. При этом болиголов, растущий в северных местностях, в целом накапливает меньше ядовитых веществ и заметно менее ядовит, чем то же растение, произрастающее на юге. В некоторых же местностях, например в Шотландии и горных районах Армении и Грузии, болиголов почти совсем теряет свои алкалоиды.

В листьях присутствуют эфирное масло и кофейная кислота (их — до 0,08 %). Из цветков выделены кверцетин (входит в группу витамина P) и кемпферол^[4].

Содержит также жирное масло, в состав которого входят глицериды петрозелиновой и петрозелидиновой кислот.

Ранее препараты из болиголова довольно широко применялись в медицине при разных заболеваниях, но из-за ненадёжности лечебного воздействия и случаев отравлений при лечении врачи почти перестали применять болиголов в качестве лекарства. Современные учёные и врачи, представляющие доказательную медицину, как правило, предупреждают, что болиголов неэффективен как лекарство и тем более не помогает при терапии тяжёлых заболеваний, таких как злокачественные опухоли. Более того, как обычно отмечают специалисты, чаще всего применение болиголова в случае лечения им рака вызывает ухудшение самочувствия, иногда критическое^[7].

Тем не менее в народной медицине болиголов продолжает применяться.

Представители народной медицины и — иногда — выдающие себя за них недобросовестные продавцы зачастую распространяют препараты болиголова, отмечая при этом их «чудодейственный» целительный эффект. К этому надо относиться с осторожностью.

Учёные продолжают изучение вопроса, связанного с выявлением лекарственных свойств болиголова и их научным обоснованием.

В народной медицине болиголов (народные лекарства на его основе) используется как противосудорожное, болеутоляющее, а также успокаивающее, иммуностимулирующее, противовоспалительное, ранозаживляющее средство.

Так, в частности, в качестве противосудорожного средства болиголов применяют при болезненных состояниях, сопровождающихся судорогами или спазмом внутренних органов: хорее, эпилепсии, коклюше, мигрени^[4].

Как болеутоляющее его применяли и иногда применяют в настоящее время при различных сильных болях, возникающих при заболевании органов пищеварения, при задержке мочи в мочевом пузыре, задержке менструаций, при упорном болезненном кашле. В качестве обезболивающего (и противовоспалительного) средства применяют также при ревматизме и подагре наружно, в этом случае в ход могут идти и листья, в том числе свежие, и настойка, и пластырь^[4]; эта практика была распространена, в частности, в Европе в Средние века.

При этом народные целители предупреждают, что средства на основе растения абсолютно противопоказаны пожилым людям, детям, беременным и женщинам, кормящим грудью, а также после хирургического вмешательства и при серьёзных проблемах с печенью^[8].

В лекарственных целях используются трава болиголова (стебли, листья, цветки) и семена. Заготавливать их нужно в период цветения растения и начале образования семян. Незрелые семена собирают вместе с зонтиками. При высыхании семена легко высыпаются из зонтиков.

Все части растения ядовиты, поэтому при заготовках необходимо строго соблюдать правила безопасности: сбор надо проводить в перчатках, не пробовать растение на вкус, не позволять собирать его детям. Если собранный болиголов сушат, то делают это в проветриваемых нежилых помещениях, вне доступа посторонних лиц, детей и животных^[8]. Готовое сырьё следует хранить отдельно от других лекарственных растений.

Из этого сырья делают водные настои, спиртовые настойки (последняя представляет собой крайне сильное средство), масляный настой. Листья применяют и свежими.

В Древней Греции болиголов использовали как «официальный» яд, который давали приговорённым к смерти. Сейчас считается, что ядом болиголова пятнистого были отравлены, в частности, Сократ^[9] и Фокион; однако раньше предполагали, что это был вёх ядовитый (лат. Cicuta virosa).

Известны случаи отравления болиголовом оголодавшего скота. Отравление наступает при поедании лошадьми 2—3 кг свежей травы болиголова, крупным рогатым скотом — 4—5 кг, утками — 50—70 г. Силосование и высушивание не обезвреживают растение.

В частности, в 1963 году в Новосибирской области выгорело природное пастбище, а болиголов пышно рос в местах ночёвок скота, в том числе овец. Заболевшие животные были возбуждены, пугливы, падали и лежали на боку с запрокинутой назад головой^[10].

При отравлении животным дают парное молоко^[11].

У болиголова пятнистого наибольшей токсичностью среди ядовитых компонентов (алкалоидов) отличается кониин, обладающий никотиноподобным (но значительно более сильным) и курареподобным действием. Он вызывает в скелетной мышце эффекты, подобные ацетилхолину, или, наоборот, проявляется его антагонистическое действие к последнему. Малые и средние дозы повышают артериальное давление, усиливают сокращения и учащают ритм сердца. Кониин вызывает сначала возбуждение, а затем остановку дыхания. Другие алкалоиды растения по своему действию сходны с кониином, но отличаются от него меньшей токсичностью^[4].

Основные симптомы отравления: тошнота, слюнотечение, рвота, диарея, головокружение, нарушение глотания, речи, побледнение кожи. Начальное возбуждение сопровождается судорогами и переходит в угнетение ЦНС. Характерным является восходящий паралич, начинающийся с нижних конечностей, сопровождающийся потерей кожной чувствительности; конечности становятся холодными. Зрачки расширены, на свет не реагируют. Температура тела понижена. Нарастающее удушье может привести к остановке дыхания.

При отравлении болиголовом человеку требуются промывание желудка, слабительное. Основное внимание необходимо уделять борьбе с нарушением дыхания^[7].

При контакте с кожей сок болиголова вызывает дерматит.

Conium maculatum L., 1753, Sp. Pl.: 243^[12].

Вид Болиголов пятнистый относится к роду Болиголов семейства Зонтичные (Apiaceae) порядка Зонтикоцветные (Apiales). Кладограмма в соответствии с Системой APG IV:

• Cicuta major  Garsault
• Cicuta major  Lam.
• Cicuta officinalis  Crantz
• Conium ceretanum  Sennen
• Conium cicuta  Neck.
• Conium croaticum  Waldst. & Kit. ex Willd.
• Conium leiocarpum  (Boiss.) Stapf
• Conium maculatum subsp. croaticum  (Waldst. & Kit. ex Willd.) Drude
• Conium maculatum subsp. divaricatum  (Boiss. & Orph.) Drude
• Conium maculatum subsp. leiocarpum  (Boiss.) Drude
• Conium maculatum subsp. viride  (DC.) Espeut
• Conium maculatum var. barceloi  O.Bolòs & Vigo
• Conium maculatum var. divaricatum  (Boiss. & Orph.) Boiss.
• Conium maculatum var. immaculatum  Schur
• Conium maculatum var. leiocarpum  Boiss.
• Conium maculatum var. viride  DC.
• Conium maculosum  Pall.
• Conium nodosum  Fisch. ex Steud.
• Conium pyrenaicum  Sennen & Elias
• Conium sibiricum  hort. ex Steud.
• Conium strictum  Tratt.
• Conium tenuifolium  Mill.
• Coriandrum cicuta  Crantz
• Coriandrum maculatum  Roth
• Selinum conium  E.H.L.Krause
• Sium conium  Vest