Winiary (компания)
Winiary (Winiary Nestlé Polska S.A. Oddział w Kaliszu) — польская пищевая компания, базирующаяся в районе Калиша Виняры[1]. В настоящее время является частью Nestlé и специализируется на производстве полуфабрикатов, а также продуктов быстрого приготовления (в основном порошкообразных), готовых блюд, соусов, супов (преимущественно лапши быстрого приготовления), желе, киселей и бланманже. Также производит наборы приправ в порошкообразном и жидком виде (из концентрата)[2].
Общие сведения
| Winiary | |
|---|---|
| Тип | Дочерняя компания |
| Основание | 1941 |
| Расположение | Калиш, Польша |
| Ключевые фигуры | Арек Жилка (директор) |
| Отрасль | Пищевая промышленность |
| Продукция | |
| Число сотрудников | 281 (2015) |
| Материнская компания | Nestlé |
| Сайт | winiary.pl |
История
Компания была основана в 1941 году Альфредом Новацким, польским разведчиком, вернувшимся из Германии, и участником польского движения Сопротивления во время Второй мировой войны[3].
Фабрика была опорным пунктом калишского подразделения Армии Крайовой[3]. Новацкий фиктивно трудоустраивал на фабрике своих соратников по подполью[3]. В марте 1944 года он был арестован Гестапо, приговорён к смертной казни и расстрелян в близлежащем Скаршеве в 1945 году[3].
В 2002—2003 годах продукция Winiary получила различные награды за майонез Majonez Dekoracyjny (Декоративный майонез)[4].
В 1998 году имидж компании пострадал в результате проверки санитарно-эпидемиологического надзора, обнаружившей бактерии сальмонеллы в порошковых супах Winiary[5]. Позднее компания признала, что источником сальмонеллы стал импортированный сушёный лук[6]. Хотя продукты не представляли угрозы для здоровья, так как порошковые супы требуют варки, убивающей бактерии при термической обработке (что подтвердил санитарно-эпидемиологический надзор), ситуация вызвала негативный общественный резонанс и огласку в СМИ[7][8].
Продукция
Winiary специализируется на полуфабрикатах. Портфолио компании включает:
- Супы быстрого приготовления, включая лапшу.
- Ассортимент соусов для различных блюд.
- Майцонезы, в частности, майонез Majonez Dekoracyjny (Декоративный майонез) был отмечен наградами.
- Десерты, включая пудинги, желе и бланманже.
- Наборы порошковых и жидких приправ.
- Блюда быстрого приготовления для занятых домохозяйств.
Примечания
Ссылки
 |
|---|
