Slurpee

Slurpee (англ. Slurpee) — бренд газированных гранит (фруктового льда), продаваемых в сети 7-Eleven и её дочерних компаниях A-Plus, Speedway и Stripes Convenience Stores. Бренд появился в 1966 году, когда 7-Eleven подписала лицензионное соглашение с The ICEE Company на продажу гранит в своих магазинах.

История

Омар Кнедлик изобрёл автоматы для приготовления замороженных напитков в конце 1950-х годов. Идея напитка со льдом возникла, когда его автомат с газировкой сломался. Это вынудило его хранить газированные напитки в морозильной камере. В результате напитки превращались в фруктовый лёд. Этот продукт стал популярен среди клиентов. Успех натолкнул Кнедлика на мысль создать автомат для приготовления замороженных газированных напитков. После того как напиток обрёл популярность, Кнедлик нанял художницу Рут Э. Тейлор для создания названия и логотипа. Она придумала название Icee и разработала оригинальный логотип, который используется до сих пор. В первых прототипах автомата применялся автомобильный кондиционер.

После успешного тестирования автоматов Icee в 100 магазинах, в 1965 году 7-Eleven подписала лицензионное соглашение с The ICEE Company на продажу продукта на определённых условиях. 7-Eleven должна была использовать другое название для продукта. Кроме того, компания могла продавать его только в своих магазинах на территории США. Соглашение включало пункт о неконкуренции, гарантирующий, что оба напитка не будут конкурировать за права на распространение. В 1966 году 7-Eleven начала продавать продукт под названием «Slurpee» (название имитирует звук, издаваемый при питье через трубочку). Термин придумал Боб Стэнфорд, директор рекламного агентства 7-Eleven. Автомат для «Slurpee» имеет отдельный дозатор для каждого вкуса на передней панели. При запуске продукта автоматы располагались за прилавком, и напиток наливал продавец. Распространённые вкусы включают замороженную вишню, голубую малину, Coca-Cola и Mountain Dew. Новые вкусы появляются регулярно. В первые годы вкусы менялись гораздо чаще, чем сейчас. Они получали необычные названия, такие как Pink Fink, Adults Only, Moonshine, Kissin' Cousin, Gully Washer, Sticky Icky и Redeye.

В 1990 году далласская корпорация Southland, основатель и американский оператор 7-Eleven, объявила о банкротстве. В 1991 году 7-Eleven Japan и её материнская компания Ito-Yokado приобрели 70 % акций Southland за 430 миллионов долларов. Они быстро начали обновление магазинов в США. В результате американские сети стали более эффективными, хотя 1218 магазинов были закрыты. По японской модели новые магазины 7-Eleven внедрили еженедельную систему контроля запасов. Это гарантировало постоянное наличие самых популярных товаров.

После приобретения компанией 7-Eleven, сети A-Plus и Speedway начали продавать напитки под брендом «Slurpee» ещё до их полного переформатирования в 7-Eleven. Многие поклонники замороженного напитка Speedy Freeze от Speedway жаловались в социальных сетях на замену их любимого продукта. Другие потребители утверждали, что оба напитка идентичны[1].

Мировое потребление

Ежедневно в мире выпивают более 11,6 миллиона порций «Slurpee». Сорок процентов продаж приходится на июнь, июль и август. Ежегодно продаётся объём напитка, достаточный для заполнения 12 олимпийских бассейнов. Канадцы покупают в среднем 30 миллионов порций в год. В 2019 году Виннипег в двадцатый раз подряд был признан мировой столицей «Slurpee». Магазины 7-Eleven в Виннипеге продают в среднем 188 833 порции в месяц. В остальной части Канады продаётся в среднем 179 700 порций в месяц. Это делает жителей Виннипега мировыми лидерами по потреблению напитка. В отличие от американских аналогов, канадский «Slurpee» не содержит экстракт юкки. В США этот экстракт придаёт напитку характерную воздушную консистенцию[2]. В Австралии ежегодно продаётся 6,6 миллиона порций.

Кошерность

В напитке со вкусом Diet Pepsi (Pepsi Light) в качестве антифриза используется казеинат натрия. В других вкусах естественным антифризом выступает сахар. Из-за этого данный вкус классифицируется как кошерный молочный продукт. Вкусы Piña Colada, Twizzler Strawberry, Tropicana Wild Strawberry Grape и Monster Black не являются кошерными[3]. Раввинский совет Чикаго поддерживает актуальный список кошерных вкусов на своём сайте.

Рекламные кампании

В период с 1965 по 1966 год напиток Icee в магазинах 7-Eleven был переименован в «Slurpee». К весне 1967 года автоматы появились во всех магазинах сети.

В 1967 году 40 ведущих AM-радиостанций теряли долю рынка из-за конкуренции с FM-станциями. Диджеи искали способы привлечь внимание аудитории. «Slurpee» позиционировался как продукт для детей, подростков и молодёжи — основной аудитории AM-радио. Агентство Stanford организовало масштабную медиакампанию. Сотрудники агентства посетили все рынки вещания топ-40 радиостанций, где были магазины 7-Eleven. Они представили напиток и комедийные рекламные ролики. В рекламе использовались забавные голоса и звуковые эффекты, рассказывающие о «странных вещах, происходящих с людьми, пьющими Slurpee». Агентство выделило большой бюджет на продвижение. Диджеи включали фрагменты этих роликов в свои программы для привлечения слушателей. Кампания стала успешной на AM-радио[4].

После успеха кампании Strange Things агентство Stanford запустило новую акцию. Стандартные названия вкусов (лимон-лайм, кола, виноград) были заменены на «забавные имена». В течение 26 недель транслировались 60-секундные ролики о напитках с названиями Sticky Icky, Redeye, Moon Shine, Pink Fink, Adults Only, Kissin Cousin и Gully Washer. Эта кампания оказалась ещё более популярной. Для каждого вкуса был выпущен специальный значок[5]. Также существовал универсальный значок с надписью «Я пил Slurpee» (англ. I have slurped).

В 1968 году в продажу поступила официальная шляпа Slurp Hat. В 1970 году 7-Eleven выпустила 7-дюймовый сингл «Dance the Slurp», который выдавался бесплатно при покупке напитка. Танцевальную сторону пластинки написал Том Мерриман, один из пионеров производства радиоджинглов. На стороне Б была записана комедийная сценка о «странных вещах», происходящих с покупателями «Slurpee». Сегодня эта пластинка считается предметом коллекционирования. В 1999 году DJ Shadow и Cut Chemist использовали семплы из «Dance the Slurp» для своего микс-альбома Brainfreeze.

«Slurpee» стал самым продаваемым продуктом 7-Eleven. Дети, подростки и молодёжь регулярно приходили за новыми вкусами, что позволило снизить расходы на рекламу. После кампании Funny Names следующей инновацией стали коллекционные стаканы.

В 1972 году появились Baseball Slurpee Cups — пластиковые стаканы с изображениями известных бейсболистов, включая Джонни Бенч и Пита Роуза.

В 1973 году серия бейсбольных стаканов пополнилась изображениями действующих звёзд и игроков прошлых лет, таких как Хонус Вагнер. В том же году была выпущена серия из 60 стаканов DC Comics Super Hero Cups.

Стаканы «Вымирающие виды» (1973)14 декабря 1973 года Конгресс США принял Закон о видах, находящихся под угрозой исчезновения (ESA). Это побудило 7-Eleven перечислить аванс в размере 250 000 долларов (эквивалент 1 цента с продажи более 2 миллионов стаканов серии) Национальной федерации дикой природы (NWF). Организация приобрела земли обитания белоголового орлана. 19 декабря 1974 года земли были переданы правительству США и Службе охраны рыбных ресурсов и диких животных. Территория получила название Национальный заповедник дикой природы имени Карла Э. Мундта.

В 1975 году вышла серия из 60 стаканов Marvel, а в 1977 году — панорамная серия супергероев Marvel.

В 1994 году 7-Eleven попыталась перезапустить кампанию «заморозка мозга» (англ. brain freeze), ориентированную на подростковую аудиторию MTV. Создание четырёх новых рекламных роликов поручили братьям Квей и бостонской студии Olive Jar Animation. Братья Квей, известные своей специфической эстетикой и влиянием на индустрию стоп-моушн анимации, основали свой ролик на фотографии акробатки конца XIX века. В рекламе занавес открывает акробатку, балансирующую на двух стульях. Она отклоняется назад, чтобы выпить «Slurpee», получает «заморозку мозга» и превращается в кубик льда.

С 1995 года американские полицейские начали раздавать детям купоны на бесплатный «Slurpee» в рамках программы «Operation Chill».

В 1998 году 7-Eleven выпустила бальзам для губ со вкусом «Slurpee». Среди других продуктов под этим брендом была жевательная резинка с жидким карамельным центром[2].

В 2002 году Всемирная федерация рестлинга выпустила рекламные стаканы с изображениями Дуэйна «Скалы» Джонсона, Роба Ван Дама, Литы с The Hardy Boyz, Стива Остина, Курта Энгла, Гробовщика и Триш Стратус. Дизайны были представлены на стаканах объёмом 1,1 литра и термокружках.

В 2004 году 7-Eleven создала съедобную трубочку для напитка[2].

В 2005 году 7-Eleven рекламировала фильм «Звёздные войны. Эпизод III: Месть ситхов», выпустив вкус Mountain Dew Pitch Black «Dark Side». Напиток продавался в стакане в форме шлема Дарта Вейдера.

В 2007 году в рамках промокампании фильма «Симпсоны в кино» магазины 7-Eleven были временно переоформлены в Kwik-E-Mart. Напитки «Slurpee» были переименованы в «Сквиши» (аналог из вселенной «Симпсонов») и продавались в специальных коллекционных стаканах.

С 4 ноября 2008 года 7-Eleven сотрудничала с компанией Nexon для продвижения напитка среди игроков на сайте Nexon.net[6]. На стаканах были напечатаны изображения из игр Nexon и код, который можно было обменять на сайте на специальные внутриигровые предметы.

Для продвижения шоу рестлинга SummerSlam (2010) 7-Eleven предложила коллекционные стаканы с изображениями Рея Мистерио, Джона Сины, Гробовщика, Triple H и Келли Келли. В комплект входили коллекционные трубочки с фигурками рестлеров. В акции участвовал вкус Barq's Root Beer. Для SummerSlam (2011) с участием Сины, Миза, члена Зала славы WWE Стива Остина и Дуэйна Джонсона использовался вкус Fanta Berry Citrus Slam.

Ежегодно 11 июля (7/11 в формате месяц/день) 7-Eleven предлагала бесплатный «Slurpee» объёмом 7,11 жидкой унции (210 мл) в США и Канаде до 2014 года. С 2015 по 2019 год и с 2021 года объём бесплатной порции увеличился до 12 жидких унций (355 мл)[7]. В 2020 году из-за пандемии COVID-19 традиционная акция была отменена. Вместо этого участники программы лояльности 7Rewards получили купон на бесплатный средний напиток в приложении.

В Австралии бесплатные напитки раздают 7 ноября (7/11 в формате день/месяц), что совпадает с днём 7-Eleven.

В 2010 году 7-Eleven совместно с Sony выпустила лимитированные рекламные стаканы для игр PlayStation 3 LittleBigPlanet 2 и Killzone 3[8]. В 2011 году футболка с тематикой «Slurpee» была добавлена в качестве DLC в LittleBigPlanet 2.

С 7 июля 2011 года 7-Eleven начала партнёрство с сетью кинотеатров Cinemark Theatres. Это стало первым случаем продажи напитка за пределами материнской франшизы. Для акции были выбраны 32 кинотеатра в Хьюстоне, Далласе и Портленде. Это ознаменовало возвращение бренда в Хьюстон с 1990 года. (В то время все магазины 7-Eleven в Хьюстоне были проданы компании National Convenience Stores и переименованы в Stop-n-Go. Позже франшизу приобрела Diamond Shamrock, ныне часть конгломерата Valero).

В 2012 году «Slurpee» продавался в сети парков развлечений Six Flags в рамках маркетингового соглашения в 10 штатах.

В Австралии 21 сентября 2011 года прошла акция «Принеси свой стакан». Покупатели могли принести любую ёмкость и наполнить её напитком за 2,60 доллара. Единственным условием было то, что ёмкость должна была проходить через специальное ограничительное отверстие. Некоторые клиенты уносили до 5 литров напитка по цене ниже стоимости порции Super Slurpee.

В США акция «Принеси свой стакан» проводилась ежегодно с 11 апреля 2015 года. В 2016–2017 годах она проходила дважды в год. В первые два года любая ёмкость, проходящая через отверстие, стоила 1,49 доллара. Акция повторилась 19 и 20 августа 2016 года в честь 50-летия бренда. В мае и августе 2017 года цена составила 1,50 доллара плюс налог. В конце августа 2022 года акция вернулась с ценой 1,99 доллара плюс налог. В 2020–2021 годах мероприятие не проводилось.

7 ноября 2015 года магазины 7-Eleven в США провели благотворительную акцию «Назови свою цену за маленький Slurpee». Чистая прибыль от продажи больших порций была передана организации Feeding America для поддержки местных продовольственных банков.

С мая 2018 года в результате соглашения между 7-Eleven и Sunoco LP магазины Stripes переименовали свой замороженный напиток Slush Monkey в «Slurpee».

30 апреля 2025 года 7-Eleven выпустила вкус Kerplunk Kandy Grape в рамках коллаборации с кофе Punk Bunny Coffee. В релиз вошли рекламный стакан и трубочка[9].

Другое

Примечания

Ссылки

Категории