Hydrox
Hydrox — шоколадное печенье-сэндвич с кремовой начинкой, которое сейчас принадлежит и производится компанией Leaf Brands.
Общие сведения
| Hydrox | |
|---|---|
| Основание | 1908 |
| Продукция | Печенье-сэндвич |
| Сайт | leafbrands.com/hy… (англ.) |
История
При создании печенья в 1908 году авторы вдохновлялись идеями «чистоты и пользы». Название образовано от слов «водород» (hydrogen) и «кислород» (oxygen) — элементов, образующих молекулу воды.
В 1996 году компания Sunshine Biscuits была куплена Keebler. В 1999 году Keebler заменила Hydrox на аналогичный продукт с изменённой рецептурой под названием Droxies. В 2001 году Keebler была приобретена компанией Kellogg's, которая в 2003 году сняла Droxies с продажи. Затем Kellogg's выпустила похожее шоколадное печенье-сэндвич под брендом Famous Amos, а также печенье-сэндвич с другими вкусами, но позже эта линейка была закрыта.
К 100-летнему юбилею печенья, в конце августа 2008 года, Kellogg's возобновила продажи Hydrox под маркой Sunshine. Это стало ответом на 1300 телефонных звонков от поклонников, онлайн-петицию с 1000 подписей, создание фанатского сайта с эссе «Нонконформисты не едят Oreo» и десятки сообщений на форумах с просьбами возобновить производство. Печенье продавалось по всей стране ограниченное время. Менее чем через год Kellogg's удалила упоминание о Hydrox со своего сайта[1].
Сеть кафе-мороженых Carvel до 2012 года продавала продукцию с крошкой печенья Hydrox. Carvel использовала полностью кошерный статус печенья как рекламный аргумент, поскольку в оригинальном рецепте Oreo применялся смалец. На сайте Carvel печенье не упоминалось по названию, но на плакатах в заведениях оно обозначалось как hydrox. Сейчас Carvel использует в своём мороженом печенье Oreo.
В 2014 году компания Leaf Brands зарегистрировала торговую марку Hydrox, от которой отказался её предыдущий владелец — Kellogg's[2]. Leaf начала производство собственной версии Hydrox 4 сентября 2015 года на своём предприятии в Верноне (штат Калифорния)[3]. В 2017 году рецептура была изменена: из неё исключили искусственные ароматизаторы, которые использовались на протяжении 50 лет[4]. Также компания получила сертификат об отсутствии ГМО[5].
В 2018 году Leaf Brands подала жалобу в Федеральную торговую комиссию США на компанию Mondelēz International (производителя печенья Oreo). В жалобе утверждалось, что конкурент прячет печенье Hydrox от покупателей на полках магазинов.