АссистентНовый вопросИсторияОбласти знаний
Партнёрские проектыСпецпроектыСтать автором
Сменить язык
О РУВИКИ

Щавель водный

Щаве́ль во́дный, или Щавель водяно́й[2][3] (лат. Rūmex aquāticus) — многолетнее травянистое растение, вид рода Щавель (Rumex) семейства Гречишные (Polygonaceae).

Общие сведения
Щавель водный
Научная классификация
Домен:
Эукариоты
Царство:
Растения
Подцарство:
Зелёные растения
Клада:
Высшие растения
Клада:
Сосудистые растения
Клада:
Семенные растения
Отдел:
Цветковые
Класс:
Двудольные[1]
Порядок:
Гвоздичноцветные
Семейство:
Гречишные
Подсемейство:
Гречишные
Триба:
Rumiceae
Род:
Щавель
Подрод:
Rumex
Вид:
Щавель водный
Международное научное название
Rumex aquaticus L., 1753
Синонимы
Lapathum maximum Gilib.

Распространение и среда обитания

undefined

Растение распространено на всей территории Евразии от скандинавских стран и Британии до Китая и Японии. В России повсеместно встречается в средней полосе европейской части, произрастает во многих областях Сибири и Дальнего Востока.

Часто приурочен к берегам водоёмов, селится на заболоченных лугах и около болот, может расти на песчаных почвах и галечниках, среди зарослей ивняка.

Ботаническое описание

Стебель волосистый, прямостоячий, 50—150 см высотой, продольно бороздчатый.

Листья простые, цельнокрайные, очерёдные, заострённые, голые; нижние — на длинных, неясно желобчатых черешках, сердцевидно-треугольные.

Цветки обоеполые, актиноморфные, с простым зелёным околоцветником, в мутовках. Соцветия метельчатые, с прижатыми ветвями. Цветёт в июне — июле.

Плод — орешек тёмно-бурого цвета около 3 мм длиной.

Химический состав

Химический состав щавеля водяного взятый в низовьях Оби[4][5]:
Что анализировалось От абсолютного сухого вещества в %
золы протеина жира клетчатки БЭВ
Листья 4,9 24,9 2,6 12,4 45,2
Семена 6,3 14,7 3,2 15,8 60,0

Значение и применение

Крупным рогатым скотом не поедается[4]. Данные о поедаемости северным оленем (Rangifer tarandus) противоречивы. По одним данным поедается[6]. Однако по наблюдениям на острове Колгуев в августе и сентябре оленями не поедался[7]. Поедается обыкновенным бобром (Castor fiber)[8][2]. Летом поедается европейским лосём (Alces alces Linnaeus)[9].

Молодые листья съедобны. При обилии на лугах рассматривается как луговой сорняк. Двукратное скашивание в течение ряда лет, как мера борьбы не дала положительного эффекта в низовьях реки Оби[4][2].

Подземные части растения содержат дубильные вещества.

Имеются сведения о использовании растения в народной медицине[2][10]. Сильно вяжущая трава, цветки и семена в виде порошка употреблялись от поноса[11].

Ботаническая классификация

Подвиды:

Примечания

  1. ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. ↑ 1 2 3 4 Работнов, 1951, с. 85.
  3. ↑ Кашина, 1988.
  4. ↑ 1 2 3 Барышников, 1933.
  5. ↑ Работнов, 1951, таблица 69, с. 84.
  6. ↑ Александрова В. Д. Кормовая характеристика растений Крайнего Севера. — Л.—М.: Изд-во Главсевморпути, 1940. — С. 63. — 96 с. — (Труды Научно-исследовательского института полярного земледелия, животноводства и промыслового хозяйства. Серия «Оленеводство»).
  7. ↑ Богдановская-Гиенэф И. Д. Природные условия и оленьи пастбища острова Колгуева. — 1938.
  8. ↑ Хлебович В. К. Бобры. — Воронеж, 1934. — 112 с.
  9. ↑ Чернявский Ф. Б., Домнич В. И. Экология // Лось на северо-востоке Сибири / В. Е. Соколов. — М.: Наука, 1989. — С. 46. — 119 с. — 1350 экз.
  10. ↑ См. ссылку GRIN в карточке растения.
  11. ↑ Анненков, 1878.

Литература

  • Rumex aquaticus // Ботанический словарь / сост. Н. И. Анненков. — СПб.: Тип. Имп. АН, 1878. — XXI + 645 с.
  • Барышников М. К. Луга Оби и Иртыша Тобольского севера. — М., 1933.
  • Кашина Л. И. Флора Сибири = Flora Sibiriae : в 14 т. / под ред. Л. И. Малышева. — Новосибирск : Наука, Сиб. отд., 1988. — Т. 5 : Salicaceae — Amaranthaceae / под ред. И. М. Красноборова, Л. И. Малышева. — С. 98. — 312 с. — 1050 экз. — ISBN 5-02-030077-2.
  • Работнов Т. А. Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР : в 3 т. / под ред. И. В. Ларина. — М. ; Л. : Сельхозгиз, 1951. — Т. 2 : Двудольные (Хлорантовые — Бобовые). — С. 84—85. — 948 с. — 10 000 экз.
  • Губанов И. А. 462. Rumex aquaticus L. — Щавель водный // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов, К. В. Киселёва, В. С. Новиков, В. Н. Тихомиров. — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2003. — Т. 2 : Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 60. — 666 с. — 3000 экз. — ISBN 9-87317-128-9.
  • Li Anjen, Alisa E. Grabovskaya-Borodina, Sergei L. Mosyakin. Rumex. / Wu Zhengyi, Peter H. Raven, Deyuan Hong (Hrsg.). Flora of China. — Vol. 5: Ulmaceae through Basellaceae. — Beijing/St. Louis: Science Press/Missouri Botanical Garden Press, 2003. — ISBN 1-930723-27-X. — P. 336 (англ.)
  • Лікарські рослини: енциклопедичний довідник / Відповідальний ред. А. М. Гродзінський. — К.: Видавництво «Українська енциклопедія» імені М. П. Бажана, Український виробничо-комерційний центр «Олімп», 1992. — 544 с. — ISBN 5-88500-055-7

Ссылки

Категории