Оливер, Джейми

Джейми Оливер является владельцем бренда международной сети ресторанов. В 2019 году британское подразделение бизнеса прошло через процедуру банкротства^[4]. В дальнейшем Jamie Oliver Group перешла к модели лицензирования и франчайзинга, передав операционное управление партнёрам^[5]. В 2025 году было объявлено о возвращении сети в Великобританию через сотрудничество с Brava Hospitality Group^[6]. Чистая стоимость активов Оливера оценивается примерно в 200 млн долларов^[7].

• Barbecoa — стейк-хаус и бар в Лондоне (закрыт в 2019 году)^[8].
• Jamie’s Italian — сеть ресторанов. В Великобритании закрылась в 2019 году^[4], но в 2026 году началось возвращение бренда через партнёрство с Brava Hospitality Group (открытие на Лестер-сквер)^[6][9]. Международная сеть насчитывает около 70 заведений^[10].
• Fifteen — ресторан в Лондоне (закрыт в 2019 году)^[8].
• Jamie Oliver’s Diner — ресторан в аэропорту Гатвик. Продолжает работу под управлением SSP Group^[11].
• Jamie Oliver Catherine St — ресторан в Ковент-Гардене, открытый в 2023 году^[12].
• The Jamie Oliver Cookery School — кулинарная школа и кафе в универмаге John Lewis^[13].

В конце 2016 года сеть ресторанов Оливера была на грани банкротства^[14]. В 2018 году ему пришлось вложить порядка 12,5 млн фунтов стерлингов собственных средств, чтобы спасти бизнес. За 2018 год продажи заведений упали на 11 %. В результате были закрыты 12 ресторанов и уволены более 600 сотрудников. В мае 2019 года сеть Джейми Оливера в Великобритании перешла под внешнее управление^[15]. Задолженность компании, по состоянию на май 2019 года, составляет 71,5 млн фунтов стерлингов^[16].

Джейми Оливер открыл благотворительные рестораны «Fifteen» в Лондоне, Амстердаме, в Корнуолле и Мельбурне. В июне 2003 года был награждён Орденом Британской империи за вклад в общественное питание и пропаганду здорового питания. В ноябре 2013 года награждён почётной стипендией и принят в члены Королевского колледжа врачей общей практики (FRCGP) за борьбу с детским ожирением и пропаганду здорового питания.

Подписал контракт с клубом Манчестер Сити на 5 лет. К своей работе в клубе приступил с начала сезона 2013—2014, отвечает за все приготовленные блюда на стадионе Этихад. В 2013 году принял участие в одном из выпусков известного кулинарного интернет-шоу Epic Meal Time^[1][2][3]. В октябре 2019 года Оливер был награждён орденом Звезды Италии степени кавалера за выдающийся вклад в популяризацию итальянской кухни и культуры за рубежом. В 2024—2026 годах общественная деятельность Оливера была сосредоточена на поддержке программы бесплатных школьных обедов в Лондоне. К ноябрю 2025 года в рамках этой инициативы было выдано 100 миллионов порций. Параллельно он возглавил коалицию «Feed the Future», добившись решения правительства о расширении критериев доступа к бесплатному питанию на национальном уровне с сентября 2026 года^[17]. 1 июля 2025 года Джейми Оливер установил мировой рекорд Гиннесса за проведение самого массового урока кулинарии, в котором одновременно приняли участие более 10 500 человек.

24 июня 2000 года Оливер женился на модели Джульет «Джулс» Нортон, с которой познакомился в 1993 году. В браке родилось пятеро детей. Три дочери — Поппи Хани (март 2002), Дейзи Бу (11 апреля 2003), Петал Блоссом Рэйнбоу (3 апреля 2009), и два сына — Бадди (15 сентября 2010) и Ривер Рокет (8 августа 2016). В апреле 2023 года на Мальдивах и в июле 2024 года в Лас-Вегасе супруги обновили свои свадебные клятвы. С 2019 года семья проживает в поместье Спейнс-Холл в деревне Финчингфилд, графство Эссекс^{[1][2][3][18][19][20]}. Является болельщиком футбольного клуба «Ротерем Юнайтед»^[21].

• Джейми Оливер. Счастливые дни с Голым поваром. — М.: КукБукс, 2005.
• Джейми Оливер. Моя Италия. — М.: КукБукс, 2007.
• Джейми Оливер. Кухня Джейми. — М.: КукБукс, 2007.
• Джейми Оливер. Джейми Дома. — М.: КукБукс, 2008.
• Джейми Оливер. Министерство питания. — М.: КукБукс, 2010.
• Джейми Оливер. Готовим с Джейми = Cook with Jamie. — М.: КукБукс, 2010.
• Джейми Оливер. Вместе с Джейми = Jamie does… // М.: КукБукс, 2011.
• Джейми Оливер. Обеды за 30 минут от Джейми = Jamie’s 30-minute meals. — М.: КукБукс, 2012.
• Джейми Оливер. 15 минут на обед = Jamie’s 15-Minute Meals recipes // М.: КукБукс, 2013.
• Джейми Оливер. Экономим с Джейми = Save with Jamie. — М.: КукБукс, 2014.
• Джейми Оливер. Комфортная еда = Jamie’s Comfort Food. — М.: КукБукс, 2015.
• Джейми Оливер. Суперъеда на каждый день = Everyday Super Food. — М.: КукБукс, 2016.
• Джейми Оливер. Суперъеда. Семейная классика = Super Food Family Classics. — М.: КукБукс, 2017.
• Джейми Оливер. 5 ингредиентов: Быстрая и простая еда = 5 Ingredients — Quick & Easy Food. — М.: Эксмо, 2018.
• Джейми Оливер. Джейми готовит в Италии = Jamie Cooks Italy. — М.: Эксмо, 2019.
• Джейми Оливер. Jamie Oliver. VEG. Овощи = Veg. — М.: Эксмо, 2019.
• Джейми Оливер. 7 способов. Простые идеи на каждый день недели = 7 Ways. — М.: Эксмо, 2020.
• Джейми Оливер. Вместе. Еда, которая объединяет = Together. — М.: Эксмо, 2021.
• Джейми Оливер. One. Простая еда в одной сковороде или кастрюле = One: Simple One-Pan Wonders. — М.: Эксмо, 2022.
• Джейми Оливер. Билли и гигантское приключение = Billy and the Giant Adventure. — М.: Эксмо, 2023.
• Джейми Оливер. Билли и эпический побег = Billy and the Epic Escape. — М.: Эксмо, 2024 (отозвана из продажи в ноябре 2024 года)^[22].
• Джейми Оливер. 5 ингредиентов. Средиземноморская еда = 5 Ingredients Mediterranean. — М.: ХлебСоль, 2024.
• Джейми Оливер. Просто Джейми = Simply Jamie. — М.: ХлебСоль, 2024^[23].
• Джейми Оливер. Аэрогриль. Лучшие рецепты = Easy Air Fryer. — М.: ХлебСоль, 2025^[24].
• Джейми Оливер. Ешьте на здоровье = Eat Yourself Healthy. — М.: ХлебСоль, 2025^[25].

• 1999 — The Naked Chef — 6 серий по 30 минут и специальный рождественский выпуск Christmas Comes Early
• 2000 — Return of the Naked Chef — 8 серий по 30 минут и специальный рождественский выпуск Christmas In New York
• 2001 — Happy Days with the Naked Chef — 8 серий по 30 минут и специальный рождественский выпуск Christmas Party
• 2002 — Jamie’s Kitchen — 7 серий по 60 минут
• 2002 — Oliver’s Twist — 2 сезона по 26 серий по 30 минут
• 2005 — Jamie’s School Dinners — 4 серии по 60 минут
• 2005 — Jamie’s Great Italian Escape — 6 серий по 30 минут
• 2006 — Jamie’s Return to School Dinners
• 2006 — Jamie’s Kitchen Australia — 10 серий
• 2007 — Jamie’s Chef — 4 серии по 60 минут
• 2007 — Jamie At Home — 26 серий по 26 минут
• 2007 — Jamie At Home Christmas Special — 1 серия 60 минут
• 2008 — Jamie’s Fowl Dinners
• 2008 — Jamie Cooks Christmas — 1 серия 60 минут
• 2009 — Jamie’s Ministry of Food — 4 серии
• 2009 — Jamie Saves our Bacon
• 2009 — Jamie’s American Roadtrip — 6 серий
• 2009 — Family Christmas — 5 серий
• 2010 — Jamie Oliver’s Food Revolution — 2 сезона по 6 серий
• 2010 — Jamie’s Food Escape — 6 серий
• 2010—2011 — Jamie’s 30 minute meals — 2 сезона по 20 серий
• 2011 — Jamie’s Fish Suppers — 10 серий
• 2011 — Jamie’s dream school
• 2011 — Jamie cooks summer — 1 серия
• 2011 — Jamie’s great britain — 6 серий
• 2012 — Food fight club — 10 серий
• 2012 — Jamie’s 15 minute meals — 2 сезона по 20 серий
• 2013 — Jamie’s Money Saving Meals — 22 серии
• Jamie Oliver’s Food Tube — более 100 серий продолжительностью 8 минут
• 2014 — Jamie’s comfort food — 8 серий
• 2015 — Jamie’s Super Food — 8 серий
• 2016 — Jamie’s Super Food Family Classics — 8 серий
• 2017—2020 — Jamie’s Quick & Easy Food — 26 серий
• 2018 — Jamie Cooks Italy — 8 серий
• 2019 — Jamie’s Meat-Free Meals / Jamie’s Ultimate Veg
• 2020 — Jamie: Keep Cooking and Carry On — 20 серий
• 2021 — Jamie’s Easy Meals For Every Day — 24 серии
• 2022 — The Great Cookbook Challenge — 7 серий^[26]
• 2022 — Jamie’s One-Pan Wonders — 8 серий^[27]
• 2023 — Jamie Cooks the Mediterranean — 4 серии^[28]
• 2024 — Jamie’s Air Fryer Meals — 2 серии^[29]
• 2025 — Chef’s Table: Legends — участие в эпизоде (Netflix)^[30]
• 2026 — Jamie’s Feasts for a Fiver — премьера на Channel 4^[31]