Кукумарии
Кукума́рии[1] (лат. Cucumaria) — род морских беспозвоночных из типа иглокожих класса голотурий (Holothuroidea). Насчитывает около 50 видов[2]. Используется человеком в пищу (как правило, в варёном, сушёном или консервированном виде), обладает необычным вкусом.
Общие сведения
| Кукумарии | |
|---|---|
| Научная классификация | |
|
Домен: Царство: Подцарство: Без ранга: Без ранга: Надтип: Тип: Класс: Семейство: Род: Кукумарии |
|
| Международное научное название | |
| Cucumaria Blainville, 1830 |
Биология
Тело продолговатой формы, мускулистое, плотное, на заднем конце закруглённое. В живом состоянии кукумария имеет вытянутое тело, которое при поднятии на поверхность сильно напрягается и укорачивается, приобретая почти шарообразную форму.
Окрашена в тёмно-бурый или тёмно-фиолетовый цвет. Брюшная сторона слегка приплюснута и окрашена несколько светлее спинной. На ней находятся многочисленные амбулакральные ножки, расположенные в 2—4 ряда строго по радиусам, которые могут сильно втягиваться внутрь. В передней части тела находится ротовое отверстие, окружённое 10 сильноветвящимися щупальцами. Могут достигать в длину 40 см и массы 1 кг.
Образ жизни и питание
Молодь живёт среди зарослей водорослей. Взрослые ведут сидячий образ жизни, могут иногда передвигаться по дну. Питаются частицами ила, которые собирают щупальцами.
Размножение и развитие
Кукумария японская нерестится дважды: первый нерест в начале мая, второй — в начале июля. Половые продукты вымётываются в воду. Яйца крупные, изумрудно-зелёного цвета. Личинки плавают как планктон около 10—14 дней и затем оседают на дно. Планктонная личинка не питается.
Распространение
Встречается в мировом океане почти повсеместно, в основном в тропической и субтропической зонах, чаще у открытых берегов и реже в закрытых бухтах, на глубинах 1—100 м (в основном на глубинах 5—50 м на сравнительно открытых участках дна с различными грунтами).
На территории России обитает в Приморье, на Сахалине, Японском, Охотском и Беринговом морях на глубинах от 0,5 м до 100 м.
Виды
- Cucumaria acuta Massin, 1992
- Cucumaria adela Clark, 1946
- Cucumaria anivaensis Levin, 2004
- Cucumaria arcuata (Hérouard, 1921)
- Cucumaria beringiana Stepanov et Panina, 2021[3]
- Cucumaria brevidentis
- Cucumaria compressa (R. Perrier, 1898)
- Cucumaria conicospermium Levin & Stepanov, 2002
- Cucumaria crax Deichmann, 1941
- Cucumaria diligens D'yakonov & Baranova
- Cucumaria dudexa O'Loughlin & Manjón-Cabeza, 2009
- Cucumaria duriuscula Sluiter, 1901
- Cucumaria d'yakonovi Baranova, 1980
- Cucumaria elongara
- Cucumaria fallax Ludwig, 1875
- Cucumaria flamma Solis-Marin & Laguarda-Figueras, 1999
- Cucumaria frondosa (Gunnerus, 1767)
- Cucumaria fusiformis Levin, 2006
- Cucumaria georgiana (Lampert, 1886)
- Cucumaria ijimai Ohshima, 1915
- Cucumaria insperata D'yakonov & Baranova
- Cucumaria irregularis Vaney, 1906
- Cucumaria koreaensis Östergren, 1898
- Cucumaria lamberti Levin & Gudimova, 1998
- Cucumaria levini Stepanov & Pil'ganchuk, 2002
- Cucumaria manoelina Tommasi, 1971
- Cucumaria miniata (Brandt, 1835)
- Cucumaria munita Sluiter, 1901
- Cucumaria nigricans (Brandt, 1835)
- Cucumaria obscura Levin, 2006
- Cucumaria okhotensis Levin & Stepanov, 2003
- Cucumaria pallida Kirkendale & Lambert, 1995
- Cucumaria paraglacialis Heding, 1942
- Cucumaria parassimilis Deichmann, 1930
- Cucumaria perfida Vaney, 1908
- Cucumaria periprocta Vaney, 1908
- Cucumaria piperata (Stimpson, 1864)
- Cucumaria planciana (Delle Chiaje, 1841)
- Cucumaria pseudocurata Deichmann, 1938
- Cucumaria pusilla Ludwig, 1886
- Cucumaria sachalinica D'yakonov, 1949
- Cucumaria salma Yingst, 1972
- Cucumaria savelijevae Baranova, 1980
- Cucumaria tenuis Ludwig, 1875
- Cucumaria turbinata (Hutton, 1879)
- Cucumaria vaneyi Cherbonnier, 1949
- Cucumaria vegae Théel, 1886
- Cucumaria vicaria Sluiter, 1910
- Cucumaria vilis Sluiter, 1901
Примечания
Литература
- Анциферова А. В., Репродуктивная биология промысловой голотурии Cucumaria Frondosa (Gunnerus, 1776) Баренцева моря. — диссертация кандидата биологических наук : Москва, 2007. — 159 с.
- Белова Г. В., Морфометрическая характеристика половых клеток и сезонные изменения гонад самок cucumaria japonica (semper, 1868) (echinodermata: holothuroidea) из залива петра великого японского моря. — «Биология моря» , 2007 г., вып. 3, с. 209—216
- В. В. Евдокимов, И. В. Матросова, А. В. Евдокимова, Исследование полового цикла и состава свободных аминокислот в гонадах у корбикулы японской Corbicula japonica Prime (1864) (Mollusca: Bivalvia). — Актуальные проблемы химии, биологии и медицины: Красноярск, 2011 г. — Кн. 2. — с. 92-107
- Машанов В. С., Развитие и регенерация пищеварительной системы у голотурии Eupentacta fraudatrix (Holothuroidea, Dendrochirota). — диссертация кандидата биологических наук : Владивосток, 2004 г., 101 c.
- Петрова И. Ю., Маннан-связывающие лектины дальневосточных голотурий Apostichopus Japonicus (Aspidochirota) и Cucumaria Japonica (Dendrochirota) и их роль в защитных реакциях и морфогенезах. — диссертация кандидата биологических наук : Владивосток, 2002 г., 168 с.
- Gudimova E. N., Gudimov A., Collin P., A study of the biology for fishery in two populations of Cucumaria frondosa: in the Barents Sea (Russia) and in the Gulf og Maine (USA)//ответственный T. Heinzeller, J. Nebelsick —Taylor and Francis Group, London, 2004 г., ISBN 978-1-134-21879-0