Гортензия крупнолистная

В Японии, на родине растения, его называют «аудзисай» («тоскующая по воде»)^[4]. Согласно легенде, его соцветия посыпались с неба в день рождения Будды. Европейцам этот красивоцветущий кустарник предстал сначала под названием «гортензия», которое ему дал в 17 Филибер Коммерсон во время кругосветной экспедиции под руководством Луи Антуана Бугенвиля, в честь принцессы — сестры Карла Генриха Нассау-Зигена, сопровождавшего ботаника во время прогулки по саду на острове Маврикий, где был открыт новый для Европы цветок. Несмотря на то, что позднее растение получило научное название «Hydrangea» (от др.-греч. ὕδωρ — вода, ἄγγος — сосуд, что переводится как «сосуд с водой»), садоводы всего мира по-прежнему называют его гортензией^[3][5].

Гортензия крупнолистная — кустарник. В Китае и Японии он может достигать в высоту до 4 метров^[5], но при выращивании в менее благоприятных условиях значительно ниже — до 1,8 метра. Побеги — прямостоячие. Листья — простые, яйцевидные, ярко-зелёного цвета. Цветки сиреневого, розового, белого или голубого цвета собраны в широкие щитки диаметром до 15—20 и высотой до 10 сантиметров. Растение теплолюбиво, морозостойкость до −18 °С характерна только для преимущественно современных, специально адаптированных сортов^[6].

Температура. Гортензия крупнолистная — теплолюбивое растение. Исторически в России её выращивают в открытом грунте только в южных регионах. С развитием агротехники и потеплением климата и появлением более зимостойких сортов гортензию крупнолистную начали культивировать в средней полосе России, укрывая кусты на зиму. Незимостойкие сорта возможно выращивать в контейнерах, с занесением их на зимний период в помещение с положительной температурой^[7].

Полив. Гортензия крупнолистная влаголюбива, поэтому требует соблюдения режима полива. Её зимостойкость повышается, если осенью получили достаточное количество влаги^[8].

Освещение. Гортензия крупнолистная светолюбива. Она выносит лёгкую полутень при выращивании в южных регионах, но в этих условиях зацветает позже и образует меньше соцветий^[5]. Гортензии крупнолистной необходимо освещение утренним или вечерним солнцем (в общей сложности — не меньше 6 часов в сутки) — на полуденном её листья и соцветия поникают и увядают^[9].

Почва. Почва предпочтительнее слабо- или среднекислая (рН 5,5). На щелочной почве во избежание хлороза (пожелтения листьев) требуется полив с интервалом 10 дней содержащими железо солями^[5]. В зависимости от кислотности почв есть возможность менять окраску цветков: при слабощелочной реакции среды они розовые, нейтральной — белые, кислой — голубые или синие^[10].

Цветение. Для ускорения цветения на 14—30 дней, а также увеличения размера цветков и их количества, соцветия диаметром 2—4 сантиметра опрыскивают водным раствором гиббереллинов^[7].

Размножение. Легко размножается делением куста и зелёными черенками^[3].

Подготовка к зиме. В открытом грунте. Укрывать растения на зиму рекомендуется до отрицательных температур днём (в средней полосе России — во второй половине октября) лутрасилом и парниковой плёнкой, так как цветки и листья крупнолистных гортензий гибнут даже при слабых ночных заморозках. Окончательное укрытие на зиму заключается в пригибании побегов к земле, с утеплением сухими листьями или укрывным материалом, а также окучивании оснований растений торфом. Теплолюбивые сорта, выращиваемые в контейнерах, заносят в прохладные тёмные помещения (5—10 °C)^[8][3].

При выращивании как комнатной культуры соцветия крупнолистных гортензий могут достигать 35 сантиметров в диаметре. Оптимальная температура — около 20 °C^[11]. Горшки с растениями в помещениях, ориентированных на юг, во избежание солнечных ожогов лучше размещать на расстоянии около 2,5 метра от окон. Как только растение начинает сбрасывать листья (в декабре), побеги обрезают и убирают в прохладное помещение, где оно находится весь период покоя при температуре от 5 до 10 °C (если растение не убрать с подоконника, оно зацветёт через год). В начале набухания почек (в феврале) гортензию возвращают на обычное место^[10]. Во время вегетации, начиная с появления молодых побегов в феврале, растения подкармливают с интервалом в 2 недели минеральными комплексами для рододендронов, вересковых и азалий. Чтобы на одном растении получить соцветия разных цветов, с одной стороны ёмкости в почву добавляют немного извести, с другой — раствор калиево-аммиачных квасцов или солей железа^[11]. Пересаживают гортензию крупнолистную ежегодно весной, постепенно увеличивая диаметр ёмкости^[12].

Наиболее пригодными для выращивания в комнате считаются следующие сорта: Blushing Bride, Compacta, Early Blue, Europe, Madame Е, Magenta, Nikko Blue, Prime, Ramars Mars, Red Link, Red Sensation^[13].

Сегодня старые сорта вытесняют новые культивары, более декоративные, выносливые и зимостойкие, которые можно выращивать в условиях средней полосы^[14]:

Чаще всего крупнолистные гортензии поражаются ложной мучнистой росой, которая проявляется в виде маслянисто-желтеющих пятен, ржавчиной и септориозом. Борьба с ними заключается в обработке медьсодержащими препаратами и фунгицидами. При выращивании на щелочной почве и поливе жёсткой водой появляются признаки хлороза в виде пожелтения листьев. В этом случае подкисляют почву. Во время засухи существенный урон декоративности наносят паутинные клещи, борьба с которыми заключается в применении инсектицидов^[6].

Гортензию крупнолистную используют как декоративное растение в ландшафтном дизайне садов и парков. Её также выращивают как горшочное комнатное растение^[6].