Hot Buttered Soul

Сольный дебют Хейса 1968 года, «Presenting Isaac Hayes», плохо продавался на лейбле Stax Records, и Хейс уже собирался вернуться к своей закулисной роли продюсера и автора песен, когда лейбл внезапно потерял доступ ко всему своему бэк-каталогу после разделения с Atlantic Records в мае 1968 года^[3].

Руководитель «Stax» Эл Белл решил почти единовременно выпустить сразу 27 альбомов и 30 синглов и приказал всем артистам лейбла записать новый материал, побудив некоторых видных творческих работников, включая Хейса и гитариста Стива Кроппера, записать сольные альбомы^[3].

Чувствуя выгорание после творческого и коммерческого провала своего дебютного альбома, Хейс заявил Беллу, что не будет записывать следующий или любой другой новый материал, пока ему не будет предоставлен полный творческий контроль. Поскольку Белл в своё время подтолкнул Хейса к записи «Presenting…», он с готовностью согласился^[3].

Спродюсированная Элом Беллом при участии Аллена Джонса и Марвелла Томаса, пластинка была записана инженером Терри Мэннингом в студии Ardent Studios на Национальной улице в Мемфисе. Группу Bar-Kays дополнил пианист и сопродюсер Марвелл Томас (сын Руфуса Томаса). Айзек Хейз играл на органе Хаммонда и был вокалистом, одновременно дирижируя группой. Многое из созданного на поздних этапах производства альбома, было сделано в рамках пакета продуктов, привезённых в Детройт продюсером Доном Дэвисом для ускорения процесса. Струнные и рожки были аранжированы детройтским аранжировщиком Джонни Алленом и записаны в United Sound Studios инженером Эдом Вольфрумом, а вокал и окончательный микс — в Tera Shirma инженером Рассом Терраной^[3]. Продюсеры добивались масштабнго оркестрового звучания, которое усилило бы ритм-треки. Техника реверберации с предварительной задержкой, частично записанная Терри Мэннингом во время студийной сессии, использовалась Арти Филдсом в Детройте в конце 1950-х годов и на Columbia Records; она также использовалась Вольфрумом и другими для многочисленных проектов и рекламных роликов до и после выхода «Hot Buttered Soul», включая пластинку Марвина Гэя «What’s Going On», оркестровка которого также была записана в United. Расс Террана впоследствии перешёл в инженерный состав Motown Records и отвечал за запись и сведение многих хитов этого лейбла^[3].

Рецензии

Оценки критиков
Источник	Оценка
AllMusic	[4]
Robert Christgau	C[5]
BBC	(favourable)[6]
MusicHound Lounge	[7]
Paste	9.7/10[8]
Pitchfork Media	9.2/10[9]
Rhapsody	favorable[10]
Rolling Stone	[11]
Stereo Review	(favourable)[12]

Альбом был выпущен в июне 1969 года и занял первое место в чарте R&B, а также восьмое место в Billboard 200^[13]. Отредактированная сингловая версия песни «Walk On By» достигла № 30 в Billboard Hot 100, а отредактированная версия песни «By The Time I Get To Phoenix», достигла № 37 там же^[14].

Современные и ретроспективные отзывы об альбоме были весьма положительными. AllMusic назвал «Hot Buttered Soul» одним из лучших альбомов в карьере Хейса, уступая, пожалуй, только «Black Moses» 1971 года, и отметил, что альбом стал пионером нового развития в R&B-музыке 1970-х. В 2020 году журнал Rolling Stone поставил альбом на 373-е место в списке 500 величайших альбомов всех времён^[15].

Американский панк-рок музыкант Генри Роллинз часто называл «Hot Buttered Soul» одним из своих любимых альбомов^[16][17]. Роллинз брал интервью у Хейса для своей книги «Часто ли я прихожу сюда?^[18]».

• Айзек Хейс — вокал, клавишные
• Марвелл Томас — продюсер, клавишные
• Гарольд Бин — гитарное соло в песне «Walk On By»^[19]

The Bar-Kays:

• Вилли Холл — барабаны
• Джеймс Александр — бас
• Майкл Тоулз — гитара

• Эл Белл — продюсер, главный продюсер
• Билл Дал — заметки
• Кейт Ходдинотт — редизайн упаковки
• Аллен Джонс — продюсер
• Джонни Аллен — аранжировщик
• Терри Мэннинг — инженер
• Боб Смит — фотосъёмка
• Джо Тарантино — мастеринг
• Расс Террана — ремиксинг
• Хонея Томпсон — Художественное оформление
• Кристофер Уорф — Дизайн обложки
• Эд Вольфрум — инженер, сведение