Clodhopper (конфеты)
Clodhoppers — хрустящие кусочки крекера Грэма, покрытые фаджем. Изначально они производились и продавались компанией Kraves Candy Co., расположенной в Виннипеге (Манитоба, Канада)[1]. В 2006 году бренд и рецептура были проданы компании Brookside Foods. В 2011 году её приобрела Hershey's.
Конфеты выпускаются со вкусами ванили и какао (изначально этот вкус назывался «шоколадным»). В период, когда продуктом владела Kraves Candy, также продавались варианты с тёмным шоколадом, тёмным шоколадным фаджем и вкус «Cookies & Clods». Вкус арахисовой пасты был снят с производства первым.
История
Конфеты и их рецепт были созданы Эдит Бейкер, бабушкой Криса Эмери, как угощение для семьи. Бейкер делала эти небольшие конфеты из крекера Грэма и шоколада. В 1996 году Крис Эмери и его школьный друг Ларри Финнсон решили продавать конфеты, приготовленные бабушкой Эмери, в своём гараже. В 1998 году они подписали контракт на дистрибуцию с Wal-Mart.
Фабрика Krave's в Виннипеге производила 2500 фунтов конфет в час[2]. К 2006 году на заводе в Виннипеге работало более 20 сотрудников. Компания продавала миллионы конфет по всей Северной Америке.
В 2006 году Krave's Candy продала свои активы компании Brookside Foods, базирующейся в Абботсфорде (Британская Колумбия). В сделку вошли бренды, названия, рецепты, списки клиентов, запасы и упаковочное оборудование. На момент продажи Krave's Candy ежегодно реализовывала конфеты на миллионы долларов по всей Северной Америке.
В феврале 2012 года основатели Clodhoppers Крис Эмери и Ларри Финнсон создали новый стартап OMG's Candy. Они выпустили на рынок аналогичный продукт, в состав которого входят нарезанный миндаль и кусочки ириски. В октябре 2012 года компания Brookside Foods подтвердила на своей странице в Facebook, что прекратила производство конфет Clodhoppers.
В 2016 году компания The Hershey Company (купившая Brookside в 2011 году) возобновила выпуск Clodhoppers под собственным брендом. Обновлённый продукт выпускается со вкусами ванили и какао. Он продаётся на некоторых заправочных станциях и в сетях магазинов шаговой доступности, включая Speedway на северо-востоке США. В 2017 году Hershey's выпустила новые вкусы под брендом Hershey's Crunchers. Среди них были варианты на основе батончиков Hershey's Cookies 'n' Creme, корзиночек с арахисовой пастой Reese's и десерта смор.