Cheez-It

Pause

Cheez-It — бренд сырных крекеров, производимый компанией Kellanova через её подразделение Sunshine Biscuits. Они изготавливаются из пшеничной муки, растительного масла, сыра, обезжиренного молока, соли и специй.

История

История крекеров Cheez-It началась в 1907 году, когда Уэстон Грин основал компанию Green & Green Company в Дейтоне (штат Огайо)[1]. Компания Грина производила различные запечённые снеки, такие как дейтонские крекеры, крекеры Грэма, имбирное печенье, а во время Первой мировой войны — галеты. 31 марта 1921 года Грин представил новый продукт — крекеры Cheez-It (часто называемые Cheez-Its). Компания позиционировала крекер как «запечённый рэббит», отсылая к блюду из расплавленного сыра на тосте. 23 мая 1921 года первый логотип Cheez-It был подан в Ведомство по патентам и товарным знакам США[1][2][3][4].

В начале 1930-х годов компания Sunshine Biscuits из Канзас-Сити (до 1947 года известная как Loose-Wiles Biscuit Company) приобрела Green & Green Company, а вместе с ней и права на крекеры Cheez-It. Sunshine Biscuits расширила дистрибуцию и популярность крекеров Cheez-It по всей стране. В 1996 году компания Keebler приобрела Sunshine Biscuits. В 2001 году Kellogg's купила Keebler, включив бренд Cheez-It в свой портфель[4]. В конце 2023 года Kellogg's выделила своё североамериканское подразделение по производству сухих завтраков в компанию WK Kellogg Co. Бизнес по производству снеков, включая Cheez-It, стал частью переименованной компании Kellanova[5][6]. 14 августа 2024 года Kellanova объявила, что Mars заключила соглашение о приобретении бренда Kellanova[7]. Сделка была закрыта в конце 2025 года[8].

Официальный запуск Cheez-It в Канаде состоялся в январе 2020 года[9][10], а в Австралии — в апреле 2024 года[11]. В сентябре 2024 года продажи начались в Ирландии и Великобритании[12][13].

Крекер

Крекеры Cheez-It представляют собой прямоугольники, хотя часто считается, что они имеют квадратную форму[14]. Крекеры Cheez-It изготавливаются из настоящего сыра, что подчёркивается в маркетинговых кампаниях Kellogg's[15].

Ассортимент

Оригинальный Cheez-It оставался единственным продуктом в линейке до 1980-х годов. С тех пор было выпущено более 50 различных вкусов и видов продукции Cheez-It, включая[16]:

  • Black Pepper Cheddar
  • Buffalo Wing
  • Cheddar Jack
  • Duoz Sharp Cheddar & Parmesan
  • Duoz Bacon & Cheddar
  • Duoz Jalapeño & Cheddar Jack
  • Duoz Pesto and Mozzarella
  • Extra Toasty
  • Extra Toasty Cheddar Jack
  • Extra Big
  • Extra Cheesy
  • Extra Crunchy Bold Cheddar
  • Gluten-free[17]
  • Grooves Bold Cheddar
  • Grooves Sharp White Cheddar
  • Grooves Zesty Cheddar Ranch
  • Hot & Spicy (без соуса табаско)
  • Italian Four Cheese
  • Original
  • Pepper Jack
  • Puff'd Double Cheese
  • Puff'd White Cheddar
  • Puff'd Cheddar Jack
  • Puff'd Cheese Pizza
  • Reduced Fat Original
  • Smoked Cheddar
  • Smoked Gouda
  • Snack Mix Original
  • Snack Mix Double Cheese
  • Snap'd Cheddar Sour Cream & Onion
  • Snap'd Double Cheese
  • Snap'd Extra Crunchy Margherita Pizza
  • Snap'd Extra Crunchy Sharp White Cheddar
  • Snap'd Honey Barbecue
  • Snap'd Sour Cream & Onion
  • White Cheddar
  • Whole Grain

Снятые с производства

Снятые с производства или выпускавшиеся ограниченным тиражом виды Cheez-It:

  • Asiago
  • Atomic Cheddar
  • Baby Swiss
  • Barbecue & Cheddar Snack Mix
  • Cheez It Big (заменён на Extra Big)
  • Chili Cheese
  • Chipotle Cheddar
  • Colby
  • Cheese Pizza
  • Duoz Smoked Cheddar and Monterey Jack
  • Duoz Zesty Queso and Cheddar Blanco
  • Gripz
  • Grooves Scorchin' Hot Cheddar
  • Hidden Valley Ranch (ограниченная серия)
  • Hot & Spicy (с соусом табаско)
  • Hot & Spicy Grooves
  • Mozzarella
  • Nacho
  • Parmesan & Garlic
  • Provolone
  • Romano
  • Cheez It Scrabble Junior
  • Snack Mix Sriracha[18]
  • Snack Mix Sweet and Salty
  • Snap'd Barbecue (заменён на Honey Barbecue)
  • Snap'd Jalapeno Jack
  • Snap'd Parmesan Ranch
  • Twists Buffalo Bleu
  • Wendy’s Baconator (ограниченная серия)
  • Zingz Chipotle Cheddar
  • Zingz Queso Fundido

Примечания

  1. ↑ 1 2 Robinson, Amelia Dayton's little-known Cheezy past. Dayton.com. Cox Media Group. Дата обращения: 25 октября 2017. Архивировано из оригинала 25 октября 2017 года.
  2. ↑ Powell, Lisa Celebrate the Cheez-It! The crispy crackers were invented in Dayton more than 100 years ago. Dayton.com. Cox Media Group (22 марта 2021). Дата обращения: 30 июля 2023. Архивировано 30 июля 2023 года.
  3. ↑ Robinson, Amelia Were Cheez-Its really invented in Dayton? Yes, and here's the story. Dayton.com. Cox Media Group (30 апреля 2020). Дата обращения: 30 июля 2023. Архивировано 30 июля 2023 года.
  4. ↑ 1 2 A Brief History of the Cheez-It. Smithsonian Magazine (21 мая 2021). Дата обращения: 21 мая 2026. Архивировано 5 июня 2023 года.
  5. ↑ Kellanova, WK Kellogg shares slump on first day after spinoff, Reuters (2 октября 2023). Архивировано 2 декабря 2023 года. Дата обращения: 7 января 2024.
  6. ↑ Company, Kellogg KELLOGG COMPANY BOARD OF DIRECTORS APPROVES SEPARATION INTO TWO COMPANIES, KELLANOVA AND WK KELLOGG CO (англ.). www.prnewswire.com. Дата обращения: 21 мая 2026. Архивировано 13 сентября 2023 года.
  7. ↑ Mars to acquire snack maker Kellanova in $36 billion deal (англ.), CNBC (14 August 2024). Дата обращения: 21 мая 2026.
  8. ↑ mars.com (11 декабря 2025). Mars Completes Acquisition of Kellanova. Пресс-релиз.
  9. ↑ Taylor, Bill New Cheez-It Crackers Now Available In Canada. Canadify (23 января 2020). Дата обращения: 21 мая 2026. Архивировано 31 июля 2023 года.
  10. ↑ Kellogg Canada (22 января 2020). Cheez-It Makes a Crunch in Canadian Market. Пресс-релиз.
  11. ↑ US snack Cheez-Its Snap'd now available in Australian supermarkets - News + Articles - delicious.com.au (26 мая 2024). Дата обращения: 22 марта 2025. Архивировано 26 мая 2024 года.
  12. ↑ Kellanova (10 сентября 2024). Kellanova's Cheez-It Brand Arrives in the UK & Ireland to Delight European Tastebuds. Пресс-релиз.
  13. ↑ Sosland, Zachary Cheez-It items will be available in UK. Food Business News (10 июля 2024). Дата обращения: 21 мая 2026.
  14. ↑ Ganz, Stephanie Why Cheez-Its have been anything but square since 1921. Quartz (15 ноября 2023). — «Despite marketing themselves as a square-shaped cracker, Cheez-Its measure 26 x 24 mm (1.0 by 0.94 in), making them technically rectangular.» Дата обращения: 21 мая 2026. Архивировано 23 февраля 2024 года.
  15. ↑ Patterson Broome, Mary The Untold Truth Of Cheez-It Crackers. Mashed.com (18 июня 2019). Дата обращения: 21 мая 2026. Архивировано 25 января 2021 года.
  16. ↑ Cheez-It Baked Snack Crackers. Cheez-it.com. Дата обращения: 18 сентября 2016. Архивировано 12 сентября 2016 года.
  17. ↑ Baker, Nicolette One of the Most Requested Cheez-It Innovations Ever Is Hitting Stores Now. Food & Wine (15 января 2026). Дата обращения: 21 мая 2026.
  18. ↑ cheezit. Unfortunately, we did end up discontinuing our Sriracha Snack Mix. [твит]. Твиттер (20 апреля 2019). Дата обращения: 27 октября 2019.

Ссылки

Категории

Pause