Cantharellus subalbidus

Cantharéllus subálbidus (рус. Лисичка почти-белая[1]) — съедобный гриб из рода Лисичка (Cantharellus) семейства Лисичковые (Cantharellaceae). Произрастает в западной части Северной Америки[2]. Впервые вид был научно описан в 1947 году американскими микологами Александром Смитом и Элизабет Морзе.

Общие сведения
Cantharellus subalbidus
Научная классификация
Царство:
Подцарство:
Подотдел:
Семейство:
Вид:
Cantharellus subalbidus
Международное научное название
Cantharellus subalbidus A.H. Sm. & Morse, 1947

Таксономия

Название и синонимы

Научное название вида — Cantharellus subalbidus. В русскоязычных источниках используется название Лисичка почти-белая.

Этот североамериканский вид не следует путать с европейским видом Лисичкой бледной (Cantharellus pallens), которую также иногда называют «лисичка белая» или «лисичка светлая», что создаёт путаницу.

Биологическое описание

  • Шляпка 5—10 (иногда до 14) см в диаметре. У молодых грибов она плоская с подвёрнутым краем, но по мере созревания край приподнимается, становится волнистым и неправильной формы, а центр — вдавленным или воронковидным[3]. Поверхность шляпки сухая, от гладкой до бархатистой или мелкочешуйчатой, белого, беловатого или кремового цвета. При прикосновении или повреждении приобретает желтоватый, оранжевый или оранжево-коричневый оттенок[4]. При намокании может становиться светло-коричневой.
  • Гименофор состоит не из настоящих пластинок, а из складчатых, узких, часто разветвлённых или сетчатых гребней, которые низбегают далеко на ножку[3]. Эти ложные пластинки толстые, с тупыми краями[5]. Их цвет — белый или серо-белый, но при повреждении они, как и шляпка, желтеют или становятся оранжевыми[6].
  • Ножка 2—5 см длиной и 1—3 см толщиной, плотная, мясистая, сплошная (не полая), неотделима от шляпки. Обычно сужается к основанию. Поверхность гладкая или слегка неровная, белого цвета. При повреждении она сначала желтеет или оранжевеет, а затем может стать коричневатой, особенно у основания.
  • Мякоть плотная, мясистая, белого цвета. На срезе или при повреждении может медленно приобретать желтоватый или охристый оттенок[3]. Вкус и запах обычно невыразительные и мягкие, иногда запах описывается как ароматный, а вкус — как слегка перечный[6]. Как и у других лисичек, почти никогда не поражается личинками насекомых.
  • Споровый порошок белого цвета[4]. Споры 7—9×5—6 мкм, эллипсоидальной формы, гладкие, бесцветные, неамилоидные[3]. Базидии 4—6-споровые, 62—80×8,5—10 мкм, бесцветные, узко-булавовидной формы. Цистиды отсутствуют. Гифы без пряжек.
  • Съедобен, высоко ценится в США.

Экология и распространение

Эндемичный вид для запада Северной Америки[7]. Ареал простирается от округа Санта-Круз в Калифорнии на север вдоль побережья и Береговых хребтов через Тихоокеанский Северо-Запад (Орегон, Вашингтон, Британская Колумбия) на восток до Скалистых гор, включая их канадскую часть.

Гриб растёт на почве, в подстилке из хвои и листьев, одиночно или рассеянными группами. Встречается в прибрежных, низменных и горных лесах, при этом отдаёт явное предпочтение старовозрастным лесам по сравнению с молодыми вторичными насаждениями. Является микоризным грибом, образующим симбиоз с различными деревьями. На Тихоокеанском Северо-Западе в основном ассоциируется с хвойными породами, в особенности с псевдотсугой Менциса (Pseudotsuga menziesii) и тсугой (Tsuga). В Калифорнии его экологические связи более разнообразны: он образует микоризу как с хвойными (например, соснами), так и с лиственными деревьями, такими как земляничное дерево Менциса (Arbutus menziesii), Notholithocarpus densiflorus и толокнянка (Arctostaphylos).

Сезон плодоношения приходится на осень и зиму, с пиком с поздней осени до середины зимы. В некоторых регионах может появляться уже с августа по октябрь.

Сходные виды

Внешне и микроскопически C. subalbidus напоминает лисичку обыкновенную, от которой отличается более светлым цветом плодовых тел, отсутствием «абрикосового» запаха и более мелкими и светлыми спорами. Tricholoma magnivelare отличается пластинками, сильным островатым запахом и хорошо развитым покрывалом. Leucopaxillus albissimus отличается густым, хорошо заметным белым мицелием.

Cantharellus subalbidus также можно спутать с европейским видом лисичкой бледной (Cantharellus pallens), которую в обиходе тоже могут называть «белой» или «светлой» лисичкой. Ключевое различие между ними — географическое распространение: C. subalbidus произрастает в Северной Америке, тогда как C. pallens встречается в лесах Европы.

Охранный статус

Согласно данным Глобальной инициативы по красному списку грибов (англ. The Global Fungal Red List Initiative), использующей критерии МСОП, вид имеет статус «Вызывающие наименьшие опасения» (англ. Least Concern, LC). Оценка была опубликована 2 февраля 2021 года. В качестве обоснования указывается, что Cantharellus subalbidus является распространённым видом в северной Калифорнии и на тихоокеанском северо-западе Северной Америки. Несмотря на активный сбор, сокращения популяции не наблюдалось, и она считается стабильной. Какие-либо специфические угрозы для вида не выявлены.

Примечания

  1. Лисичка (род грибов). Большая российская энциклопедия. Дата обращения: 29 июля 2025.
  2. Cantharellus subalbidus. MushroomExpert.Com. Дата обращения: 29 июля 2025.
  3. 1 2 3 4 Cantharellus subalbidus. MykoWeb. Дата обращения: 29 июля 2025.
  4. 1 2 Cantharellus subalbidus. Picture Mushroom. Дата обращения: 29 июля 2025.
  5. Лисичка (Cantharellus). grib.su. Дата обращения: 29 июля 2025.
  6. 1 2 Cantharellus subalbidus. Ultimate Mushroom. Дата обращения: 29 июля 2025.
  7. Cantharellus subalbidus. daxina.org. Дата обращения: 29 июля 2025.

Литература

Ссылки