Хохлатая (порода уток)
Хохлатая порода уток (также голландская утка; англ. Crested Duck, Tufted Duck или Dutch Duck) — старинная декоративная порода домашних уток, характеризующаяся развитием хохолка на голове. Происходит из Ост-Индии с последующим разведением в Голландии[1].
Общие сведения
| Хохлатая | |
|---|---|
| Crested Duck | |
| Домашняя утка | |
| Характеристики | |
| Направления продуктивности |
яичные, декоративные |
| Категория | порода |
| Вес |
селезни: 1,5-1,8 кг утки: 1,4-1,7 кг |
| Яйценоскость | 175-200 яиц в год |
| Окрас | белый |
| Скорлупа | белая |
| Вес яиц | 60 г |
| Происхождение | |
| Страна | Ост-Индия, последующее разведение в Голландии |
История и описание
Изображения хохлатых домашних уток встречаются на полотнах голландских живописцев XVII столетия:
| Хохлатые домашние утки на картинах Мельхиора де Хондекутера (Нидерланды, вторая половина XVII века) | ||
Хохлатая утка была также известна Чарлзу Дарвину, который считал её одной из четырёх подпород простой домашней утки[1][2].
В 1868 году Дарвином было составлено довольно подробное описание хохлатой (голландской) утки[1]:
…3) Хохлатая утка, с большим шаровидным хохлом на маковке, из нежных пушистых перьев; он сидит на мясистой массе; череп под ним с отверстиями. У одной утки, которую я получил из Голландии, хохол был в два с половиной дюйма [6,35 см] в диаметре.
Относительно хохла Дарвин сделал следующее заключение[1]:
Хохол из перьев отнюдь не редкое явление у уток; он наблюдается у настоящей хохлатой породы, у крючкоклювых, у обыкновенной породы наших птичных дворов и оказался у одной утки, присланной мне с Малайского архипелага, которая не имела никаких других особенностей. Хохол интересен лишь тем, что он влияет на череп, который становится несколько круглее и получает многочисленные отверстия. <…>
У одной голландской хохлатой утки череп под громадным хохлом был несколько выпуклее обычного и пронизан двумя большими отверстиями. Выступ слёзной кости в этом черепе продолжался далее назад, так что имел иную форму и почти касался заднего бокового отростка лобной кости*, так что глазница черепа была почти замкнута снизу.
* Заднеглазничный отросток.— Прим. перев.
Дарвин также привёл промеры скелета хохлатой утки[1]:
- Длина бедра, голени и плюсны вместе — 8,25 дюйма (21 см).
- Длина плечевой и лучевой кости и пясти вместе — 9,83 дюйма (25 см).
- Их отношение — 100 : 119.
- Вес бедра, голени и плюсны — 111 гранов (7,2 г).
- Вес плечевой и лучевой кости и пясти — 148 гранов (9,6 г).
- Их отношение — 100 : 133.
- Вес всего скелета[3] — 1404 гранов (91 г).
- Вес бедра, голени и плюсны — 111 гранов (7,2 г).
- Их отношение — 1000 : 79.
- Вес скелета[4] — 1404 гранов (91 г).
- Вес плечевой и лучевой кости и пясти — 148 гранов (9,6 г).
- Их отношение — 1000 : 103.
Генетика
Развитие шарообразного хохолка на затылке из коротких пуховых перьев у голландских уток обусловливается присутствием в их генотипе гена хохла. В гомозиготном состоянии этот ген вызывает гибель зародыша ещё в яйце. Поэтому все хохлатые особи являются гетерозиготными по данному признаку, то есть несут лишь одну копию летального аллеля этого гена. Гомозиготные эмбрионы (с двумя копиями летального аллеля) образуются у четверти потомков от скрещивания двух хохлатых особей, наследуя летальный аллель от обоих родителей. Соответственно, чтобы получить хохлатое потомство, но избежать выщепления гомозигот, утководы спаривают хохлатую особь с бесхохлой, в результате чего в потомстве происходит расщепление по этому признаку в соотношении 1:1. Половина утят при этом получается хохлатой, а половина — без хохолка[5].
См. также
- Хохлатые породы кур
Примечания
- ↑ 1 2 3 4 5 Darwin C. Ducks—Goose—Peacock—Turkey—Guinea-fowl—Сanary-bird—Gold-fish—Hive-bees—Silk-moths // The Variation of Animals and Plants under Domestication. — London, UK: John Murray, 1868. — Ch. VIII. — P. 276—287.; 2nd edn., revised. — New York, NY, USA: D. Appleton & Co., 1883. — Ch. VIII. — P. 290—302. (англ.) (Дата обращения: 4 марта 2015) Архивировано 5 января 2007.
См. также русский перевод: Дарвин Ч. Утки. Гуси. Павлины. Индейки. Цесарки. Канарейки. Золотые рыбки. Пчелы. Шелковичные черви // Изменение животных и растений в домашнем состоянии = The Variation of Animals and Plants under Domestication / Пер. П. П. Сушкина и Ф. Н. Крашенинникова; под ред. К. А. Тимирязева; вновь пересмотренный проф. Ф. Н. Крашенинниковым и проф. С. Н. Боголюбским. — М.—Л.: ОГИЗ—Сельхозгиз, 1941. — Гл. VIII. — С. 199—206. — 611 с. — (Классики естествознания). — 20 000 экз. Архивированная копия (недоступная ссылка — история). Дата обращения: 19 сентября 2015. Архивировано 10 марта 2015 года. (Дата обращения: 10 марта 2015) - ↑ Вагнер Ю. Н. Утка // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- ↑ Примечание Дарвина: «NB, все скелеты взвешивались без одной плюсны и соответствующих пальцев, так как в двух скелетах эти части были случайно потеряны».
- ↑ Примечание Дарвина: «Определён указанным способом».
- ↑ Хохлатые утки. Животные: Птицы. Украина: Живая планета. Дата обращения: 8 октября 2015. Архивировано 8 октября 2015 года.
Ссылки
- Голландские хохлушки. Ветеринар: Утки: Домашние птицы: Хохлатые утки. Волгодонск, Ростовская область: Электронная версия газеты «Хозяйство»; Hozvo.ru (9 октября 2012). Дата обращения: 29 сентября 2015. Архивировано 29 сентября 2015 года.
- Crested (англ.). Species: Fancy Duck Breeds. Armidale, Australia: Poultry Hub; Polutry CRC; University of New England. Дата обращения: 30 сентября 2015. Архивировано 30 сентября 2015 года.
- Crested Ducks (англ.). Poultry: Ducks. FeatherSite — The Poultry Page; Barry Koffler. Дата обращения: 30 сентября 2015. Архивировано 30 сентября 2015 года.