Способы получения и применение одноатомных спиртов

Способы получения и применение одноатомных спиртов. Одноатомные спирты — производные углеводородов, в которых атом водорода замещён на гидроксильную группу. Общая формула одноатомных спиртом — C_nH_2n+1OH. Например, метанол CH₃OH, этанол C₂H₅OH, пропанол C₃H₇OH и др.

В лаборатории одноатомные спирты получают гидратацией алканов, щелочным гидролизом галогеналканов и гидролизом алкоголятов.

В промышленности метанол получают окислением метана, из синтез-газа, используя хромовые или цинковые катализаторы. Этанол получают гидратацией этилена и спиртовым брожением глюкозы^[1]. Производство метанола является крупнотоннажным, т. к. метиловый спирт является исходным веществом для получения других продуктов органического синтеза.

Окисление алканов:

${\ce {CH4->[{kt,O_{2}}][{200C}]CH3OH}}$ .

Гидратация алкенов:

${{\ce {H2C=CH2 + H2O ->[H_3PO_4, 300{°}C] H3C-CH2-OH}}}$ .

Реакция протекает по правилу Марковникова в присутствии разбавленной серной и фосфорной кислот.

Гидролиз галогеналканов:

${{\ce {CH3-CH2-Br + NaOH ->[{t}] CH3-CH2-OH + NaBr}}}$ . Одноатомные спирты получают действием водного раствора щёлочи при нагревании.

Восстановление альдегидов и кетонов:

Под действием водорода в присутствии катализаторов альдегиды восстанавливаются до первичных спиртов, а кетоны до вторичных:

${{\ce {CH3-CH2-CH2-COH + H2 ->[{Ni}] CH3-CH2-CH2-CH2-OH}}}$ .

Гидролиз сложных эфиров карбоновых кислот:

${{\ce {CH3-COOC2H5 + H2O <=>[H^+, t] CH3COOH + C2H5OH}}}$ .

Спиртовое брожение глюкозы:

${{\ce {{крахмал}-> C6H12O6 ->[{ферменты}] 2C2H5OH + 2CO2}}}$ ^[2].

В промышленности одноатомные спирты являются сырьём для производства химических соединений. Метиловый и этиловый спирты применяются в синтезе формальдегида. В медицине спирты применяются в качестве антисептиков для дезинфекции кожи, инструментов и поверхностей^[3].

↑ Менделеева Е. А., Морозова Н. И. Органическая химия. Часть 3.. — М,: Издательство Московского университета, 2001. — 56 с.
↑ Реутов О. А., Курц А. Л., Бутин К. П. «Органическая химия» (3-е изд.) — М.: «Бином. Лаборатория знаний», 2010.
↑ Травень В. Ф. Органическая химия. Учебное пособие для студентов вузов. В 3 т. Т. 2 / В. Ф. Травень. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Бином. Лаборатория знаний, 2013. – (Учебник для высшей школы).

Правообладателем данного материала является АНО «Интернет-энциклопедия «РУВИКИ».
Использование данного материала на других сайтах возможно только с согласия АНО «Интернет-энциклопедия «РУВИКИ».

[1] Менделеева Е. А., Морозова Н. И. Органическая химия. Часть 3.. — М,: Издательство Московского университета, 2001. — 56 с.

[2] Реутов О. А., Курц А. Л., Бутин К. П. «Органическая химия» (3-е изд.) — М.: «Бином. Лаборатория знаний», 2010.

[3] Травень В. Ф. Органическая химия. Учебное пособие для студентов вузов. В 3 т. Т. 2 / В. Ф. Травень. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Бином. Лаборатория знаний, 2013. – (Учебник для высшей школы).

[1]

[2]

[3]

Способы получения и применение одноатомных спиртов

Получение

Применение

Примечания