Сеймур, Стефани

Начала модельную карьеру, работая на местных показах с 14 лет. Через год она побеждает на конкурсе Elite Model Management — «Elite Model Look».

В 1991 и 1994 годах позировала для журнала Playboy. Появилась на обложках более 300 журналов.

Представляла такие бренды, как Calvin Klein, Chanel, Diet Pepsi, Guess, Iceberg, L'Oréal, Louis Vuitton, Madeleine, Chantelle, Marc Jacobs, Missoni, Pop Sisley, Swatch, Radisson Hotels, Rolfs, Salvatore Ferragamo, Versace, Yves Saint Laurent, а также была одним из Ангелов Victoria’s Secret в 1995, 1996, 1997, 1998, 1999 и 2000 годах.

В 1991 году снялась в клипе Guns N’ Roses — «Don’t Cry», а в 1992 году — «November Rain». Сын Дилан в 1993 снялся вместе с Экслом Роузом в их же клипе «Estranged».

В 2006 году Сеймур приняла участие в рекламной кампании Gap вместе со своими детьми. В сезоне осень-зима 2007/2008 она стала лицом бренда Salvatore Ferragamo (совместно с Клаудией Шиффер), а в 2008 году снялась для Louis Vuitton^[3]. В 2009 году модель представляла весенне-летнюю коллекцию Valentino.

В 2014 году Сеймур подписала контракт с косметическим брендом Estée Lauder, став его глобальным лицом^[4]. В 2017 году она запустила собственную линию белья Raven & Sparrow. В 2019 году Стефани закрыла показ коллекции Versace сезона осень-зима 2019/2020^[5].

В январе 2023 года Сеймур вернулась к публичной деятельности, появившись на обложке журнала WSJ Magazine^[6]. 3 ноября 2025 года она посетила церемонию вручения премий Совета модельеров Америки (CFDA Fashion Awards)^[7].

Интересы модели представляет агентство IMG Models^[8].

В 1989 году вышла замуж за рок-гитариста Томми Эндрюса. Брак закончился разводом в 1990 году. В 1991 году родился сын Дилан Томас Эндрюс.

В 1991—1993 годах встречалась с Экслом Роузом^[9].

В 1995 году вышла замуж за девелопера недвижимости, издателя и коллекционера современного искусства Питера Бранта^[10]. У них родились два сына, Питер (род. 1993) и Гарри (род. 1997, скончался 17 января 2021 года от случайной передозировки лекарств^[11]), а также дочь Лили Маргарет (род. 2004). В марте 2009 года подала на развод, но в 2010 году супруги помирились и по состоянию на 2026 год состоят в браке^[12][13]. В октябре 2022 года у её сына Дилана родился мальчик, которого назвали Гарри в честь покойного брата^[14].

В январе 2023 года Сеймур дала интервью журналу WSJ. Magazine, в котором рассказала о трауре и снялась в фотосессии в одежде покойного сына^[6].