Салеева, Ирина Павловна

Родилась в 1968 году в Загорске Московской области.

В 1990 году окончила Калининский сельскохозяйственный институт (ныне — Тверская государственная сельскохозяйственная академия) по специальности «зоотехния». Работала младшим научным сотрудником ВНИТИП (1990—1999), обучалась в аспирантуре, в 1998 году получила степень кандидата наук, защитив диссертацию на тему «Глубинная обработка куриных яиц электроактивированной водой»^[5]. С 2001 по 2006 годы — зооинженер в ЗАО «Феникс» (Московская обл.). С 2002 года возобновила деятельность во ВНИТИП: до 2006 года занимала там должность с.н.с. по совместительству, в 2007 году защитила докторскую диссертацию на тему «Технологические методы и приёмы повышения эффективности производства мяса бройлеров»^[6], в период 2006—2017 гг. была ведущим и затем главным научным сотрудником отдела технологии производства яиц и мяса птицы. С 2018 года — заведующая лабораторией технологии производства мяса птицы^[7].

Весной 2016 года Салеевой присвоено звание «Профессор РАН», а в октябре того же года её избрали членом-корреспондентом Академии по Отделению сельскохозяйственных наук.

Основные результаты научных исследований Ирины Салеевой связаны с разработкой ресурсосберегающих технологий выращивания и содержания сельскохозяйственной птицы.

Ей принадлежит идея внедрения технологии выращивания бройлеров на обогреваемых полах^[8]. Данная технология совершенствовалась во ВНИТИП в течение ряда лет, и в 2015 году институт получил за неё золотую медаль в номинации «Инновационные разработки в АПК» (на выставке «Золотая осень»)^[9].

Под руководством Салеевой также разработаны^[10]

• методические рекомендации «Технология содержания родительского стада бройлеров»;
• новый способ комплектования родительского стада по живой массе с целью повышения продуктивности и однородности бройлеров;
• технологии: выращивания бройлеров с дифференцированной плотностью посадки в стартовый период, выращивания бройлеров на подстилке с изменяющейся плотностью посадки по возрастам, выращивания бройлеров в птичниках с дифференцированным уровнем СО₂ в зависимости от возраста;
• инструкции к национальному стандарту ГОСТ Р 52702-2006, касающиеся выращивания цыплят бройлеров в клеточных батареях (2014) и на подстилке (2015);
• технология применения электроактивированной воды в птицеводстве: для поения бройлеров, при обработке воздушной среды птичника в присутствии птицы, переработке мяса птицы, дезинфекции инкубационных яиц и оборудования.

Разработки Ирины Салеевой и её коллег соответствуют стратегическим направлениям развития птицеводства в России после 2020 года, определённым в рамках «Стратегии развития агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов до 2030 года»^[11]. Ключевым приоритетом стало достижение генетической независимости от импортного племенного материала^[12], в частности, за счёт внедрения отечественного кросса мясных кур «Смена 9». Согласно планам Минсельхоза, к 2030 году доля мяса птицы, произведённого на основе российских кроссов, должна составить не менее 25 %^[13][14].

Ирина Салеева — автор более 200 научных трудов, в том числе 12 статей в базе Scopus, и 21 патента РФ на изобретения. По данным РИНЦ на 2019 год, индекс Хирша её работ составлял 17. Некоторые публикации:

• Салеева И. П., Шоль В. Г., Офицеров В. А., Ефимов Д. Н., Иванов А. В., Королева Н. А. // в кн. «Промышленное птицеводство» (ред. Фисинин В. И.) // М.: изд-во ВНИТИП, 2016, гл. 7, с. 267—279, ISBN: 978-5-9907740-4-9;
• Гусев В. А., Дубровин А. В., Салеева И. П., Кавтарашвили А. Ш., Гусева О. И., Валдохина С. И., Шоль В. Г. // Клеточная батарея для содержания промышленного стада кур // Патент на полезную модель RUS 165718 21.03.2016;
• Самуйленко А. Я., Еремец В. И., Павленко И. В., Салеева И. П. // Разработка экологических симбиотиков в биологической промышленности для АПК // Экология и промышленность России, 2013, № 9, с. 38—40;
• Салеева И. П., Офицеров В. А., Абрамов К. М. // Обработка тушек бройлеров нейтральным анолитом перед хранением // Птица и птицепродукты, 2008, № 2, с. 42—43;
• Салеева И. // Выращивание бройлеров на обогреваемых полах // Птицеводство, 2007, № 12, с. 19—20;
• Неминущая Л. А., Токарик Э. Ф., Шоль В. Г., Филоненко В. И., Салеева И. П., Скотникова Т. А., Воробьёва Г. И., Самуйленко А. Я., Калугин С. В., Еремец В. И. // Кормовая добавка для птицеводства и способ выращивания птицы // Патент на изобретение RUS 2286066 26.04.2004.

• Почётная грамота Российской академии наук (2020)
• Почётная грамота главы Сергиево-Посадского муниципального района (2018)
• Призы «Лучшая научная разработка года» на выставках AgroFarm: «Клеточная батарея для содержания промышленного стада кур» (2017) и «Система раздельного кормления кур и петухов родительского стада при клеточном содержании» (2015)
• Почётные грамоты Министра сельского хозяйства РФ и Российской академии сельскохозяйственных наук (2010)
• Лауреат, золотая и серебряная медали XII Международного салона промышленной собственности «Архимед» за разработку «Способ подготовки подстилки из соломы при выращивании цыплят-бройлеров» (2009)
• Медаль ВВЦ
• Почётное учёное звание «Профессор РАН» (2016) и статус члена-корреспондента РАН (с 2016 года)

Приоритетным направлением научной деятельности Ирины Салеевой является разработка и внедрение инновационных ресурсосберегающих технологий в промышленном птицеводстве. В последние годы её исследования были сосредоточены на следующих ключевых темах:

• 2017—2019: В этот период Салеева участвовала в проекте РНФ, посвящённом созданию легкоусвояемых кормовых компонентов из животного сырья для повышения продуктивности бройлеров^[15]. Также были опубликованы работы по влиянию сроков выращивания на качество мяса и по эффективности использования повышенной плотности посадки птицы^[16].
• 2019: Исследования были сфокусированы на методах обработки инкубационных яиц, включая их обеззараживание с помощью УФ-излучения и предынкубационный прогрев в микроволновом поле^[17].
• 2020—2021: После допуска к использованию отечественного кросса мясных кур «Смена 9» в 2020 году^[18], значительная часть работ Салеевой была посвящена изучению его продуктивности. В частности, исследовалось влияние различной плотности посадки на эффективность производства^[19]. Параллельно велись исследования новых кормовых добавок на основе ферментативных гидролизатов пера и коллагена, а также изучались методы санации тушек и инкубаторов. В 2021 году Салеева выступила соавтором методических наставлений по технологии выращивания органических мясных цыплят^[20].
• 2022—2023: В рамках работы с кроссом «Смена 9» было изучено применение препарата-биодеструктора в подстилке для улучшения иммунного статуса и продуктивности птицы (исследование 2022 г., публикация 2023 г.)^[21]. Другим направлением стала разработка методики оценки дыхательной активности куриного эмбриона на ранних стадиях развития^[22].
• 2024: В соавторстве была опубликована работа, посвящённая изучению влияния биологически активной добавки на основе экстракта пихты на морфологические и биохимические показатели крови цыплят-бройлеров^[23].

К 2019 году Ирина Салеева подготовила 6 кандидатов наук. Читает лекции «Новые технологии и пути повышения эффективности производства и переработки мяса бройлеров» на курсах повышения квалификации специалистов птицеводческих хозяйств.

Является членом (с 2009 г.) Российского отделения Всемирной научной ассоциации по птицеводству (англ. World Poultry Science Association — WPSA). С 2012 по 2013 гг. выполняла функции эксперта РФФИ, с 2014 года — эксперт РНФ, с 2016 года — эксперт РАН. Также является членом экспертного совета ВАК при Минобрнауки РФ.