Паркер, Роберт

Родился 23 июля 1947 года в Балтиморе. В 1973 году окончил Мэрилендский университет в Колледж-Парке со степенью доктора права. Затем около 10 лет работал юристом в банке, но в 1984 году оставил эту работу, чтобы полностью посвятить свою жизнь оценкам различных сортов вин.

Международное внимание привлёк в 1982 году, когда, в отличие от многих других винных критиков, назвал вина, изготовленные в Бордо из винограда текущего урожая, превосходными, что привело к возрождению фьючерсов на вина Бордо^[5]. Ввёл рейтинги по 100-балльной шкале, которые стали широко имитироваться по всему миру.

Англичанка Дженсис Робинсон (которая с 1989 года является колумнистом Financial Times) часто отражает взгляды производителей и ценителей вина, противоположные взглядам Паркера. Споры между ними иногда длились годами. Например, после того, как Паркер поставил 100 баллов одному из бордоских вин, их публичная полемика длилась три года и закончилась официальным примирением после случайной встречи в отеле^[6][7][8].

В биографии винного критика случались курьёзные случаи. Например, на дегустации вин Бордо урожая 2005 года, который Паркер называл «самым великим урожаем в своей жизни», он не смог опознать ни один из 15 предложенных напитков. Несмотря на подобные инциденты, Паркер оставался наиболее известным винным критиком в мире по мнению целого ряда авторитетных изданий^[9][10][11]. В 2010-е годы влияние винных критиков, не исключая и Паркера, стало падать^[12].

В мае 2019 года Паркер официально завершил карьеру винного критика и покинул издание The Wine Advocate^[2].

С 1969 года Роберт Паркер женат на Патрисии Этцель^[13]. У супругов есть дочь Майя^[14].

Существует рейтинг, по которому критик оценивает вино. Напитку присуждаются баллы по стобалльной шкале, которые определяют его в ту или иную категорию:

• 96-100 баллов — экстраординарные;
• 90-95 баллов — выдающиеся;
• 80-89 баллов — от едва выше среднего до очень хорошего;
• 70-79 баллов — средние;
• 60-69 баллов — ниже среднего;
• 50-59 баллов — неприемлемые^[15].

С 1978 до 2012 года Паркер издавал основанный им бюллетень The Wine Advocate, который приобрёл значительный авторитет в мире виноделия. В 2012 году издание было продано группе сингапурских инвесторов. Редактором стала Лиза Перотти-Браун, которая ранее обозревала в издании Австралию и страны Азиатско-Тихоокеанского региона. По мнению специалистов, сумма сделки могла равняться 15 миллионам долларов, из которых родоначальнику проекта должно было достаться две трети. В 2017 году компания Michelin, выпускающая гастрономический справочник, приобрела 40 % акций винного гида, а в ноябре 2019 года выкупила оставшуюся долю, став его 100-процентным владельцем^[16]. В 2019 году Паркер формально полностью отошёл от дел. В конце 2021 года Лиза Перотти-Браун покинула пост главного редактора^[17], а с 1 апреля 2024 года эту должность занимает Уильям Келли^[18][19].

В 2003 году французская прокуратура возбудила уголовное дело в отношении представителя компании The Wine Advocate в Бордо из-за якобы имевших место сомнительных финансовых схем с одной из винодельческих компаний^[20].

Критики называют вкус Паркера одномерным. Считается, что его благосклонностью пользуются полнотелые красные вина в стиле Бордо, для которых свойственны высокое содержание алкоголя, преобладание фруктовых нот и аромат свежего дуба (следствие выдержки в новых барриках)^[5]. Многие американские критики (равно как и рядовые ценители вина) разделяют предпочтения Паркера^[21]. Иногда в Италии и других традиционных винодельческих странах, ставящих под сомнение универсальность подобных вкусовых предпочтений, для их описания используется термин «американское нёбо» (англ. American palate)^[21].

Как показано в документальной ленте «Мондовино» (2004), многие производители подгоняют свою продукцию под предпочтения Паркера, и это убивает многообразие виноделия по всему миру: вина становятся похожими друг на друга — предсказуемыми, однообразными и «бездушными» клонами правобережного Бордо. Сам Паркер парирует эти обвинения, говоря, что современное виноделие, наоборот, переживает свой расцвет и приводит в пример вина южной Италии и Калифорнии, которые сделали большой скачок в своём развитии после его превращения в «гуру».

О глобализации виноделия часто пишут как о паркеризации вин. Под паркеризацией понимается однобокое понимание эстетики вина, при котором предпочтение отдаётся винам в стиле Бордо^[5][22]. На рубеже XX и XXI веков многие виноделы (особенно в регионах, испытывавших проблемы со сбытом своих вин) отказались от вековых традиций виноделия и даже от характерных для региона сортов винограда, чтобы вырабатывать вина, имитирующие предпочтения Паркера. Консультационную поддержку в создании вин, соответствующих вкусам Паркера и способных получить высокий рейтинг на страницах The Wine Advocate, часто оказывал его друг — бордоский энолог Мишель Роллан, работавший с сотнями виноделен по всему миру^[12].

В 2020-е годы эксперты отмечают ослабление влияния «американского нёба» и усталость от унифицированного мощного «стиля Паркера». В виноделии и среди потребителей наметился тренд на более элегантные и нюансированные вина, подчёркивающие индивидуальность и терруарный характер. Одновременно набирает силу движение за натуральные, органические и биодинамические вина, созданные с минимальным вмешательством, в противовес высокоалкогольным и концентрированным напиткам прошлых десятилетий. При этом, несмотря на изменение вкусовых предпочтений, созданные Паркером рыночные механизмы и 100-балльная система оценки продолжают оказывать значительное влияние на коммерческую сторону винной индустрии^[23][5].

Основные труды Роберта Паркера:

• Bordeaux (1985, 4-е изд. 2003);
• The Wines of the Rhône Valley and Provence (1987);
• Burgundy (1990);
• The Wines of the Rhône Valley (1997);
• The World’s Greatest Wine Estates (2005);
• Parker’s Wine Bargains (2009);
• Серия справочников Parker’s Wine Buyer’s Guide (включая 6-е изд. 2002 года и 7-е изд. 2008 года)^[24].

Роберт Паркер удостоен ряда государственных наград:

• Кавалер Национального ордена «За заслуги» (Франция, 1993)^[25];
• Кавалер ордена Почётного легиона (Франция, 1999);
• Командор ордена «За заслуги перед Итальянской Республикой» (Италия, 2002);
• Офицер ордена Почётного легиона (Франция, 2005);
• Кавалер Большого креста ордена «За гражданские заслуги» (Испания, 2011)^[25].