Одежда из чайного гриба

Процесс создания материала состоит из нескольких этапов. Сначала нужно заварить сладкий чай, охладить и добавить чайный гриб. Ёмкость нужно накрыть полиэтиленом и поместить в тёмное место на 1,5 месяца. Образовавшаяся гелеобразная масса высушивается, превращаясь в эластичный материал, напоминающий кожу или плотную пастилу^[2].

Школьники из Белоруссии усовершенствовали технологию производства материала. После ферментации в гель добавляют особые вещества, состав которых не раскрывается, затем прессуют и сушат. В результате получается воздухопроницаемая биокожа, устойчивая к разрывам, поддающаяся окрашиванию и текстурной обработке^[3].

Нью-йоркский бренд Public School создал кеды из бактерий, которые используют для приготовления комбучи^[4]. Только нижний слой подошвы изготавливают из пробкового материала. По словам разработчиков, углеродный след такой ткани на 97 % меньше, чем у синтетической экокожи на основе полиуретана^[5].

Материал из чайного гриба считается экологичным, потому что полностью разлагается в компосте за 6-12 месяцев, обогащая почву питательными веществами. Ткань принимает любую форму, окрашивается и имитирует кожу^[6]. Из минусов — потеря формы при намокании^[7]. Также при низких температурах материал становится ломким, поэтому без специальной обработки изделия служат недолго^[8].

В июне 2025 года чайный бренд Yerba Madre презентовал биоразлагаемые кроссовки Dirt Shoes. Обувь рассыпается при носке и таким образом питают почву. Идея компании состоит в том, чтобы «отдавать планете больше, чем мы берём». Инициатива реализована совместно с креативным бюро Basura^[9].