Жестяная коробка для печенья

Жестяные банки от печенья^[4] — это стальные банки, которые изготавливают из белой жести. Ёмкости делают из стальных листов, которые покрывают тонким слоем олова. Затем листы сгибают и придают им форму. Примерно к 1850 году Великобритания стала доминирующим мировым поставщиком белой жести. Это случилось благодаря сочетанию технических инноваций и политического контроля над большинством поставщиков оловянной руды. Производство жестяных банок для печенья составляло небольшой, но престижный сектор обширной индустрии производства белой жести. Спрос на неё резко возрос в XIX веке, что было напрямую связано с растущей индустриализацией производства продуктов питания, усложнением методов консервации и требованиями меняющихся методов распределения.

Британские жестяные банки для печенья появились после того, как в рамках Закона о лицензировании торговли продуктами питания 1861 года разрешили продавать продукты в отдельных упаковках. Одновременно со снятием пошлины на бумагу для печати, вошла в повседневный обиход печать белой жести. В 1877 году был запатентован новый метод офсетной литографии^[1], с помощью которого стало возможно наносить многоцветные рисунки на жестяные банки сложной формы^[5].

В 1831 году декоративную жестяную банку для печенья впервые выпустила компания Huntley & Palmers^[6]. В 1868 году компания Huntley & Palmers заказала декорированную жестяную банку для печенья по дизайну Оуэна Джонса у лондонской фирмы De La Rue. В ранние методы печати входил процесс переноса (метод, который примерно с 1750 года использовали для украшения фарфора и керамики) и прямой литографический процесс, который включал в себя наложение пропитанного краской камня на лист олова. Его недостатком была трудность в совмещении цветов с контурами изображения. Прорывом в производстве декоративной жести стало изобретение офсетной литографической технологии. Сначала резиновый лист накладывают на декорированный камень, а затем переносят полученный таким образом оттиск на металлическую поверхность. Преимущества перед предыдущими методами печати заключались в том, что можно было использовать любое количество цветов, правильно совмещать их с контурами изображения и, при необходимости, наносить на неровную поверхность. Таким образом, технически возможным стало создание рельефных красочных рисунков с большим количеством деталей. Подобные изображения были характерны для коробок от печенья конца Викторианской эпохи.

В начале XX века, незадолго до Первой мировой войны, появились наиболее необычные дизайны коробок. В 1920-х и 1930-х годах цены значительно выросли, поэтому дизайн банок для печенья, как правило, был более консервативным, за исключением банок, которые были предназначены для рождественских ярмарок и рассчитанны на детскую аудиторию. Дизайн банок для печенья, как правило, отражал интересы и вкусы населения.

С началом Второй мировой войны производство декоративной жестяной посуды прекратилось^[5], а после её окончания в 1945 году такие упаковки уже не пользовались прежней популярностью.

Винтажные банки из-под печенья стали экспонатами в различных музеях, а также предметами коллекционирования.

В парламенте Новой Зеландии стоит коробка из-под печенья (1980-х), из которой случайным образом вытаскивают пронумерованные жетоны с законопроектами новых членов. Голосование по законопроектам членов парламента и весь процесс их внесения часто называют «the biscuit tin» (коробка от печенья) или «democracy by biscuit tin» (демократия посредством коробки от печенья)^[7][8].

Коробки для печенья всегда были чем-то большим, чем просто контейнеры для хранения. Производители стремились создавать продукты, которые будут приносить удовольствие даже после того, как печенье закончится.

В конце 1890-х начали производить жестяные банки для печенья в форме реальных предметов^[5]. Первые жестяные банки делали в форме корзин, однако постепенно создали целый ряд банок, которые напоминали произведения искусства. Теперь жестяные банки для печенья создавали не только для детей, пришедших на рождественскую ярмарку. Они стали полезным и декоративным элементом обихода представителей среднего класса.

Банки в виде копий китайских ваз использовали в том числе после того, как печенье заканчивалось^[9]. Также производили коробки в виде фарфоровой посуды, изделий из веджвудского фарфора или изящных деревянных шкатулок — они были копиями предметов, которые хранились в роскошных домах или музеях.

В период Первой мировой войны производство красивых банок для печенья завершилось^[9]. После снятия ограничений многие производители не спешили возобновлять производство «богато украшенных» коробок. Однако благодаря сильному влиянию детской аудитории изысканно оформленные банки для печенья начали производить вновь.

Британские производители печенья поставляли свой продукт в больших жестяных банках в продовольственные магазины. Как правило, они весили 3,2 кг (7 фунтов)^[10]. Продавец отвешивал необходимое количество печенья из банок, стоявших на витринах. Каждому покупателю десерт клали в отдельный бумажный пакет. В крышках некоторых банок было стекло, через которое покупатели могли увидеть печенье, лежавшее внутри.

Кондитеры заказывали упаковку для своей продукции на специализированных производствах. Среди наиболее известных в России производителей упаковки были акционерное общество «В. В. Бонакер», печатня «А. Жако и Ко», фабричное жестяное издательство Торгового дома «Жестянка», хромолитография по жести фабричного торгового Товарищества «Н. С. Растеряев», а также фабрика металлических коробок Генерального общества французской ваксы в Москве^[11].

Как правило, форму коробки и дизайн разрабатывали на упаковочном предприятии^[11]. Коробки — жестяные (паянные или завальцованные) и картонные на клею были разнообразных форм и размеров: прямоугольные, с закруглёнными краями, круглые, фигурные, в виде корзинок, саквояжей, сундучков и других вариантов. Крышки могли быть откидными или съёмными. Образцы упаковки отправляли на кондитерские фабрики, где кондитер выбирал и заказывал нанесение дизайна для своей марки и сорта конфет. Помимо информации о производителе продукта, на коробке иногда указывали и производителя самой упаковки^[11].