Давана
Давана или Полынь бледная, (лат. Artemisia pallens) — это однолетнее травянистое ароматическое растение из рода Полынь. Родиной Даваны является Индия. Листья и цветки Полыни бледной обладают сильным приятным ароматом. Давана имеет важное значение, как подношение Богу Шиве в Индуизме. Из листьев и цветков Даваны получают ароматное эфирное масло, которое отличается от масел из других видов полыни тем, что обладает многогранным фруктово-цветочным запахом. Масло Даваны широко используется в парфюмерии[2].
Общие сведения
| Давана | |
|---|---|
| Научная классификация | |
|
Домен: Царство: Подцарство: Клада: Клада: Клада: Отдел: Класс: Порядок: Семейство: Подсемейство: Триба: Подтриба: Род: Полынь |
|
| Международное научное название | |
| Artemisia Wall. ex DC. | |
| Синонимы | |
|
|
| Номенклатурный тип | |
|
Artemisia pallens Wall. ex DC. |
Описание
Давана представляет собой растение высотой до 60 см с многочисленными перисто-рассечёнными листьями и мелкими жёлтыми соцветиями. Цветки Даваны представляют собой кистевидные метёлки с многочисленными маленькими круглыми жёлтыми соцветиями, а серебристо-белый шелковистый пух придаёт листьям серый или бледновато-белый вид. Форма листьев перисто-рассечённая или пальчато-рассечённая[3].
Культивация
Широкого культивируется в Индии из-за ароматных листьев и цветков. Имеет два морфологических типа, один из которых, представляет из себя невысокие и рано зацветающие растения, а другой тип - высокие и поздно зацветающие растения. Давану размножают семенами и черенками, которые достигают зрелости всего за 4 месяца. Растение одревесневает в нижней части ствола, при этом побеги однолетние. Наиболее широко культивируется в штатах Андра Прадеш, Карнатака, Махараштра и Тамилнаду. Больше всего эфирного масла содержится в соцветиях даваны и меньше в листьях и стеблях[3]. Полынь бледную активно поедают многочисленные виды бабочек.
Биохимия и фармакология
Даванон составляет 20-65% и является основным компонентом эфирного масла Даваны. Даванон проявляет выраженные противобактериальные и противогрибковые свойства. Сам по себе даванон практически не имеет запаха, но в больших количествах усиливает ароматическое звучание других компонентов и проявляется свойства фиксатора ароматов. К другим компонентам относится эфир даваны, давана фуран, гераниол, эвгенол и линалоол. Эти компоненты придают маслу даваны характерный бальзамический, фруктовый, сладкий аромат. Кроме того, в масле даваны обнаружены метил циннамат, этил циннамат, бициклогермакрен, 2-гидроксидаванон, фарнезол, геранил ацетат, лактоны, и гермакреналиды[4][5][2].
Эфирное масло даваны с юга Индии в эксперименте проявляло высокую противомикробную активность в отношении грамположительных бактерий золотистого стафилококка (Staphilococcus aureus) и грамотрицательных бактерий синегнойной палочки (P. aeruginosa) и сальмонеллы (Salmonella enterica subsp. enterica.), а так же против грибков Candida albicans. Антимикробный эффект отсутствовал в отношении грамположительных бактерий E. faecalis и грамотрицательных бактерий E. coli, P. vulgaris и K. pneumoniae[2]. Пероральное применение водного и матенольного экстракта даваны согласно экспериментальным исследованиям снижало уровень глюкозы в крови кроликов и крыс[6].
Применение
Из листьев и цветков даваны с помощью паровой дистилляции получают ценное эфирное масло, которое обладет сильным сладко-бальзамическим ароматом полыни и фруктово-цветочным подтоном. Соцветия Даваны имеют значение в качесве религиозного подношения Богу Шиве. Последователи украшают индуистские алтари даваной каждый день[7]. Эфирное Масло Даваны используется для создания духов со сладким фруктовым ароматом, для ароматизации табачных изделий и дорогих видов продуктов. Листья и побеги Даваны используются для создания ароматических буктов, саше, гирлянд в свежем и сухом виде.
Давана широко применяется в индийской народной медицине для лечения диабета и рака. Считается, что давана обладает ранозаживляющими, противоглистными, противовоспалительными, антисептическими, иммуномодулирующими и афродизиакальными свойствами. Считается, что давана снижает риск рака, сердечно-сосудистых болезней и других хронических заболеваний[8].