Гнетум гнемон
Гнетум гнемон, или Мелинжо (лат. Gnetum gnemon) — вид голосеменных растений семейства Гнетовые (Gnetaceae), один из примерно сорока видов рода Гнетум (Gnetum). Распространён в тропических странах Азии (Индия, Камбоджа, Мьянма, Таиланд, Вьетнам, Индонезия, Малайзия, Папуа — Новая Гвинея) и на тихоокеанских островах (Фиджи, Самоа, Соломоновы острова, Вануату). Культивируется во многих странах Юго-Восточной Азии ради съедобных семян[1].
Общие сведения
| Гнетум гнемон | |
|---|---|
| Научная классификация | |
|
Домен: Царство: Подцарство: Клада: Клада: Клада: Надотдел: Отдел: Гнетовидные (Gnetophyta Bessey, 1907) Класс: Порядок: Гнетовые (Gnetales Mart., 1835) Семейство: Гнетовые (Gnetaceae Blume, 1833, nom. cons.) Род: Вид: Гнетум гнемон |
|
| Международное научное название | |
| Gnetum gnemon L., 1767 | |
| Охранный статус | |
Название
В Индонезии это растение называют melinjo, на Филиппинах — bago, babayong, в Малайзии — meminjau, belinjau[1][2].
Ботаническое описание
Вечнозелёный кустарник или небольшое дерево высотой до 10 метров. Кора сероватая, с листовыми рубцами в форме полумесяцев. Листья крупные (длиной до 20 см, шириной до 8 см), ланцетовидные с вытянутым кончиком, цельнокрайные. Листовые пластинки тонкие, кожистые, блестящие с обеих сторон, тёмно-зелёного цвета. Расположены супротивно[3].
Растение двудомное. Цветки собраны в растущие в пазухах листьев кисти длиной до 10 см. Семена в присемяннике, образующим твёрдую кожистую оболочку, эллиптические, длиной 1—3 см. В спелом состоянии присемянники становятся жёлтыми до тёмно-красных.
Значение и применение
Семена, молодые листья и соцветия мелинжо используют в пищу как овощи. Мука из поджаренных семян используется для приготовления тонких сухих лепёшек, которые затем обжаривают в масле, получая что-то вроде чипсов[4].
Кора, как и у некоторых других видов гнетума, применяется для получения прочного волокна, из которого делают нитки и верёвки[3].
Примечания
