Вяз малый
Вяз ма́лый, или вяз листоватый[2] (лат. Úlmus mínor) — вид деревьев из рода Вяз семейства Вязовые.
Растение называют также берест, карагач, караич, пробковый ильм, красный ильм.
Что важно знать
| Вяз малый | |
|---|---|
| Научная классификация | |
|
Домен: Царство: Подцарство: Клада: Клада: Клада: Отдел: Класс: Порядок: Семейство: Род: Вид: Вяз малый |
|
| Международное научное название | |
| Ulmus minor Mill. (1768) | |
| Охранный статус | |
Ботаническое описание
Вяз малый — листопадное дерево высотой до 30 м и 1,5 м в диаметре.
Листья зубчатые, удлинённо-обратнояйцевидные.
Цветки с ржаво-красным околоцветником собраны в пучки. Цветёт в марте — апреле, до распускания листьев. Цветки медоносны.
Плоды (крылатки) созревают в мае — июне. Размножается семенами, корневыми отпрысками, порослью от пня.
Распространение и экология
Произрастает в Западной Европе, Малой Азии, на севере Ирана, на юге европейской части России и на Кавказе, распространён по всей Украине, кроме Карпат и крайнего юга.
Встречается в смешанных и широколиственных лесах, особенно на наносных, аллювиальных почвах в речных долинах; в горах поднимается до 1500 м.
Живёт до трёхсот лет. Молодые деревья растут быстро. Светолюбив, засухоустойчив, но страдает от морозов.
Значение и применение
Разводится как лесная, противоэрозионная и парковая порода.
Древесина этого вида, особенно её наплывы, находит применение в машиностроении, в столярном деле и т. п.
Культивируют для озеленения, в полезащитных лесонасаждениях, пригоден для живых изгородей и обсадки пасек.
Источник веточного корма. Плоды богаты белками и жирами, содержат мало клетчатки и очень малое количество таннидов, поэтому особенно пригодны для кормления молочных пород. В высушенном, измельченном и вареном виде хороший корм для свиней. Семена отделённые от оболочки годятся на корм птицам[2].
В Хоперском заповеднике хорошо поедался пятнистым оленем (Cervus hortulorum) [3]. Поедается всеми видами скота[2].
Из семян добывают зеленое не высыхающее масло без запаха и вкуса. Кора окрашивает шерсть и шелк в жёлтый цвет[4].
Химический состав
| Число анализов | Что анализировалось | Воды в % | От абсолютного сухого вещества в % | источник и район | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| золы | протеина | белка | жира | клетчатки | БЭВ | ||||
| 3 | Ветви с листьями майской заготовки | 59,5 | 6,2 | 13,1 | 8,4 | 4,2 | 28,4 | 48,1 | Попов, Томмэ, Елкин, 1944[6] |
| 1 | Ветви до 1 см зимней заготовки | 25,0 | 4,4 | 3,6 | — | 1,7 | 59,5 | 30,8 | |
| 7 | Ветви с листьями силосованные | 67,0 | 7,0 | 14,2 | 10,6 | 5,2 | 27,6 | 46,0 | |
| 2 | Ветви до 1 см заготовки в декабре—апреле, бродившие с солодом или молочной закваской | 25,0 | 4,7 | 4,3 | — | 2,3 | 57,0 | 31,7 | |
| 2 | Листья свежие летнего сбора (июнь) | 67,0 | 7,0 | 15,5 | — | 5,4 | 17,9 | 54,2 | |
| 1 | Листья сухие осеннего сбора (сентябрь) | 11,0 | 11,4 | 4,9 | — | 7,0 | 23,8 | 52,9 | |
| 1 | Плоды | 11,6 | 14,5 | 27,8 | — | 17,3 | 23,4 | 17,0 | Клинг, 1932 |
| 1 | Семеня цельные с крыльями | 9,9 | 10,4 | 23,0 | — | 20,0 | 12,1 | 34,5 | Бруттини, 1931 |
| 1 | Семена без крыльев | 6,5 | 9,3 | 45,0 | — | 25,2 | 6,8 | 13,7 | |
| 1 | Крылья | 12,7 | 11,1 | 4,9 | — | 15,5 | 16,6 | 51,9 | |
Синонимы
Примечания
Литература
- Губанов И. А. 437. Ulmus carpinifolia Rupp. ex Suchkov (U. campestris L.) — Вяз граболистный // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов, К. В. Киселёва, В. С. Новиков, В. Н. Тихомиров. — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2003. — Т. 2 : Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 35. — 666 с. — 3000 экз. — ISBN 9-87317-128-9.
- Работнов Т. А. Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР : в 3 т. / под ред. И. В. Ларина. — М. ; Л. : Сельхозгиз, 1951. — Т. 2 : Двудольные (Хлорантовые — Бобовые). — С. 61—62. — 948 с. — 10 000 экз.
- Биологический энциклопедический словарь / Гл. ред М. С. Гиляров. Ред. колл. А. А. Баев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. — 2-е изд. исправл. — М.: Советская энциклопедия, 1989. — 864 с. — 150 000 экз. — ISBN 5-85270-002-9.
Ссылки
- Берест // Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978. (Дата обращения: 25 декабря 2009)
- Берест // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907. (Дата обращения: 25 декабря 2009)
- Вяз полевой, берест, карагач
