Бурда, Борис Оскарович

Родился в Одессе 25 марта 1950 года. Семья происходила из Бурдовки и Кодымы; один дед — Нута Либерович Бурда (1907—1941), уроженец Кодымы^[3] — после Гражданской войны поселился в Одессе^[4], позже погиб на фронте^[5]; другой дед был бухгалтером. В детстве жил в военном городке под Баку. Отец был военным, мать — врачом-педиатром. В 4 года Борис научился читать. Воспитанием Бориса занималась бабушка по материнской линии, родившаяся в Петербурге^[6][7].

Окончил с золотой медалью Одесскую школу № 116, его одноклассником был гроссмейстер Семён Палатник^[8]. Учился в Одесском политехническом институте на теплоэнергетическом факультете по специальности «Автоматизация тепло- и электроэнергетических процессов». В начале 1970 играл в одесской команде КВН^[9]. Окончил институт с красным дипломом и получил квалификацию «инженер-теплоэнергетик по автоматизации».

Первая его жена-поэтесса^[10] не умела готовить, поэтому он хорошо готовит сам.

Увлечение кулинарией стало профессиональным, на Украине с 1997 по 2006 год был ведущим популярного кулинарного шоу «Вкусно с Борисом Бурдой» на телеканале «Интер»^[11], которое было закрыто из-за отказа Бурды выпускать программу на украинском языке^[12].

Также в России он вёл передачи «Мир в тарелке» (ТВЦ, 2000)^[13], «Страна советов» (НТВ, 2003—2004)^[14] и «Четыре реки» (360° Подмосковье, 2015)^[15], с 2009 по 2011 год снимался в ряде сюжетов познавательной программы «Хочу знать» на «Первом канале»^[16]. Вёл кулинарную рубрику в журнале «Собеседник»^[17][18][19].

Является бардом^[20], увлекается авторской песней. Играет на шестиструнной гитаре и фортепиано. Любит играть в бадминтон. По собственному признанию в телеигре «Погоня», в молодости был активным футбольным болельщиком, болел за «Черноморец» и даже покупал абонемент на матчи команды в Одессе. Лично наблюдал за тем, как клуб завоевал бронзовые медали Чемпионата СССР в 1974 году.

В 2019 году снял документальный фильм-гид об Одессе «Кто бы мог подумать?».

Поддерживал в 1990-е годы становление независимой Украины. Позже занимал сдержанно-негативную позицию относительно оранжевой революции и политики третьего президента Украины Виктора Ющенко^[21], указывая на то, что экономическое положение страны значительно ухудшилось, коррупция выросла, а уровень жизни упал.

Борис Бурда состоит в третьем браке и имеет двоих сыновей:

— Владислав Бурда (род. 1972)^[10], от первого брака с Верниковой Беллой Львовной, является основателем и президентом торгового холдинга RedHead Family Corporation, в состав которого, в том числе, входит торговая сеть магазинов товаров для детей «Антошка»,

— Георгий Бурда, окончил университет в Боулдере в Колорадо, работает в США^[22].

Двое внуков: Дмитрий (родился в марте 1994) и Тимофей (родился в ноябре 2001), дети старшего сына Владислава^[23].

С 1994 года — редактор^[12] и игрок «Своей игры» (с 1995 г.), победив в пяти играх подряд, выиграл автомобиль в первой серии игр. На пути к победе он обыграл также первого чемпиона игры Алексея Тугарева. В игру вернулся потом только в 2001 году. Одержав 3 победы над соперниками, в четвёртой для себя игре он (15-я игра цикла «Кубок Вызова-1») проиграл Владиславу Дронову. В 2003 году принял участие в новом кубке вызова, но сумел выиграть только 2 игры, а получив возможность сыграть в туре реванша, уступил Анатолию Белкину. С тех пор сыграл по одному разу на юбилейных играх в 2004, 2009 и 2014 годах, но ни одной победы больше не одержал.

В 2019 году принял участие в кубке 25-летия программы и выиграл одну игру, но во втором круге проиграл Александру Либеру.

В клубе «Что? Где? Когда?» с 1991 года по 2010 год включительно. В первой своей игре в команде города Одессы Бурда сразу же стал ключевым игроком. Однако команда города Одессы, в которой кроме Бурды играл и другой известный мэтр интеллектуальных игр Анатолий Вассерман, проиграла телезрителям с первой же попытки, и Борис Оскарович был лишён членства в клубе.

До 1995 года в зале появлялся, но не играл, но один раз сыграл со знатоками в качестве телезрителя, задав свой вопрос в письме. В 1995 году после общей амнистии вернулся и стал завсегдатаем клуба. Трёхкратный обладатель «Хрустальной совы» (1998, 2000 и 2008 годы) и обладатель «Бриллиантовой совы» (приза лучшему игроку по результатам 2007 года). Семь раз признавался лучшим игроком команды Андрея Козлова по результатам голосования телезрителей (в марте 2004 года, в декабре 2005, 1 декабря 2007 года, 30 декабря 2007 года, 4 октября 2008 года, в апреле 2009 года и 4 октября того же года). В 1998 и 2000 (рождественская серия) годах также был обладателем «Золотой фишки», приза, который получал лучший игрок года. В начале своей карьеры в клубе «Что? Где? Когда?» носил прозвища «человек-компьютер» и «мистер-энциклопедия».

Борис Бурда входит в десятку^[24] самых продуктивных авторов вопросов для тренировок и турниров по спортивному варианту игры «Что? Где? Когда?». На его счету почти две с половиной тысячи вопросов^[25]. Также считался самым возрастным игроком Клуба «Что? Где? Когда?» до завершения своей карьеры.

В скандальном финале 28.06.1997 угадал и действием и объяснением ответ на ещё не заданный Ворошиловым вопрос «про блюдце Муравьёва-Апостола».

С 2012 по 2013 год принимал участие в игре «Погоня» (адаптация британской телеигры «The Chase») в качестве «мастера»^[26].

2 октября 2004 года принял участие в одной из праздничных передач «Кто хочет стать миллионером», но выиграл лишь 1 000 рублей, проиграв на 10-м вопросе. 9 декабря 2012 года вновь участвовал в программе, но ушёл ни с чем.

В брэйн-ринге в составе одесской команды выступал ещё с конца 80-х годов. В составе команды неоднократно становился чемпионом и вице-чемпионом сначала СССР, а позже единого брэйн-ринга в СНГ. После смерти Виктора Мороховского в 1998 году стал выступать с переменным успехом за команду «Jaffa».

Принял участие в спецпроекте игры «Самый умный» — «Самый умный знаток» (трансляция 16 февраля 2008 года, канал СТС), в котором участвовали игроки программы «Что? Где? Когда?». Покинул игру после первого раунда, не пройдя в полуфинал.

• Угощает Борис Бурда. Таллин: Авита, 1999.
• Разговор вокруг еды. Харьков: МД, 2002. 128 с.
• Вкусно! Россия: У-Фактория, 2006. 500 с. 15 000 экз. ISBN 5-9757-0086-8
• Кулинарные оды. Россия: Анаграмма, 2007. 232 с. 3000 экз. ISBN 978-5-903646-02-9
• Кулинарные мадригалы. Россия: Анаграмма, 2008. 216 с. 3000 экз. ISBN 978-5-903646-21-0
• Кухня от знатока. Россия: У-Фактория, 2008. 544 с. 5000 экз. ISBN 978-5-9757-0305-7
• Великие романы. М.: Рипол Классик, 2008. 384 с. 5000 экз. ISBN 978-5-386-00901-4
• Знатоки на кухне. Вкусно готовим с Борисом Бурдой и Ильей Лазерсоном. 2008. 190 с. ISBN 978-5-9524-3658-9
• Интеллектуальные игры: для знатоков и не только. 2009. 288 с. ISBN 978-5-17-059702-4
• Кулинарные панегирики. М.: Анаграмма, 2011. 216 с. ISBN 978-5-903646-41-8
• Происхождение тютельки: Малая энциклопедия смешного. М: Эксмо, 2011. 352 с. ISBN: 978-5-699-44217-1.

С 2019 ведет рубрику «КОРНИ И КРЫЛЬЯ» в журнале Huxley. В своих статьях в рамках этой рубрики Борис Бурда рассказывает об украинцах, которые прославились за границей, но практически не известны на родине^[27].

В 2011 году Борис Бурда стал одним из членов жюри фестиваля пародий «Большая разница в Одессе»^[28].

• Жетон — Кетчунез (2021).