Куколь (растение)

Название рода происходит от греч. agros — поле и stemma, atos — венок, гирлянда: украшение поля (полевой венок) — по красоте цветков и местообитанию^[3]. Толкование названия по «Флоре СССР» — растение, пригодное для венков из полевых цветов^[4].

За яркие цветки агростемму иногда называют горицветом, и под эти названием её можно найти в некоторых старинных справочниках, хотя в настоящее время под названием «горицвет» чаще встречается другое растение — адонис весенний.

Однолетние травы, часто озимые растения с длинным (до 80 см), ветвистым главным корнем или опушенные длинными, беловатыми, или сероватыми волосками; стебель 30—100 см высоты, прямостоячий, простой или ветвистый; листья линейные или линейно-ланцетные, до 13 см длиной.

Цветки обоеполые, актиноморфные, около 5 см в диаметре, в монохаизальных соцветиях или одиночные на верхушках стебля и его ветвей. Чашечка 25—55 мм длины (при плодах удлиняющаяся) продолговато-яйцевидная или продолговатая с длинными, линейно-ланцетными зубцами трубка с 10 сильно выделяющимися жилками; рассечена глубже половины на 5 долей. Лепестков 5, с цельным или выемчатым на верхушке отгибом, без привенчика. Лепестки тёмно-розовые, тускло-пурпурные, реже светло-розовые или белые; ноготки с внутренней стороны с продольной крыловидной полоской. Тычинок 10, столбиков 5. Рыльце кругом волосистое.

Плод без ножки, коробочка (зрелая) в основании одногнёздная, многосемянная, вскрывающаяся наверху 5 зубцами. Семена почти чёрные, 2,5 — 3,5 мм в диаметре, более или менее густо покрытые острыми шипиками или бугорками, по спинке выпуклые.

Евразиатский род, произрастает в областях умеренного климата Европы и Азии. Встречается в посевах озимых и яровых зерновых культур. Во многих странах встречается в качестве заносного растения, натурализовавшееся в Америке.

Куколь больше известен ботаникам не как культурное растение, а как вредный сорняк. Наибольшую опасность это растение представляет тем, что его семена ядовиты, поэтому мука, полученная из зерна, засорённого семенами куколя, тоже ядовита.

В цветоводстве куколь более известен под названием агростемма как красивое декоративное растение. Его выращивают на высоких клумбах, в миксбордерах, массивах, иногда для срезки. Цветки долго стоят в срезке, не увядая до семи дней. Красиво агростемма смотрится в смеси со злаковыми и луговыми травами, входит в состав мавританского газона. В цветоводстве используются два вида: Куколь обыкновенный (Agrostemma githago L.) и Куколь изящный (Agrostemma gracilis Boiss.)

Куколь обыкновенный (Agrostemma githago), обладающий снотворными и глистогонными свойствами, применяется как лекарственное растение в народной медицине. Свежие листья этого растения наружно применяют при геморрое, фурункулах, как ранозаживляющее средство^[5].

Куколь одно время культивировался для переработки его семян на спирт^[6].

Род Куколь входит в семейство Гвоздичные (Caryophyllaceae) порядка Гвоздичноцветные (Caryophyllales)