Парнолистник обыкновенный
Парнолистник обыкновенный (лат. Zygophyllum fabago) — многолетнее растение, вид рода Парнолистник (Zygophyllum) семейства Парнолистниковые.
Все части растения имеют острый горький вкус и употребляются в качестве приправы. Цветочные бутоны маринуют в уксусе и используют как каперсы.
Общие сведения
| Парнолистник обыкновенный | |
|---|---|
| Научная классификация | |
|
Домен: Царство: Подцарство: Клада: Клада: Клада: Отдел: Класс: Порядок: Семейство: Род: Вид: Парнолистник обыкновенный |
|
| Международное научное название | |
Распространение и экология
Вид произрастает в Румынии, на Украине, Кавказе, в Западной и Средней Азии. На территории России растение встречается в европейской части и на Северном Кавказе[3].
Растёт на песчаных, солонцеватых и глинистых местах, на морском берегу.
Ботаническое описание
Многолетнее растение, 30—60 (80) см высотой.
Корень более или менее толстый.
Растения гладкие, обычно с прямостоячими или несколько восходящими стеблями, травянистые, иногда деревенеющие при самом основании, с более или менее раскидистыми ветвями.
Листья на черешках, с одной парой толстоватых, широких, зелёных, обратнояйцевидных листочков. Прилистники травянистые, зелёные, яйцевидные или эллиптические, сросшиеся у нижних и средних листьев.
Цветки на цветоножках. Чашелистики яйцевидные или эллиптические, тупые, по краю беловато-плёнчатые. Лепестки почти равны чашелистикам, обратнояйцевидные, беловатые, в нижней части оранжевые. Тычинки превышают лепестки.
На одном растении насчитывается 300—350 цветков, каждый из которых функционирует два дня и содержит в нектаре 0,21 мг сахара (0,12 мг монозы, 0,065 мг сахарозы, 0,025 мг мальтозы)[4].
Плод — направленная вниз коробочка.
Цветение в апреле—июне.
Значение и применение
Сведений о применении растения в древней медицине нет. В современной народной медицине растение используется для приготовления слабительного и глистогонного средств. Наружно используется при лечении карбункулов, экземы, как ранозаживляющее средство[5].
Медонос. В период цветения парнолистника суточный привес контрольного улья 300, иногда 500—700 грамм. Хорошо подготовленные сильные семьи за сезон могут собрать до 6 кг товарного мёда. Пчёлы интенсивно посещаются цветки парнолистника утром с 8 до 12 и вечером с 15 до 19 часов. Мёд коричнево-жёлтый, приятный на вкус[4].
Примечания
Литература
- Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: Справочник / Отв. ред. К. М. Сытник. — К.: Наукова думка, 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0.
- Сабиров Р. Парнолистник // Пчеловодство : журнал. — 1978. — № 5. — С. 29.
Ссылки
- Парнолистник обыкновенный (англ.): информация на сайте GRIN. (Дата обращения: 23 июля 2009)
- Парнолистник обыкновенный (англ.) информация на сайте «Энциклопедия жизни» (EOL) (Дата обращения: 23 июля 2009).