Thomas'
Thomas' — североамериканский бренд английских маффинов и бейглов, основанный в 1880 году. Принадлежит Bimbo Bakeries USA, одной из крупнейших хлебопекарных компаний в США, которая также владеет брендами Entenmann's, Sara Lee, Stroehmann и Arnold Bread[1][2]. В рекламе маффинов акцент делается на их «ямочки и трещинки»[1]. Компания также производит хлеб для тостов, хлеб с начинкой, питу, лепёшки и бейглы.
История
Компанию основал Сэмюэл Бат Томас (1855—1919). В 1874 году он эмигрировал из Англии в Нью-Йорк. После работы на низкоквалифицированных должностях Томас устроился в пекарню. К 1880 году он приобрёл пекарню на Девятой авеню, 163 на Манхэттене. Там он начал продавать фирменные маффины, приготовленные на сковороде. Позже бизнес расширился и переехал на Западную 20-ю улицу, 337. Сегодня на этом здании установлена мемориальная доска с надписью «Дом маффинов». Томас умер в 1919 году. Компанию S. B. Thomas унаследовали его дочь и племянники, после чего она была акционирована. Позднее владельцем стала компания George Weston Bakeries.
В некоторых телевизионных рекламных роликах маффинов подчёркивалась история иммиграции Томаса. В них в шутку рассказывалось о разочаровании его поклонников в Англии, когда он решил увезти свои маффины в Америку.
В 2010 году компания выиграла судебный процесс о коммерческой тайне[1]. Один из руководителей скачал рецепты компании, а затем перешёл на работу к конкуренту — Hostess. Годовой объём продаж английских маффинов Thomas' в 2010 году оценивался в 500 миллионов долларов США[1].
Примечания
Ссылки
- thomasbreads.com — официальный сайт Thomas'