Дуб лузитанский
Дуб лузитанский (лат. Quercus lusitanica) — растение семейства Буковые, вид рода Дуб, произрастающее на Балканах, в Малой Азии и Иране[2].
Общие сведения
| Дуб лузитанский | |
|---|---|
| Научная классификация | |
|
Домен: Царство: Подцарство: Клада: Клада: Клада: Отдел: Класс: Порядок: Семейство: Подсемейство: Род: Вид: Дуб лузитанский |
|
| Международное научное название | |
| Quercus lusitanica Ламарк, Жан Батист |
Биологическое описание
Это — древовидный кустарник или небольшое дерево.
Сырьё
Используемым сырьём служат так называемые «турецкие галлы», собираемые в осеннее время. Свежесобранные галлы зелёные, мягкие, сочные, шаровидно-шишковатой формы. После высушивания они становятся серыми, твёрдыми и тонущими в воде. Они могут достигать до 1,5 см в диаметре.
Химический состав
Галлы этого растения содержат 50-60 % (иногда до 80 %) галотанина, представляющего собой пентадигаллоилглюкозу. Кроме него там содержится также свободная галловая кислота, сахар, крахмал, смола.
Использование
Галлы являются промышленным сырьём для производства танина и его препаратов.
Примечания
Литература
- Соколов С. Я., Стратонович А. И. Род 6. Quercus — Дуб // Деревья и кустарники СССР : дикорастущие, культивируемые и перспективные для интродукции : в 6 т. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1951. — Т. 2 : Покрытосеменные / ред. С. Я. Соколов. — С. 465. — 612 с. — 2500 экз.
- Муравьёва Д. А. Фармакогнозия: — М.; Медицина, 1978, 656 с., с ил.
