Leon Coffee House

Семейная мексиканская кофейня, расположенная рядом с театром «Нептун» на 45-й Северо-Восточной улице в Университетском районе Сиэтла^[1]. Нижний уровень заведения используется преимущественно для приёма пищи, а верхний предназначен для учёбы и работы^[2]. Яркий интерьер включает различные фотозоны, «коробку Барби» в натуральную величину^[1], хрустальную люстру, цветочные качели, картины Фриды Кало, неоновые вывески, радужную лестницу и разноцветные зонтики, подвешенные к потолку^[2][3]. По мнению издания Eater Seattle, в Leon царит «декадентская и причудливая атмосфера»^[4].

Помимо кофе и напитков на основе эспрессо, в меню входят орчата, латте с таро и «красный бархат», а также мокко и напитки с матча^[3][4]. Некоторые напитки украшаются латте-артом с изображением животных (медведей, кошек, кроликов)^[1] или персонажей, таких как Губка Боб Квадратные Штаны^[5]. Ассортимент еды включает чуррос, флан^[1], гранолу, начос, выпечку, свиные тамале, сэндвичи, тосты и вафли^[2][3]. Для посетителей предусмотрена стойка с мятной водой с арбузом^[3].

Владелица Лупе Чавес открыла Leon в конце октября^[4] или в ноябре 2021 года^[6]. Заведение стало одной из немногих мексиканских кофеен в Сиэтле^[2].

В 2022 году кофейня участвовала в первом ежегодном Фестивале цветения сакуры (англ. Cherry Blossom Festival), организованном партнёрством Университетского района. Посетителям предлагались круассаны с вишнёвой начинкой, вишнёвая итальянская газировка и вишнёвый мокко с латте-артом^[7]. Специальные напитки предлагались и во время фестиваля 2023 года^[8]. В 2024 году о бизнесе рассказали в эпизоде «When Food Is Art» программы The Nosh with Rachel Belle на канале PBS^[9].

В 2023 году Пайпер Дэвидсон из газеты The Daily of the University of Washington оценила Leon на 2,5 балла за «удобство для учёбы», 2,75 за доступность, 4,0 за качество и 3,1 в целом (по 5-балльной шкале). Дэвидсон назвала ресторан «ярким» и «фантазией любого инфлюенсера-миллениала из Instagram», отметив: «Я была очарована Leon Coffee House. Хотя это, возможно, не самая подходящая атмосфера для занятий, это, безусловно, прекрасное место, чтобы побаловать себя»^[2].

Джеффри Мартин из Seattle Refined назвал Leon «квинтэссенцией кофейни Сиэтла — с изюминкой» и «страной чудес кофе, еды и атмосферы, достойной Instagram». Он похвалил обстановку и ароматизированную воду, написав: «Это место действительно невероятное. Очень дружелюбный персонал, отличная атмосфера, много места для любых нужд. Для меня это кофейня, обязательная к посещению»^[3].