Galco's Soda Pop Stop

Предшественник магазина, Galco’s Grocery, был открыт Галиото и Корто Пасси как итальянский продуктовый магазин в Даунтауне Лос-Анджелеса в 1897 году^[1][2]. В 1955 году магазин переехал в своё нынешнее помещение в Хайленд-Парке^[3]. С 1995 года, когда Джон Незе сменил своего отца на посту владельца, магазин специализируется на продаже напитков от независимых производителей. По словам Джона Незе, он перешёл на продажу газировки в период упадка продуктовых магазинов. Как он отмечал, «крупные сетевые магазины скупали каналы сбыта, повышали цены и делали всё, чтобы никто не мог с ними конкурировать, из-за чего все мелкие предприниматели разорились»^[3].

Galco’s продаёт и доставляет более 700 различных видов газировки. Многие из них относятся к редким брендам и выпускаются небольшими партиями^[2]. В ассортименте также представлены различные сорта пива, традиционные конфеты и свежие сэндвичи. В 2013 году в магазине продавалось 108 видов диетической газировки, 68 видов крим-соды и 61 вид рутбира.

Среди наиболее известных напитков в ассортименте Galco’s — Afri-Cola, Bubble Up, Dad’s Root Beer, Faygo, Fentimans Curiosity Cola, Green River, Jolt Cola, Jones Soda, Kickapoo Joy Juice, Manhattan Special, Moxie, Mr. Q Cumber, Nesbitt’s и Pennsylvania Dutch Birch Beer^{[1][2][3][4][5][6]}. В 2011 году компания Natrona Bottling Company выпустила небольшую партию крим-соды White Rose специально для Galco’s. Средства от её продажи были направлены на поддержку Юго-Западного музея^[7]. Среди сладостей в магазине представлены батончики Clark Bar, конфеты Lemonhead, Mallo Cups, Razzles, печенье Scooter Pie, батончики Sky Bar, Turkish Taffy и ZERO^[2]. В пивном отделе преобладает американское крафтовое пиво, включая продукцию пивоварен Dogfish Head, Fat Tire, Lost Coast и Russian River. Также продаются импортные сорта, например, английский эль St. Peter’s Winter Ale.

В Galco’s также работает станция Soda Creation Station. Она позволяет покупателям создавать собственные напитки, выбирая вкусы и уровень газации, а затем самостоятельно закупоривать бутылки и наклеивать этикетки^[5][8]. Кроме того, с 2011 года магазин ежегодно проводит летнюю дегустацию газировки (Summer Soda Tasting)^[8]. В 2012 году магазин прекратил продажу продукции Dr Pepper после закрытия завода по розливу Dublin Dr Pepper^[9]. Galco’s был показан в телепередаче Visiting… with Huell Howser в эпизодах 811 (в 2016 году)^[10] и 1602 (в 2017 году)^[11].