De Luze
Cognac De Luze (рус. Конья́к Де Люз) — французский коньячный дом, созданный в 1822 году. Основатель — Альфред де Люз. Находится в коммуне Анжак-Шампань в Шаранте. De Luze — семейное предприятие, принадлежащее семье Буано.
Что важно знать
| Cognac De Luze | |
|---|---|
| Основание | 1822 |
| Основатели | Альфред де Люз |
| Расположение |
 Франция: Анжак-Шампань |
| Отрасль | Производство алкогольных напитков |
| Продукция | Коньяк |
| Материнская компания | Groupe Boinaud |
| Сайт | cognacdeluze.com |
История
В 1817 году братья де Люз, Альфред и Луи-Филипп, отправились в Новый Свет и основали в Нью-Йорке агентство по импорту L.P. De Luze & Co. Добившись первого успеха, Альфред вернулся во Францию, чтобы поставлять брату лучшие товары, и в 1822 году основал торговую компанию A. de Luze & Fils.
В XXI веке компания Cognac De Luze снова располагается в Гранд Шампани, в Анжак-Шампани, и принадлежит семье Буано, оставаясь независимым семейным предприятием. Семья Буано насчитывает 24 поколения[1] и ведёт свою историю от некоего Жана Буано, виноградаря из Буа д’Анжак[2]. На сентонжском наречии «Буа-но» (фр. Bois-naud) означает «лесной человек».
Коньяк
В купажах коньяков категории Fine Champagne, производимых De Luze, содержится 70 % винограда, выращенного в регионе Гранд Шампань на виноградниках Domaine Boinaud. У De Luze есть собственная бондарня, отвечающая за производство и ремонт бочек, благодаря чему обеспечивается контроль качества выдержки о-де-ви.
Продукция
De Luze производит коньяк с разной выдержкой[3]:
- De Luze VS (от 2 до 4 лет выдержки, купаж Fine Cognac);
- De Luze VSOP Fine Champagne (от 10 до 12 лет выдержки, купаж винограда, выращенного в регионах Гранд Шампань и Петит Шампань);
- De Luze ALFRED Fine Champagne (от 13 до 15 лет выдержки, купаж винограда, выращенного в регионах Гранд Шампань и Петит Шампань);
- De Luze XO Fine Champagne (более 20 лет выдержки, купаж винограда, выращенного в регионах Гранд Шампань и Петит Шампань);
- De Luze Extra Delight Fine Champagne (более 35 лет выдержки, купаж винограда, выращенного в регионах Гранд Шампань и Петит Шампань);
- De Luze Extra Single Barrel Finish (более 50 лет выдержки, купаж винограда, выращенного исключительно в регионе Гранд Шампань).
