Choco Pie
Choco Pie (дословно «шоколадный пирог») — кондитерское изделие, состоящее из двух слоёв бисквита, прослойки из маршмэллоу, и начинки, покрытой кондитерской глазурью. Было создано в южнокорейской компании Orion corp., позже лишено статуса торговой марки[1]. Кондитерские изделия под этой торговой маркой выдаются южнокорейским солдатам на первой неделе их базовой подготовки[2].
Общие сведения
| Choco Pie | |
|---|---|
| Тип: | кондитерские изделия |
| Начало производства: | 1929 год |
| Рынок сбыта: | по всему миру |
| Сайт | https://www.orionworld.ru/o-kompanii |
История
В 1929 году хлебобулочная «Chatanooga» начала выпекать булочки под названием Moon Pie для местных шахтёров города Чаттануга, штат Теннесси[3].
В 1958 году рецепт булочек был продан японской компании Morinaga[4]. А в 1974 году корейская компания Orion начала производить подобный продукт под названием Choco Pie.
Экспорт
Orion Corp. активно экспортировала ChocoPie на внешние рынки[5]. В 1999 году словосочетание «Choco Pie» потеряло статус торговой марки[1]. Chocopie получили широкую известность в Северной Корее, куда попадают нелегально, через чёрный рынок; власти безуспешно стремятся ограничить их хождение в качестве твёрдой валюты[6].
Примечания
Ссылки
- Страница продукта на русскоязычном сайте производителя.
- Donald Kirk. Pyongyang chokes on sweet capitalism (англ.), Asia Times Online (21 May 2009). Архивировано 6 февраля 2015 года. Дата обращения: 30 декабря 2009.
- Choco Pie Rules Black Market in N. Korea (англ.), Chosun Ilbo (12 January 2010). Дата обращения: 15 января 2010.
- Институт мировой экономики Петерсона. Project Choco Pie (англ.). Дата обращения: 29 марта 2014. Архивировано из оригинала 30 марта 2014 года.
- "Choco Pie" is a "Common Noun" (англ.).
