Blumenthal Brothers Chocolate Company

В 1895 году Джозеф Блюменталь, сын Самуэля и Генриетты Блюменталей, основал компанию Peerless Extract Company, которая к 1900 году стала называться Blumenthal Brothers Extract Company. 1900 считался годом основания компании, хотя официальное партнёрство братья Блюментали — Джозеф, Абрахам, Аарон, Джейкоб и Мозес подписали в 1905 году^[1].

Сначала компания занималась производством технических продуктов — какао-жмыха и какао-порошка. Затем, к середине 20-х годов, освоила выпуск сладких снеков: арахиса в шоколаде (Goobers) и изюма в шоколаде (Raisinets). В дальнейшем Blumenthal Brothers стали выпускать Sno-Caps — небольшие шоколадные капельки, обсыпанные нонпаре́лью, то есть мелким белым драже из сахарной пудры и крахмала. Внешний вид конфеты напоминал заснеженную шапочку. Кроме этих изделий компания братьев Блюменталей выпускала и многие другие, но в основном с упором на мелкоштучную форму^[1].

Ещё до начала выпуска своих самых известных продуктов, в 1910 году, компания выкупила участок земли на углу улиц Маргарет и Джеймс в районе Франкфорд^{[* 1]}. С севера участок компании был ограничен железной дорогой, и фасад здания компании был обращён в сторону путей, предположительно, для рекламы среди прибывающих к станции «Брайдсбург» пассажиров. Известно, что здание функционировало уже в 1911 году, но в дальнейшем было демонтировано^[1][2].

Бизнес братьев Блюменталей продолжал расти вместе с ростом киноиндустрии. Нишей компании были снеки, продаваемые в кинотеатрах. Продукты имели удобную для употребления во время сеанса упаковку^[1]. Многие зрители смешивали попкорн со сладостями, и эта традиция сохранилась до настоящего времени. Известно, что основной доход кинотеатры получали именно с продажи снеков, а учитывая, что упаковку традиционных пятицентовых сладостей от Blumenthal Brothers они закупали по 1,25 цента, взаимный интерес кондитеров и прокатчиков был очевиден.

Кроме мелкоштучной продукции Blumenthal Brothers Chocolate Company производила:

• какао-порошок;
• продукты для покрытия (глазировки), применяемые в промышленности и домашней кулинарии^[1];
• специализированный шоколад^{[* 2]};
• масло какао;
• какао-массу и
• смесь какао-порошка и какао-массы^[3].

В конце 1930-х в компанию пришло второе поколение Блюменталей среди которых был Бернхард «Бад» С. Блюменталь, ставший в 1938 году в возрасте 26 лет президентом Blumenthal Brothers^[4]. Во время Второй мировой войны Бад и Ларри (Лоуренс) Блюментали присоединились к вооружённым силам, а Шоколадная компания перешла на снабжение снеками армии США^[3][1].

Послевоенное финансовое состояние компании позволило в 1948 году приобрести дополнительные площади под расширение производства. Золотой юбилей компания встретила во всеоружии, перевалив за 10 млн долларов продаж в год^{[1][* 3]}. В своём интервью Бад Блюменталь декларировал, что, являясь семейной компанией, Blumenthal Brothers видят своей первоочередной задачей трудоустройство членов семьи^[4]. Но такое неприкрытое приглашение третьего поколения Блюменталей к работе на компанию не сработало. И хотя 50-е годы были золотым временем для Компании, а в 1958 году даже были выпущены бонды для инвесторов^[1], следующее десятилетие стало закатом для Blumenthal Brothers Chocolate Company.

Точные причины причины закрытия бизнеса братьев Блюменталь неизвестны. Те, что были названы при продаже компании (отсутствие преемников), вызывают сомнение^{[* 4]}. Фактом является то, что если в 1958 году компания Blumenthal Brothers выпускала бонды, то есть ценные бумаги длительного действия с гарантированным доходом, то в 1968 году Блюментали подписали соглашение по переходу «под зонтик» Ward Foods Incorporated^{[* 5]}. Нельзя сказать, что Компания не пыталась приспособиться. Например известно^[1], что с начала 60-х Blumenthal Brothers рекламировалась на каналах Национальной широковещательной корпорации.

В 1968 году Луис Перес, сотрудник Блюменталя, подал на компанию в Верховный суд Пенсильвании иск, заявив, что он был вынужден работать в условиях сильной концентрации пыли и чрезмерной жары на рабочем месте. Высокий суд подтвердил решение суда низшей инстанции в его пользу, вынудив компанию выплатить ему компенсацию^[6].

В 1974 году компания снова предстала перед судом, на этот раз за фальсификацию ее валового дохода путем тайного производства продукции за пределами штата Пенсильвания, чтобы не разглашать в среднем 5 миллионов долларов в год^[7].

Судебные дела нанесли компании финансовый ущерб и в конечном итоге привели к банкротству. В 1984 году Terson Company и ее бренды Ward, наиболее известные в то время шоколадными конфетами Chunky, передали объединенные кондитерские компании Nestle и права на свою продукцию, чтобы сохранить свое наследие. Флагманские продукты Blumenthal: Goobers, Raisinets и Sno-Caps. Совсем недавно Nestle продала их вместе с другими продуктами компании Ferrero в январе 2018 года за 2,8 миллиарда долларов^[8].