АссистентНовый вопросИсторияОбласти знаний
Партнёрские проектыСпецпроектыСтать автором
Сменить язык
О РУВИКИ

Andes

Andes — небольшие прямоугольные конфеты. Разновидность со вкусом мятного ликёра (фр. crème de menthe) состоит из одного мятно-зелёного слоя между двумя шоколадными слоями на основе какао. Конфеты обычно заворачивают в зелёную фольгу. На них нанесён логотип компании: слово Andes на фоне заснеженных горных вершин. Впервые выпущены в 1950 году. Производятся компанией Tootsie Roll Industries в городе Делаван (штат Висконсин).

История

В 1921 году Эндрю Канелос открыл небольшой кондитерский магазин в Чикаго (штат Иллинойс)[1]. Изначально он назвал магазин «Andy's Candies» в свою честь. Позже Канелос понял, что его клиентам-мужчинам не нравится дарить жёнам и девушкам коробки конфет с чужим мужским именем. Поэтому он изменил название компании на «Andes Candies». Мятные конфеты впервые поступили в продажу в 1950 году. В 1980 году бренд Andes приобрела швейцарская кондитерская компания Interfood (позднее — Jacobs Suchard). После покупки Jacobs Suchard компании Brach's в 1987 году бренд Andes стал частью этого подразделения. При продаже Jacobs Suchard компании Kraft General Foods в 1990 году владелец Клаус Дж. Якобс сохранил Brach's как отдельную компанию[2]. Испытывая потребность в средствах, Brach's продала Andes компании Tootsie Roll Industries в 2000 году[3]. Конфеты производятся в Делаване (штат Висконсин).

В США мятные конфеты Andes популярны в качестве освежающего средства после еды. Их часто подают в ресторанах, особенно в сети Olive Garden[4]. Конфеты для Olive Garden имеют особый вкус и производятся эксклюзивно для этой сети ресторанов. По вкусу они похожи на вариант Mint Parfait и состоят из тех же слоёв, но в других пропорциях[5].

Структура

Конфеты Andes представляют собой тонкие прямоугольные шоколадные пластинки. Разновидность со вкусом мятного ликёра состоит из трёх слоёв: двух на основе какао и зелёного мятного слоя посередине. Конфеты обычно заворачивают в зелёную фольгу. На них нанесён логотип компании: слово Andes на фоне заснеженных горных вершин. Стандартная конфета Andes имеет размеры 1,5 × 0,75 × 0,25 дюйма, весит 4,75 грамма и содержит 25 калорий.

Другие вкусы

  • Amaretto (снят с производства)
  • Cherry Jubilee
  • Mint Parfait
  • Toffee Crunch
  • Peppermint Crunch (сезонное предложение)
  • Chocolatey Orange
  • Milk Chocolatey
  • Mint Cookie Crunch

В 2007 году была представлена линейка Andes Limited Edition Dessert Indulgence. Она включала ассорти из трёх новых вкусов[6]:

  • Raspberry Cream
  • Lemon Meringue
  • Key Lime

Производные продукты

Мятные конфеты Andes используются в ряде других продуктов, включая шоколадную крошку для выпечки, мороженое, печенье и бисквитные рулеты[7][8]. Несколько сетей быстрого питания и ресторанов быстрого обслуживания добавляют конфеты Andes в свои блюда. Среди них: молочные коктейли в Jack in the Box и Arby's, прохладительные напитки в Caribou Coffee, а также топпинги в сети Yogurtland[9]. Сеть Culver's предлагает измельчённые конфеты Andes в качестве топпинга для заварного крема. Крошка для выпечки была представлена осенью 2003 года и сохраняет оригинальный дизайн конфет. Также выпускаются различные продукты ограниченных серий[10][11].

Примечания

  1. ↑ SouthFloridaReporter.com Frango Mints, Patented In 1918, Were Sold Frozen To Emphasize The Sharp Mint Flavor (амер. англ.). South Florida Reporter (19 февраля 2020). Дата обращения: 15 мая 2026.
  2. ↑ jlt History of… Andes Creme de Menthe (англ.) (24 мая 2011). Дата обращения: 15 мая 2026.
  3. ↑ You Can Now Buy Giant Andes Mint Candy Bars (англ.). KJRH (12 марта 2020). Дата обращения: 15 мая 2026.
  4. ↑ Ashe, Stephanie 11 surprising things you didn't know about Olive Garden. Insider. Дата обращения: 15 мая 2026.
  5. ↑ Hernon, Peter; Schwartz, Candy (September 2006). “Now you see it, now you don't”. Library & Information Science Research. 28 (3): 347—348. DOI:10.1016/j.lisr.2006.06.004. ISSN 0740-8188.
  6. ↑ Andes Mints & Dessert Indulgence – Candy Blog. Дата обращения: 15 мая 2026. Архивировано 4 февраля 2010 года.
  7. ↑ Good Day Atlanta Viewer Information: March 5, 2020 (амер. англ.). FOX 5 Atlanta (5 марта 2020). Дата обращения: 15 мая 2026.
  8. ↑ You Can Buy A Giant Andes Mint Ice Cream Sandwich Full Of Andes Mint Pieces (англ.). Bustle (24 июля 2019). Дата обращения: 15 мая 2026.
  9. ↑ Lulu's St. Patty's Day Chocolate Mint Cake. wbir.com (3 марта 2020). Дата обращения: 15 мая 2026.
  10. ↑ Miller, Korin This Giant Andes Creme De Menthe Bar Is A Mint Chocolate Lover's Dream Come True (амер. англ.). Delish (16 марта 2020). Дата обращения: 15 мая 2026.
  11. ↑ Andes Crème de Menthe Has a Valentine's Day Box With Two Types of the Chocolate Thins (амер. англ.). www.yahoo.com (8 февраля 2020). Дата обращения: 15 мая 2026.

Ссылки

Категории