Щёлок
Щёлок — водный настой древесной золы. В растворе он состоит в основном из карбонатов калия (поташ) и натрия (сода). Обладает сильнощелочной реакцией.
В широком смысле щёлоком называют химический раствор, содержащий какую-либо щёлочь (преимущественно едкую).
В производстве щёлоком называют разнообразные соляные растворы, особенно получаемые при экстракции не вполне растворимых в воде веществ или остающиеся после кристаллизации солей.
Что важно знать
| Щёлок |
|---|
Описание
Древесная зола содержит довольно много (от нескольких процентов до нескольких десятков процентов) оксида калия K2O, который при взаимодействии с водой образует щёлочь KOH. Именно это вещество придает щёлоку моющие свойства (щёлочь реагирует с жирами, тем самым превращая их в мыло — соли жирных кислот).
История
По-видимому, щёлок — древесная зола, растворённая в воде, — является древнейшим моющим средством. Раньше щёлок использовался вместо мыла для мытья и стирки (а также для отбеливания белья).
Настоем щёлока во времена, предшествовавшие появлению шампуня, в деревнях перед окончанием мытья в бане ополаскивали волосы — для их смягчения и пушистости.
Кроме того, щёлок применялся для дезинфекции помещений, для размягчения кож в процессе их выделки, в нём мяли лён и т. д.[1]
Примечания
Литература
- Рубцов П. П.,. Щелок // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- Щёлок // Этимологический словарь русского языка / М. Фасмер. — М.: Прогресс, 1987. — Т. 4, с. 501.
 | |
|---|---|
| В библиографических каталогах |
