Центр Зотов

В 2018 году Хлебозавод № 5 перешёл в собственность Банка ВТБ. Для реставрации памятника архитектуры пригласили одного из ведущих архитекторов Сергея Чобана^[2].

Внутренние интерьеры воссоздавало архитектурное бюро «Спич» — Игоря Членова, Алины Гарновской, Юлии Верницкой и Ксении Чупиной.

«Высотные башни расходятся от здания хлебозавода лучами, а памятник становится главным контрапунктом всей композиции», — так объясняет свою задумку архитектор Сергей Чобан.

Реставрацией фасадов хлебозавода занималось АО «Центр комплексного развития»^[3].

В 2022 году на месте завода открылось культурное пространство Центр «Зотов», которое активно знакомит гостей с прогрессивным художественным направлением XX века, привлекая к работе современных художников, архитекторов, дизайнеров, фотографов^[4].

Первой дебютной выставкой центра стала выставка «1922. Конструктивизм. Начало»^[2][5].

Центр расположен в здании бывшего Хлебозавода № 5, который носил имя советского министра пищевой промышленности Василия Зотова. Завод был построен в 1931 году по проекту инженера Георгия Марсакова и стал первым в мире хлебозаводом с кольцевым конвейером^[3].

Здание Хлебозавода № 5 по своей архитектуре стало подлинным манифестом конструктивизма, а спустя девяносто лет, после успешной реконструкции, здесь открылся центр изучения и развития идей этого направления.

1 этаж. Общественное и выставочное пространство

Первый этаж «Зотова» сотрудники окрестили форумом. Это общественное и выставочное пространство, открытое для свободного посещения (а справа от входа есть кафе).

Здесь проходят временные выставки, театральные и музыкальные события.

Кирпичную стену на первом этаже «Зотова» архитекторы оставили открытой (к сожалению, ещё в 1990-е оригинальный красный кирпич местами заменили на силикатный).

В пространстве сохранился оригинальный бетонный потолок с «заплатками».

«Климат на первом этаже подойдет не для всех произведений искусства, а вот на втором и третьем можно выставлять все что угодно — объекты любой значимости и давности», — Сергей Чобан^[3]

2 и 3 этажи. Выставочные залы

Выставочные пространства окрашены в белый цвет. Сохранены элементы интерьера.

«Для нас было очень важно сохранить все подлинные элементы внутренней отделки. Причем мы не стремились вернуть им вид „как было“ — решение сохранить все слои показалось нам куда более честным», — Сергей Чобан^[3].

4 этаж. Кинозалы, лекторий и книжный клуб

На последнем этаже центра расположатся лекторий и книжный клуб. На барабане бывшего конвейера сохранили исходную керамическую плитку.

Тут же разместили два кинозала — чёрный и красный.

В центре сохранили оригинальную плитку. А в лестничном пролёте осталось живописное панно неизвестного художника — автор этого текста, как и редактор культуры

В «Зотове» проходят большое количество различных мероприятий: дискуссий, выставок и лекций. Сотрудники и приглашённые эксперты проводят мастер-классы для детей и взрослых, дают концерты экспериментальной и авангардной музыки, обсуждают памятники литературы начала прошлого века в книжном клубе, а в кинотеатре «Зотов. Кино» показывают новинки проката, современную классику, семейные фильмы и архивные ленты в живой озвучке.

В свои проекты «Зотов» привлекает современных художников, архитекторов, дизайнеров, фотографов и молодых исследователей, благодаря чему конструктивизм приобретает актуальное звучание, понятное современной аудитории.

Помимо активной выставочной деятельности Центр занят и издательской работой^[6]. Внутри находится концепт-стор «Зотов. Вещь!», который позиционируется создателями как альтернативное книжное пространство для ценителей авангарда и промышленной эстетики. Архитектурный проект магазина был разработан молодым московским бюро «А2М», уже успевшим поработать с театром «Современник», музейным комплексом «Зоя» и Еврейским музеем и центром толерантности в Москве.

Специально для «Зотова» бюро разработало особый дизайн книжных полок в виде тележек для хлеба, которые использовались в СССР, а среди материалов преобладают стальные конструкции в стилистике того времени.

Центр уже издал два собственных каталога, и в его магазине представлены различные книги об искусстве, культуре, архитектуре, кино, театре и многом другом. Разумеется, прежде всего здесь можно найти литературу на любой вкус о конструктивизме. Пространство заключает договоры с авторами-составителями, которые занимаются текстами, а также с музеями, фондами и коллекционерами, предоставляющими изображения для изданий.

Центр активно сотрудничает с театральными проектами. Летом здесь прошёл перформанс «Маяковский. Мистерия», поставленный Александром Горчилиным по тексту Валерия Печейкина, роли в котором исполнили Роза Хайруллина, Анатолий Кормановский, Михаил Шамков и Анастасия Лебедева. А в октябре Театр Труда представил спектакль «Сталевары».

В марте 2025 года Центр «Зотов» анонсировал Дни женского кино SHE — в программе фильмы, снятые женщинами-режиссёрами: «Карнавал» Татьяны Лиозновой, альманах «Очень женские истории», «Питер FM» Оксаны Бычковой и драму «Мой король» Майвенн^[7].

С ноября 2025 года по 22 марта 2026 года проходит выставка «Татлин. Конструкция мира», посвящённая творчеству одного из лидеров русского авангарда Владимира Татлина. В рамках выставки заявлены экскурсии и медиации, в том числе диалог «Владимир Татлин и Велимир Хлебников» (10 февраля 2026)^[8].

С 26 февраля по 26 июля 2026 года проходит выставка «Век Вертова» (также «Дзига Вертов. Киноглаз») — первая в России масштабная ретроспектива, приуроченная к 130-летию советского кинорежиссёра Дзиги Вертова. Проект представляет Вертова не только как режиссёра, но и как центральную фигуру культурной сцены своего времени, исследуя его влияние на фотографию и искусство в целом. Архитектурой выставки занималось бюро Planet 9^[9][10].

В течение года в центре проходят многочисленные лекции, творческие встречи и мастер-классы для разных аудиторий. Центр также проводит сезонные мероприятия, такие как «Зимние каникулы» и уикенд «Лето, пока!», и сотрудничает с театральными проектами^[8].