У Сянь
У Сянь (24 ноября 1893, Фучжоу, Китай — 8 августа 1959, Бостон, США) — китайский биохимик и генетик. Первым предложил теорию о том, что денатурация белков является чисто конформационным изменением, то есть соответствует разворачиванию белка, а не его химическому изменению.
Эта идея впоследствии была популяризована Лайнусом Полингом и Альфредом Мирски[1].
Биография
У родился в Фучжоу (провинция Фуцзянь, Китай). Получил степень бакалавра в Массачусетском технологическом институте, затем обучался в магистратуре Гарвардского университета под руководством Отто Фолина. Разработал первый метод анализа сахара в крови для малых объёмов образцов (≥ 0,1 мл), известный как метод Фолина — У. Вернувшись в Китай, работал в Пекинском объединённом медицинском колледже, где в 1924 году возглавил кафестру биохимии. В конце того же года женился на своей ассистентке Дэйзи Янь и сотрудничал с ней до своей смерти в 1959 году[2].
В 1947 году У покинул Китай и переехал в США; жена и дети присоединились к нему в 1949 году.
Сын У, Рэй Дж. У, стал профессором молекулярной генетики и биологии в Корнеллском университете, разработал первый метод секвенирования ДНК[3] и занимался изучением трансгенных растений.
Примечания
Литература
- Edsall, JT. Hsien Wu and the First Theory of Protein Denaturation (1931) // Hsien Wu and the First Theory of Protein Denaturation. — 1995. — Vol. 46. — P. 1–5. — ISBN 978-0-12-034246-4. — doi:10.1016/S0065-3233(08)60329-0.
- Bishop, Charles (1 February 1982). “Hsien Wu (1893-1959): A Biographical Sketch”. Clinical Chemistry. 28 (2): 378—80. DOI:10.1093/clinchem/28.2.378. PMID 7035008.
- Wu, DY. Hsien Wu 1893-1959: In Loving Memory. — Boston : published privately, 1959.