Торт «Грязь»

Торт «Грязь» (англ. Dirt cake), также известный как «грязь с червями» (dirt and worms), — американский десерт из печенья и пудинга, визуально напоминающий почву. Готовится из измельчённого печенья «Oreo», которое высыпают поверх ванильного или шоколадного пудинга. Сверху десерт украшают мармеладными червями^[1][2]. В других вариантах рецепта могут использоваться ванильные вафли, ванильный пудинг^[3], взбитые сливки (в том числе Cool Whip) или пудинг из сливочного сыра^[2].

После появления десерта в тайваньском сериале A Hint of You некоторые пекарни Сингапура начали подавать торт «Грязь» в цветочных горшках^[4]. В 2016 году повара в Бангалоре приготовили торт «Грязь» весом 1078 кг, установив мировой рекорд Гиннесса^[5][6]. В 2024 году бренд «Oreo» выпустил лимитированную серию печенья со вкусом этого десерта^[7][8].