Смородина золотистая
Сморо́дина золоти́стая, или Сморо́дина золота́я (лат. Ribes aureum) — кустарник, вид рода Смородина (Ribes) семейства Крыжовниковые (Grossulariaceae). Известно как ягодное, декоративное и почвозащитное растение[2]. В садоводстве используется в качестве подвоя для красной, белой, чёрной смородин и крыжовника. На юге России и в Средней Азии растение имеет разговорное название «крандаль» (по названию одного из сортов, культивируемых на территории бывшего СССР)[3].
Что важно знать
| Смородина золотистая | |
|---|---|
| Научная классификация | |
|
Домен: Царство: Подцарство: Клада: Клада: Клада: Отдел: Класс: Порядок: Семейство: Род: Подрод: Секция: Вид: Смородина золотистая |
|
| Международное научное название | |
| Ribes aureum Pursh | |
| Синонимы | |
|
|
| Дочерние таксоны | |
Ареал
В природе ареал вида охватывает юго-западные районы Канады, центральные и западные районы США, север Мексики. Растение натурализовалось и культивируется в Европе, Средней Азии и на всей территории Северной Америки. На территории России встречается в европейской части, на Кавказе, в Алтайском крае и на Дальнем Востоке. Произрастает на пустошах и залежах, в лесопосадках и вдоль просёлочных дорог[2].
История
В Европу завезена в первой половине XVIII века как декоративное растение. Позже была отлажена технология прививки на смородину золотистую других видов смородины и крыжовника для выращивания их в штамбовой форме и повышения урожайности[4]. Используется для организации живых изгородей, одиночных и групповых посадок. В Узбекистане, Казахстане и некоторых южных областях России возделывают как ягодную культуру с высокими ежегодными урожаями.
Иван Мичурин от посева семян американского сорта ‘Крандаль’ (англ. Crandall)[5] вывел несколько сортов, в частности, ‘Сеянец Крандаля’, ставший одним из родоначальников сортов и элитных форм, выведенных в других научно-исследовательских учреждениях России, Украины и Узбекистана[6].
Сверху вниз.
Лист. Цветки и бутоны. Листья в осенней окраске и плоды |
Ботаническое описание
Смородина золотистая — листопадный кустарник высотой 2—2,5 м. Побеги красные, голые или мелко опушённые, маловетвистые, с ежегодным приростом в 30—40 см. Корни мощные, уходящие в почву на глубину около 1,5 м.
Листья очерёдные, длиной около 5 см, шириной 6 см, в очертании округло-почковидные, с 3 глубокими тупыми 2—3-зубчатыми лопастями и клиновидным основанием, с обеих сторон голые.
Кисти 5—15-цветковые, длиной 3—7 см, с крупными прицветниками, прямостоящие. Цветки жёлтые, жёлто-зелёные, душистые, до 1,5 см в диаметре, с трубчатым тонким гипантием (органом, образовавшимся в результате срастания цветоложа с цветочной трубкой) длиной до 1 см; чашелистики во время цветения распростёртые, при плодах прямостоящие; лепестки вдвое короче чашелистиков, в начале цветения имеют такую же окраску, как чашелистики, позже становятся оранжево-красными или красно-фиолетовыми.
Ягоды шаровидные, чёрные или пурпурно-коричневые, у некоторых сортов — прозрачно-жёлтые, диаметром 6—8 мм, съедобные, с 2—26 семенами.
Цветёт в мае, продолжительность цветения — 15—20 дней. Плодоносит в июле.
С середины августа густая листва приобретает оранжево-красную, а к сентябрю багрово-карминовую окраску, которая остаётся в таком виде до зимы.
Агротехника
В садах при грамотном уходе золотистая смородина достигает до 2,5 метров в высоту и приносит устойчивый урожай. Вид устойчив к засухе, жаре, заморозкам, болезням и вредителям[2].
Растение засухоустойчиво (в отличие от других видов смородины), выносит засолённость почвы, морозостойко. Светолюбиво: под пологом сомкнутых насаждений наблюдается изреживание. Хорошо возобновляется порослью и отводками[7].
Для устойчивого урожая ягод золотистой смородине требуется опылитель, поэтому её необходимо высаживать группами по 3-4 куста различных сортов, совпадающих по времени цветения. Золотистая смородина нетребовательна к кислотности почв и структуре почв. Не пробуждается во время оттепели зимой. Морозостойкость — до −37 °С[3].
Хозяйственное значение и применение
В 1930—1940 годах смородина золотистая получила довольно широкое распространение на юге и юго-востоке России, включая степные районы Сибири и Алтайского края, а также северного Казахстана, в связи с проведением агролесомелиоративных работ по борьбе с засухой и созданием лесозащитных полос[8], в качестве нетребовательной к почвенным условиям, засухоустойчивой культуры[6]. Смородина золотистая пригодна для посадки в защитные лесные полосы в качестве почвозащитного и ягодного кустарника также на чернозёмах и тёмнокаштановых почвах. В защитные лесопосадки высаживают в одно-двухлетнем возрасте[7].
Хороший медонос. В условиях Псковской области показали среднее выделение 73,3 кг сахара на 1 гектар, а мёдопродуктивность 91,7 кг с 1 гектара посадок. Выделение нектара в умеренно прохладную и влажную погоду идёт лучше, чем в сухую[9]. Нектар содержит до 60 % сахаров[10].
Сорта
В Госреестр селекционных достижений внесены 26 сортов. Они рекомендованы к выращиванию во всех регионах садоводства страны[11]:
| Цвет плодов | Ранние | Средние | Поздние |
|---|---|---|---|
| Чёрный | ‘Бузулук’, ‘Венера’ | ‘Алтаргана’ , ‘Байкальская Синева’ , ‘Подарок Ариадне’, ‘Барнаульская’, ‘Лёвушка’, ‘Изабелла’, ‘Ермак’, ‘Мускат’ | ‘Августовская Ночь’ , ‘Юбилей Алтая’ , ‘Находка’ , ‘Фатима’ , ‘Дар Алтая’ , ‘Валентина’ , ‘Ида’ |
| Жёлтый и оранжевый | - | ‘Знойный Мираж’ , ‘Мандаринка’ , ‘Зарина’ , ‘Ляйсан’, ‘Сибирское Солнышко’ | - |
| Бордовый | - | ‘Мичуринский Сувенир’ , ‘Хопёр’ , ‘Отрада’ , ‘Шафак’ | - |
Классификация
В рамках вида выделяют несколько разновидностей:
- Ribes aureum subsp. gracillimum (Coville & Britton) A.E.Murray[12] — произрастает в Калифорнии;
- Ribes aureum var. villosum DC.[13] [syn. Ribes odoratum H.L.Wendl.] — произрастает в центральных районах США (штаты Арканзас, Техас, Айова, Канзас, Миннесота, Миссури, Небраска, Северная и Южная Дакота, Оклахома).
Вид Смородина золотистая входит в род Смородина (Ribes) семейства Крыжовниковые (Grossulariaceae) порядка Камнеломкоцветные (Saxifragales).
| ещё 14 семейств (согласно Системе APG III) |
||||||||||||
| порядок Камнеломкоцветные | вид Смородина золотистая | |||||||||||
| отдел Цветковые, или Покрытосеменные | семейство Крыжовниковые | род Смородина |
||||||||||
| ещё 58 порядка цветковых растений (согласно Системе APG III) |
ещё около 150 видов | |||||||||||
Химический состав
Плоды смородины содержат комплекс биологически активных веществ и микроэлементов, что делает её ценным растением для витаминизации населения регионов России[2].
Примечания
Литература
- Деревья и кустарники СССР : дикорастущие, культивируемые и перспективные для интродукции : в 6 т. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1954. — Т. 3 : Покрытосеменные. Семейства Троходендроновые — Розоцветные / ред. С. Я. Соколов. — С. 204. — 872 с. — 3000 экз.
- Постановление Совета министров СССР И Центрального комитета ВКП(Б) от 20 октября 1948 г. № 3960 // Вестник Университета имени О. Е. Кутафина. — 2023. — № 3 (103).
- Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / гл. ред. В. Л. Комаров. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1939. — Т. 9 / ред. тома С. В. Юзепчук. — С. 266—267. — 540, XIX с. — 5200 экз.
- Немерешина Ольга Николаевна, Гладышев Алексей Александрович, Печенкина Анна, Михайлова Татьяна, Гусев Николай Фёдорович. Содержание низкомолекулярных антиоксидантов в плодах Ribes aureum Pursch. (смородина золотистая) // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. — 2019. — № 4 (78).
- Никандров В. П. Смородина золотистая // Пчеловодство : журнал. — 1976. — № 2. — С. 18—19.
- Суворова С. А. Декоративные кустарники — медоносы // Пчеловодство : журнал. — 2008. — № 1. — С. 20—22. — ISSN 0369—8629.
- Харитонович Ф. Н. Древесные и кустарниковые породы для создания защитных лесных полос. — М.: ГОСЛЕСБУМИЗДАТ, 1949. — С. 105. — 112 с. — 7000 экз.
Ссылки
- Сорта смородины золотистой // НИИCC имени М. А. Лисавенко. (Дата обращения: 11 апреля 2013)
- Смородина золотистая на сайте ЭДСР





