Смородина золотистая

Сморо́дина золоти́стая, или Сморо́дина золота́я (лат. Ribes aureum) — кустарник, вид рода Смородина (Ribes) семейства Крыжовниковые (Grossulariaceae). Известно как ягодное, декоративное и почвозащитное растение[2]. В садоводстве используется в качестве подвоя для красной, белой, чёрной смородин и крыжовника. На юге России и в Средней Азии растение имеет разговорное название «крандаль» (по названию одного из сортов, культивируемых на территории бывшего СССР)[3].

Что важно знать
Смородина золотистая
Научная классификация
Царство:
Подцарство:
Семейство:
Подрод:
Секция:
Вид:
Смородина золотистая
Международное научное название
Ribes aureum Pursh
Синонимы
Дочерние таксоны

Ареал

В природе ареал вида охватывает юго-западные районы Канады, центральные и западные районы США, север Мексики. Растение натурализовалось и культивируется в Европе, Средней Азии и на всей территории Северной Америки. На территории России встречается в европейской части, на Кавказе, в Алтайском крае и на Дальнем Востоке. Произрастает на пустошах и залежах, в лесопосадках и вдоль просёлочных дорог[2].

История

В Европу завезена в первой половине XVIII века как декоративное растение. Позже была отлажена технология прививки на смородину золотистую других видов смородины и крыжовника для выращивания их в штамбовой форме и повышения урожайности[4]. Используется для организации живых изгородей, одиночных и групповых посадок. В Узбекистане, Казахстане и некоторых южных областях России возделывают как ягодную культуру с высокими ежегодными урожаями.

Иван Мичурин от посева семян американского сорта ‘Крандаль’ (англ. Crandall)[5] вывел несколько сортов, в частности, ‘Сеянец Крандаля’, ставший одним из родоначальников сортов и элитных форм, выведенных в других научно-исследовательских учреждениях России, Украины и Узбекистана[6].

Ботаническое описание

Смородина золотистая — листопадный кустарник высотой 2—2,5 м. Побеги красные, голые или мелко опушённые, маловетвистые, с ежегодным приростом в 30—40 см. Корни мощные, уходящие в почву на глубину около 1,5 м.

Листья очерёдные, длиной около 5 см, шириной 6 см, в очертании округло-почковидные, с 3 глубокими тупыми 2—3-зубчатыми лопастями и клиновидным основанием, с обеих сторон голые.

Кисти 5—15-цветковые, длиной 3—7 см, с крупными прицветниками, прямостоящие. Цветки жёлтые, жёлто-зелёные, душистые, до 1,5 см в диаметре, с трубчатым тонким гипантием (органом, образовавшимся в результате срастания цветоложа с цветочной трубкой) длиной до 1 см; чашелистики во время цветения распростёртые, при плодах прямостоящие; лепестки вдвое короче чашелистиков, в начале цветения имеют такую же окраску, как чашелистики, позже становятся оранжево-красными или красно-фиолетовыми.

Ягоды шаровидные, чёрные или пурпурно-коричневые, у некоторых сортов — прозрачно-жёлтые, диаметром 6—8 мм, съедобные, с 2—26 семенами.

Цветёт в мае, продолжительность цветения — 15—20 дней. Плодоносит в июле.

С середины августа густая листва приобретает оранжево-красную, а к сентябрю багрово-карминовую окраску, которая остаётся в таком виде до зимы.

Агротехника

В садах при грамотном уходе золотистая смородина достигает до 2,5 метров в высоту и приносит устойчивый урожай. Вид устойчив к засухе, жаре, заморозкам, болезням и вредителям[2].


Растение засухоустойчиво (в отличие от других видов смородины), выносит засолённость почвы, морозостойко. Светолюбиво: под пологом сомкнутых насаждений наблюдается изреживание. Хорошо возобновляется порослью и отводками[7].

Для устойчивого урожая ягод золотистой смородине требуется опылитель, поэтому её необходимо высаживать группами по 3-4 куста различных сортов, совпадающих по времени цветения. Золотистая смородина нетребовательна к кислотности почв и структуре почв. Не пробуждается во время оттепели зимой. Морозостойкость — до −37 °С[3].

Хозяйственное значение и применение

В 1930—1940 годах смородина золотистая получила довольно широкое распространение на юге и юго-востоке России, включая степные районы Сибири и Алтайского края, а также северного Казахстана, в связи с проведением агролесомелиоративных работ по борьбе с засухой и созданием лесозащитных полос[8], в качестве нетребовательной к почвенным условиям, засухоустойчивой культуры[6]. Смородина золотистая пригодна для посадки в защитные лесные полосы в качестве почвозащитного и ягодного кустарника также на чернозёмах и тёмнокаштановых почвах. В защитные лесопосадки высаживают в одно-двухлетнем возрасте[7].

Хороший медонос. В условиях Псковской области показали среднее выделение 73,3 кг сахара на 1 гектар, а мёдопродуктивность 91,7 кг с 1 гектара посадок. Выделение нектара в умеренно прохладную и влажную погоду идёт лучше, чем в сухую[9]. Нектар содержит до 60 % сахаров[10].

Сорта

В Госреестр селекционных достижений внесены 26 сортов. Они рекомендованы к выращиванию во всех регионах садоводства страны[11]:

Цвет плодов Ранние Средние Поздние
Чёрный ‘Бузулук’, ‘Венера’ Алтаргана’ , ‘Байкальская Синева’ , ‘Подарок Ариадне’, ‘Барнаульская’, ‘Лёвушка’, ‘Изабелла’, ‘Ермак’, ‘Мускат’ Августовская Ночь’ , ‘Юбилей Алтая’ , ‘Находка’ , ‘Фатима’ , ‘Дар Алтая’ , ‘Валентина’ , ‘Ида’
Жёлтый и оранжевый - Знойный Мираж’ , ‘Мандаринка’ , ‘Зарина’ , ‘Ляйсан’, ‘Сибирское Солнышко’ -
Бордовый - Мичуринский Сувенир’ , ‘Хопёр’ , ‘Отрада’ , ‘Шафак’ -

Классификация

Разновидности

В рамках вида выделяют несколько разновидностей:

Таксономия

Вид Смородина золотистая входит в род Смородина (Ribes) семейства Крыжовниковые (Grossulariaceae) порядка Камнеломкоцветные (Saxifragales).


  ещё 14 семейств
(согласно Системе APG III)
 
     
  порядок Камнеломкоцветные     вид Смородина золотистая
         
  отдел Цветковые, или Покрытосеменные     семейство Крыжовниковые   род
Смородина
   
           
  ещё 58 порядка цветковых растений
(согласно Системе APG III)
  ещё около 150 видов
   

Химический состав

Плоды смородины содержат комплекс биологически активных веществ и микроэлементов, что делает её ценным растением для витаминизации населения регионов России[2].


Примечания

Литература

Ссылки