Сильвио Кунерт
Сильвио Кунерт (род. 9 сентября 1969[1], Эльсниц, Фогтланд, Германия) — немецкий певец, исполнитель народной музыки и музыкальный продюсер. Известен как «поющий трактирщик», также работает шеф-поваром в загородном отеле «У зелёного дерева» в деревне Тальтиц (Саксония, Фогтланд).
Биография
Кунерт начал карьеру повара с обучения в отеле «Фихтельберг» в городе Обервизенталь в Рудных горах. В 1989 году он работал в ресторане «Бергкристал», став самым молодым шеф-поваром в регионе Фогтланд. Позднее стажировался у известных рестораторов, в том числе в ресторане «Обержин» Эккарта Витцигмана в Мюнхене. В 1993 году сдал в Пассау (Бавария) экзамен на звание мастера кулинарии и в том же году стал шеф-поваром в курортном отеле «Хоэ Ройт» в Шёнеке[2].
В 1995 году Кунерт открыл свой первый ресторан, где выступал перед гостями как певец. В 2005 году вместе со своей партнёршей (позднее — супругой) Виолой открыл ресторан и загородный отель «У зелёного дерева» в Тальтице[2].
Медиа
CD-альбомы
Видео и DVD
- Ein musikalisch-kulinarischer Streifzug durch das Vogtland (2008) (с нем. — «Музыкально-кулинарное путешествие по Фогтланду»)[2].
Кунерт неоднократно выступал на телевидении в образе «поющего трактирщика из Фогтланда», например, в программе «Musikantenschenke» телерадиокомпании MDR, и получал награды на различных конкурсах[2].