Рестораны Москвы (сериал, 2023)

Сергей Минаев вместе известными рестораторами отправляется по ресторанам Москвы. Он пытается разобраться, как устроены самые модные заведения столицы, как готовятся изысканные блюда и с какими рисками сталкиваются те, кто хочет заниматься ресторанным бизнесом^[1].

• Иван Березуцкий
• Сергей Березуцкий
• Андрей Деллос
• Борис Зарьков
• Александр Раппопорт
• Екатерина Алехина
• Владимир Мухин
• Илья Тютенков
• Давид Эммерле
• Наталья Белоногова
• Евгения Ужегова
• Владимир Чистяков
• Никита Фомкин
• Максим Ползиков^[3]

Производством сериала занималась компания Line Up Данилы Шарапова и Сергея Минаева при поддержке Института развития интернета (АНО «ИРИ»).

• Автор проекта: Сергей Минаев
• Генеральные продюсеры: Георгий Прокопов, Александр Шелухин, Данила Шарапов, Сергей Минаев
• Креативный продюсер: Дмитрий Болдин
• Режиссёр: Александр Санфиров
• Оператор-постановщик: Алексей Токун
• Продюсер по героям: Юлия Началась
• Исполнительный директор: Святослав Вольнов
• Исполнительный продюсер: Елизавета Андреева
• Шеф-редактор: Дарья Войницкая^[4]

Сергей Минаев, автор проекта:

Как минимум раз в неделю каждый из нас проводит время в московском баре или ресторане — свидание, деловая встреча, вечеринка с друзьями. Одни чокаются бокалами, другие первый раз пробуют блюдо или коктейль, кто-то сосредоточен, кто-то веселится. Представьте, что именно в этот момент сделан стоп-кадр – время застывает, и перед глазами гостей открывается пространство, в котором видна кухня, ферма, мастерская архитектора, рынок. Здесь выбирает продукты шеф, там — оценивает дизайн-проект ресторатор. В этом фильме мы попытались показать, как устроена московская гастрономическая “сцена”: от грядки до тарелки, от первого эскиза до открытия ресторана. И за всем этим стоят потрясающие люди, ежедневно дарящие нам радость.

На январь 2025 года на сервисе «Кинопоиск» рейтинг сериала составляет 8,6/10, его оценили 9,821 зрителей^[5]. На Триколоре рейтинг несколько выше — 8,7/10^[6]. На Wink оценка сериала составляет 9,2/10^[7].