Fatboy Slim

В 1985 году Хитон основал группу под названием The Housemartins. Их басист ушел накануне первого тура, поэтому Кук согласился переехать в Кингстон-апон-Халл, чтобы присоединиться к ним. Вскоре группа выпустила сингл «Happy Hour», а два их альбома, London 0 Hull 4 и The People Who Grilled Themselves to Death, вошли в Топ-10 чарта UK Albums Chart^[3] . Следующий их сингл «Caravan of Love» занял 1-е место. К 1988 году группа распалась. Хитон и Дэйв Хемингуэй сформировали группу The Beautiful South, в то время как Кук вернулся в Брайтон и к тому стилю музыки, который он предпочитал. Он начал работать с Саймоном Торнтоном.

Кук сформировал коллектив Beats International, в который вошли вокалисты Линди Лейтон, Лестер Ноэль, D.J. Baptiste и MC Wildski, а также клавишник Энди Бушер. Их первый альбом, Let Them Eat Bingo, включал сингл «Dub Be Good to Me», который вызвал судебный спор из-за обвинений в нарушении авторских прав из-за использования семплов: басовая линия была взята из песни The Clash «The Guns of Brixton», а тексты песен заимствованы из песни группы S. O. S. «Just Be Good to Me». Кук проиграл дело, и должен был выплатить сумму, в два раза превышающую его гонорар, что привело его к банкротству. Следующий альбом 1991 года Excursion on the Version, не смог повторить успех своего предшественника, так как не попал в чарты.

Затем Кук сформировал группу Freak Power с музыкантом Эшли Слейтером и певцом Джесси Грэмом. Они выпустили свой дебютный альбом Drive-Thru Booty в 1994 году, который содержал сингл «Turn On, Tune In, Cop Out». Бренд Levi's использовал эту песню в многомиллионной рекламной кампании. В 1996 году Кук присоединился к Freak Power для их второго альбома More of Everything for Everybody.

Кук заручился помощью друзей-продюсеров Тима Джеффри и Джей Си Рида, чтобы создать альбом хаус-музыки под названием Pizzaman. Альбом вышел в 1995 году и содержал три сингла, вошедших в Топ-40 хитов: «Trippin' on Sunshine», «Sex on the Streets» и «Happiness». Компания Del Monte Foods использовала песню «Happiness» в рекламе фруктовых соков в Великобритании. Клипы для трех синглов были сняты режиссёром Майклом Домиником.

Далее Кук формирует группу The Mighty Dub Katz с Гаретом Хенсомом. Вместе они основали ночной клуб Boutique в Брайтоне и записали сингл «Magic Carpet Ride».

В 1996 году Кук взял псевдоним Fatboy Slim. О своем псевдониме он сказал следующее:

Первый альбом Fatboy Slim, Better Living Through Chemistry содержал хит «Everybody Needs a 303». Следующим синглом стал «The Rockafeller Skank», выпущенный перед альбомом You’ve Come a Long Way, Baby. Сингл «Praise You», со второго альбома, стал хитом номер 1 в Великобритании. А музыкальный клип на песню со Спайком Джонсом в главной роли завоевал множество наград^[4]. 9 сентября 1999 года Кук исполнил «Praise You» на церемонии MTV Video Music Awards 1999 года в Нью-Йорке и получил три награды^[5].

В 2000 году Fatboy Slim выпустил свой третий студийный альбом Halfway Between the Gutter and the Stars, в котором были представлены две коллаборации с Мэйси Грэй и Weapon of Choice, а также удостоенный наград клип с Кристофером Уокеном в главной роли^[6]. В альбом также вошла песня «Sunset (Bird of Prey)». В 2001 году на церемонии MTV Video Music Awards в Нью-Йорке Fatboy Slim получил шесть наград за «Weapon of Choice», самое большое количество наград на церемонии^[7][8].

В 2002 году концерт Кука Big Beach Boutique II в Брайтоне собрал, по оценке службы скорой помощи Сассекса, от 240 до 250 тысяч зрителей; после концерта проводилась масштабная уборка пляжа^[9].

В 2003 году он спродюсировал синглы «Crazy Beat» и «Gene by Gene» из альбома «Think Tank» группы Blur, а в 2004 году выпустил альбом Palookaville.

19 июня 2006 года был выпущен альбом The Greatest Hits — Why Try Harder.

Проект The Brighton Port Authority дебютировал в 2008 году в сотрудничестве с Дэвидом Бирном и Диззи Раскал с песней «Toe Jam», а также клипом с обнаженными танцовщицами.

Дебютный альбом группы, I Think We’re Gonna Need a Bigger Boat был выпущен 6 января 2009 года исключительно на Amazon.com. Среди приглашённых исполнителей альбома были Игги Поп и Марта Уэйнрайт^[10]. С альбома также вышли синглы «Seattle» и «He’s Frank (Slight Return)»^[11].

В 2010 году Кук выпустил диджей-микс The Legend Returns^[12]. Он вернулся как Fatboy Slim, выступая на фестивале Ultra Music Festival в Майами в марте 2012 года.

12 августа 2012 года он выступил на церемонии закрытия летних Олимпийских игр 2012 года с песнями «Rockefeller Skank» и «Right Here, Right Now»^[13].

20 июня 2013 года Кук выпустил свой первый за семь лет чартовый сингл «Eat, Sleep, Rave, Repeat» с Ривой Старр и Beardyman. Поддержанная ремиксом шотландского диджея Кэлвина Харриса, песня возглавила UK Dance Chart в том же году.

1 июня 2015 года вышло переиздание альбома Halfway Between the Gutter and the Stars к его 15-летию с дополнительными ремиксами^[14].

В 2017 году Fatboy Slim вернулся со синглом «Where U Iz», выпущенным 3 марта того же года^[15]. Позже в том же году он выпустил сингл «Boom F**king Boom»^[16].

В 2018 году был выпущен альбом ремиксов австралийских исполнителей под названием Fatboy Slim vs. Australia.

В 2023 году Кук выпустил совместный с Ритой Орой сингл «Praising You»^[17].

В 2026 году Кук выступил на фестивале Coachella.

В 2026 году к 30-летию Better Living Through Chemistry вышло переиздание альбома: цифровая версия — 25 сентября, издание на CD и виниле — 2 октября^[18].

• Better Living Through Chemistry (1996)
• You’ve Come a Long Way, Baby (1998)
• Halfway Between the Gutter and the Stars (2000)
• Palookaville (2004)
• Here Lies Love (совместно с Дэвидом Бирном) (2010)

• Big Beach Boutique II — The Movie (2002)
• The Greatest Hits — Why Make Videos (2006)