Области знаний
Партнёрские проектыМатериалы БРЭСпецпроектыСтать автором
Настроить видСменить языкИнформация
О РУВИКИ
Найти статью

Музей Cup Noodles (Иокогама)

Pause

Музей Cup Noodles — музей, посвящённый жизни Момофуку Андо и его изобретению лапши быстрого приготовления. Музеи расположены в Иокогаме и Икеде. С марта 2021 года по январь 2026 года филиал музея работал в Цимшацуе, Гонконг[1]. Первый музей открылся в 2011 году в Иокогаме[2].

Общие сведения
Что важно знать
Музей Cup Noodles
Дата открытия 17 сентября 2011
Сайт cupnoodles-museum.jp/… (яп.)
cupnoodles-museum.jp/… (англ.)
cupnoodles-museum.jp/…
cupnoodles-museum.jp/…
cupnoodles-museum.jp/… (кор.)

История

Тайваньско-японский предприниматель Момофуку Андо выпустил первую лапшу быстрого приготовления на рынок 25 августа 1958 года. С помощью своего изобретения он хотел утолить голод многих японцев после Второй мировой войны (войны на Тихом океане)[3][4]. Сублимированная лапша становилась готовой к употреблению после добавления кипятка. Она быстро завоевала популярность. В 1971 году продукт появился на рынке США, а затем и в Европе. В 2005 году компания Nissin Foods изобрела первую лапшу рамэн быстрого приготовления для космоса (англ. Space Ramen). Сейчас лапша продаётся более чем в 100 странах[5]. К 2021 году было продано более 50 миллиардов упаковок Cup Noodles[6]. Компания Nissin Foods лидирует на рынке лапши быстрого приготовления в Японии. Она также занимает сильные позиции во многих других странах[7].

Музей документирует жизнь Момофуку Андо и процесс создания его лапши. Среди экспонатов представлена полноразмерная копия его исследовательской хижины. В ней он изобрёл первый сорт со вкусом курицы под названием Chicken Ramen[7][8]. В зале History Cube в Иокогаме посетители могут увидеть историческую шкалу. На ней представлено более 3000 различных упаковок лапши быстрого приготовления[9]. Эти продукты вышли на мировой рынок после изобретения Андо. Только в Японии ежегодно производится 800 новых сортов лапши рамэн быстрого приготовления. По предварительной записи группы могут посетить мастер-класс. На нём участники за 90 минут самостоятельно изготавливают брикет лапши быстрого приготовления. Без записи посетители могут оформить собственный стакан Cup Noodles. Его наполняют выбранным сортом лапши, после чего стакан можно забрать домой. Интерактивные столы позволяют в игровой форме проверить знания о лапше быстрого приготовления с помощью викторины[10]. В дегустационном зале можно попробовать специальные лимитированные вкусы[11]. В каждом музее работает магазин, предлагающий различные сувениры и продукты. В 2021 году стоимость билета в музей в Иокогаме составляла 500 иен (около 3,8 евро)[12].

Примечания

  1. ↑ Cup Noodles Museum Hong Kong | Things to do in Tsim Sha Tsui, Hong Kong (англ.). Дата обращения: 27 мая 2026.
  2. ↑ 50 Jahre Nissin Cup Noodles / Nissin Foods, Erfinder der Instant-Nudeln, feiert 50 Jahre Markteinführung, Der Tagesspiegel Online (15 сентября 2021). Дата обращения: 27 мая 2026.
  3. ↑ Your Guide to Cup Noodles Museum (англ.). Дата обращения: 27 мая 2026.
  4. ↑ Joachim Ducos. Das Cup Noodle Museum in Osaka – Erfahren Sie, wie der Osaka-Erfinder Momofuku Ando die Geschichte der Essenskultur verändert hat. VOYAPON DE (10 января 2019). Дата обращения: 27 мая 2026.
  5. ↑ Nissin Foods GmbH – SZ.de. Süddeutsche Zeitung. Дата обращения: 27 мая 2026.
  6. ↑ Nissin verkaufte bisher weltweit 50 Milliarden Cup Noodles. Дата обращения: 27 мая 2026.
  7. ↑ 1 2 Our Founder (англ.). nissin.com. Nissin Foods Holdings Co.,Ltd.. Дата обращения: 27 мая 2026.
  8. ↑ In der Kathedrale der Instant-Nudeln. Дата обращения: 27 мая 2026.
  9. ↑ Instant-Rāmen in Yokohama: Das Cupnoodles Museum. Дата обращения: 27 мая 2026.
  10. ↑ CUPNOODLES MUSEUM OSAKA IKEDA (амер. англ.). Дата обращения: 27 мая 2026.
  11. ↑ Die 10 schrägsten Museen der Welt. @NatGeoDeutschland (21 августа 2020). Дата обращения: 27 мая 2026.
  12. ↑ Instant-Rāmen in Yokohama: Das Cupnoodles Museum. Дата обращения: 27 мая 2026.

Ссылки

Категории

Pause