Материал из РУВИКИ — свободной энциклопедии

Музей шоколада «Шоколадушка»

Музей шоколада «Шоколадушка»
В музее шоколада "Шоколадушка" (г. Волгоград).JPG
Дата основания 1 октября 2016 года
Основатель Эктов Константин Александрович
Местонахождение Волгоград, Краснодар, Воронеж, Саратов, Ростов-на-Дону, Казань
Адрес

г. Волгоград, ул. Рокоссовского, д. 28

г. Краснодар, ул. Красных Партизан, д. 220

г. Воронеж, ул. Кирова, д. 24

г. Ростов-на-Дону, ул. Большая Садовая, д. 52-56

г. Саратов, ул. Московская, д. 96

г. Казань, ул. Маяковского, д. 12
Сайт chokoladushka.ru

Музей шоколада «Шоколадушка» — частный музей, работающий в шести городах России: Волгограде, Краснодаре, Воронеже, Саратове, Ростове-на-Дону и Казани. В музее представлена история шоколада, проводятся познавательные занятия и мастер-классы для людей разных возрастов.

Музей является членом Ассоциации частных и народных музеев России.

Автором проекта и основателем музея шоколада является Константин Александрович Эктов. По замыслу организатора в музее совмещены как познавательная, так и творческая и развлекательная функции. Интерактивная экскурсия сочетается с дегустацией различных сортов шоколада и мастер-классом по выбранной тематике, где посетители под руководством профессионала — шоколатье могут попробовать силы в работе с шоколадом. При музее работает лавка, где можно приобрести сувенирную шоколадную продукцию в различной тематике.

Музей был открыт 1 октября 2016 года в Волгограде,[1] в 2017 году — в Краснодаре, в 2018 — в Воронеже, в 2019 — в Саратове и Ростове-на-Дону, в 2023 — в Казани.[2]

Музей шоколада «Шоколадушка» в Волгограде входит в число 25 лучших музеев Волгограда, занимая 12 место.[3] За первые 8 лет существования его посетили около 200 тыс. человек.[4]

Шоколадные сказочные герои

Экспонаты для музея в Волгограде создаёт мастер-кондитер из Астрахани Виктория Соловьёва по собственным рецептам. Обычно на работу над одним экспонатом требуется срок от недели до месяца. Ежегодно музейная коллекция пополняется 5—6 новыми экспонатами. Основной объём работы по созданию новых экспонатов и реставрации существующих, мастер выполняет летом, так как в это время года меньше всего посетителей. При музее работает производственный цех, в котором создают авторские работы в виде различных фигур.[5]

Экспозиция

[править | править код]

Все демонстрируемые экспонаты сделаны из шоколада руками мастеров. В экспозиции представлены сюжеты известных картин, узнаваемые персонажи сказок, мультфильмов, фигуры и статуэтки из шоколада: «Шоколадница», «Алиса в Стране чудес», всего более 70 экспонатов.[6]

Мастер-класс в музее

Посетители не только знакомятся с экспозицией, мировыми традициями изготовления и употребления шоколада, узнают много интересных фактов из истории появления шоколада в Европе и в России, о секретах шоколадного производства, но и сами участвуют в интерактивной программе и различных мастер-классах по изготовлению шоколада, конфет, мороженого, росписи пряников.

Примечания

[править | править код]
  1. Музей шоколада "Шоколадушка". Ассоциация частных и народных музеев России. Дата обращения: 4 марта 2024.
  2. Новости. Музей шоколада "Шоколадушка". Дата обращения: 4 марта 2024.
  3. 25 лучших музеев Волгограда. www.kp.ru. Дата обращения: 4 марта 2024.
  4. Музей шоколада «Шоколадушка». Дата обращения: 4 марта 2024.
  5. Чернова В. Смастери и съешь: волгоградцев приглашают в музей шоколада. Сетевое издание «Городские вести» (30 января 2018). Дата обращения: 4 марта 2024.
  6. Музей шоколада "Шоколадушка" г. Волгограда. Культура.РФ. Дата обращения: 4 марта 2024.