Музей «Тульский пряник»

Инициативная группа инициативная группа по созданию в Туле музея пряников появилась 20 ноября 1994 года^[1].

Музей был открыт в 1996 году в бывших флигелях домовладения оружейников и самоварщиков братьев Лялиных.

В этом же здании размещается пряничный цех и магазин.

Здание является объектом культурного наследия Тульской области (согласно постановлению главы администрации Тульской области № 71 от 11.12.1991).

С 1999 года музей является членом Ассоциации музеев России^[2].

Музейными экспонатами являются разнообразные пряничные доски различной формы, многие из которых ранее принадлежали знаменитым кондитерам Серикову, Гречихину, Белолипецкому, Козлову, пряничные упаковки, фотографии и предметы быта тульских пряничников, а также сами пряники, среди которых самый маленький и самый большой в России.

Также многие музейные экспонаты повествуют о древних традициях изготовления пряников (разновесы, использовавшиеся вместо гирь для сравнения долей ингредиентов).

В экспозиции музея есть пряники поздравительные, праздничные, заказные, исторические, именные, фигурные и почётные^[3].

Представлены пряники, изготовленные в честь важных исторических событий: в честь юбилеев Куликовской битвы, подвига Ивана Сусанина, Отечественной войны 1812 года, посвящённые героям русско-турецкой войны 1877—1878, «Геройский» пряник, подаренный матросам крейсера «Варяг», пряник, изготовленный к коронации Николая II. Также музейная коллекция повествует об обрядах и традициях, связанных с употреблением пряников: особые пряники изготовляли ко дню ангела, свадьбе, поминкам.

Все экспонаты расположены в двух комнатах. Общее количество экспонатов — около 2 тыс.^[2].

В музее устраиваются чаепития и дегустации^[3].

Проводятся мастер-классы по изготовлению пряников.

Экспозиции музея