В службу вступил 17 декабря 1817 года[2]. В 1820 году был утверждён в Московском университете доктором этико-политических наук[3] и поступил на службу в должности секретаря Г. И. Фишер фон Вальдгейма, который в то время стал директором Московского общества сельского хозяйства (МОСХ). Стал основателем и редактором «Земледельческого журнала» при МОСХ, в котором размещал множество материалов, имевших важное значение для отечественного сельского хозяйства и распространения сельскохозяйственных знаний. Совершил ряд заграничных поездок с целью изучения европейского передового сельскохозяйственного опыта (Италия, Германия, Англия).
По докладам Маслова МОСХ учреждало для различных сельскохозяйственных отраслей особые комитеты при непременном участии в них Маслова в различных должностях — от секретаря до директора и президента.
Был учредителем комитета «Распространения всенародной грамотности на религиозно-нравственных началах» при МОСХ.
С. Маслов перевел на русский язык известное сочинение Теэра «Основания рационального сельского хозяйства» (СПб., 1830—1835), за что был удостоен большой золотой медали Вольного экономического общества. Перевел и опубликовал в своем журнале также Фишера — «О плодопеременном хозяйстве», Жатома и Перольша — «О шерсти и овцах», Коппе — «О разведении и содержании мериносов», Векерлина — «Об английском хозяйстве» и многие другие.
С 24 марта 1844 года — действительный статский советник[2]. В своё время отказался занять кафедру политической экономии Московского университета и от высокого административного поста, предложенного ему министром государственного имущества графом Киселёвым, и предпочёл остаться секретарём МОСХ, которое оставил в 1859 году; должности в различных комитетах остались за ним. С 1859 года он состоял причисленным к министерству государственных имуществ, но никакой службы в нём не нёс. Однако был произведён в тайные советники и был жалован орденами.
Состоял членом всех земледельческих и экономических обществ в России и многих в Европе; вёл с ними переписку. С 1855 года Был почётным членом Московского университета. Был награждён большой золотой медалью Вольного экономического общества.
На скопленные деньги С. Маслов приобрел себе небольшую деревню, однако примириться с крепостным правом не мог, и потому деревня скоро им была продана, а вырученная сумма положена в банк и распределена между тремя заведениями — Московским университетом, Земледельческой школой и Московской духовной семинарией.
Умер в Москве 20 апреля (2 мая) 1879 года «в 4 часа по полудни». Похоронен 23 апреля в Троице-Сергиевой Лавре[5] (памятник на могиле рядом с Духовской церковью сохранился); «сошёл в могилу тихо и спокойно не от болезни, а от истощения сил».
↑Рассказ об этом — «Путешествие в Москву во время пребывания в ней Французов» — Маслов издал в 1813 году. К концу его жизни она была библиографической редкостью; экземпляр книги был в Чертковской библиотеке.
Императорский Московский университет: 1755-1917 : энциклопедический словарь / авторы проекта, составители: А. Ю. Андреев, Д. А. Цыганков. — М.: Российская политическая энциклопедия (РОССПЭН), 2010. — С. 425. — 894 с. — 2000 экз. — ISBN 978-5-8243-1429-8.