Летучие рыбы

ИИ-обзор статьи
Летучие рыбы, или двукрыловые (лат. Exocoetidae) — семейство морских лучепёрых рыб, обладающих способностью к планирующему полёту над поверхностью воды благодаря необычно большим грудным плавникам.
Внешний облик летучих рыб
Тело вытянутое, длиной 15–50 см, серо-голубое с более тёмной спинкой. Грудные плавники широкие, высоко расположенные, у разных видов прозрачные, синие, зелёные или коричневые; спинной плавник отодвинут назад (12–14 лучей), нижняя лопасть хвостового плавника удлинена.
Распространение и сезонные миграции
Летучие рыбы обитают в тропиках и субтропиках при температуре не ниже 20 °C, с наибольшим разнообразием в Индо-Тихоокеанской области — более 40 видов; летом они мигрируют на север до Ла-Манша и юга Норвегии.
Стайное поведение и питание летучих рыб
Держатся небольшими стайками у поверхности воды. Обитают в прибрежной зоне и открытом океане, питаются планктоном, мелкими ракообразными и личинками рыб. Ночью привлекаются светом.
Параметры планирующего полёта
Рыба выскакивает под углом 30–45°, разгоняясь до 80 км/ч, и планирует на высоте до 5 м, обычно до 50 м, а при потоках воздуха — до 400 м.
Эволюция полёта рыб
Одни виды используют только грудные плавники, другие — также брюшные, летая лучше.
Нерест и особенности икры
Диаметр икринок 0,5–0,8 мм, красно-оранжевого цвета. Икру прикрепляют к плавающим предметам: водорослям, веткам, плодам, кокосовым орехам, перьям птиц и прочему мусору.
Промысел летучих рыб
Летучие рыбы — объект промышленного рыболовства. В Полинезии их ловят ночью на свет, в Индии — в период нереста, в Японии промысел даёт 50% улова.
Тобико в японской кухне
Икра летучих рыб, известная как «тобико», используется в суши и других блюдах японской кухни.

Летучие рыбы, или двукрыловые[1] (лат. Exocoetidae) — семейство морских лучепёрых рыб отряда сарганообразных, в состав которого включают 69 видов[2], сгруппированных в 7 родов[1]. Отличительной особенностью рыб является их необычно большие грудные плавники, позволяющие рыбам выпрыгивать из воды и осуществлять непродолжительный планирующий полёт[3].

undefined
Общие сведения

Описание

Тело вытянутое, с широкими высокорасположенными грудными плавниками. Длина тела от 15 до 40—50 см (Cheilopogon pinnatibarbatus). Окраска серо-голубая, без заметных поперечных тёмных полос. Спинка более тёмная. Грудные плавники у различных видов могут быть прозрачными, синими, зелёными, коричневыми, с пёстрыми пятнами или полосами.

Рыло тупое, исключение — Fodiator acutus. Зубы только на челюстях. Второй луч грудных плавников примерно до середины раздвоен. Спинной плавник сильно отодвинут назад, обычно с 12—14 лучами. Анальный плавник состоит из 8—10 лучей. Нижняя лопасть хвостового плавника удлинена. Длинные брюшные плавники с 6 лучами. Плавательный пузырь без воздушного протока к передней кишке[4].

Ареал

Распространены преимущественно в тропиках и субтропиках. Область распространения ограничена водами с температурой 20 °C.

В Индо-Тихоокеанской области обитает более 40 видов. В восточной части Тихого океана около 20 видов, в Атлантическом океане 16 видов. В Красном море обитает 7 видов летучих рыб, в Средиземном — 4. В летнее время ряд видов может мигрировать на север, заплывая в Ла-Манш и до южных берегов Норвегии и Дании. В дальневосточных водах, в заливе Петра Великого, неоднократно ловился Cheilopogon doederleinii.

Образ жизни

Держатся в маленьких стайках, чаще под водной поверхностью. Имеются виды, встречающиеся исключительно в прибрежной зоне, другие же могут обитать в открытом океане, возвращаясь к побережью для нереста; третьи постоянно обитают в открытом океане. Питаются планктоном, мелкими ракообразными, крылоногими моллюсками и личинками рыб. Ночью летучие рыбы привлекаются светом.

Полёт

При опасности, иногда и без видимых на то причин, выполняют скользящий парящий полёт: при помощи сильных ударов хвостом они быстро выскакивают из воды и парят по воздуху, используя свои широкие грудные плавники. Способность к парящему полёту выражена у разных видов в неодинаковой степени и зависит от размера рыбы и количества плавников для полёта.

Эволюция полета в пределах семейства происходила, очевидно, в двух направлениях. Одно из них привело к образованию летучих рыб, использующих при полете только грудные плавники (типичный представитель — Exocoetus volitans).

Другое направление представлено летучими рыбами (4 рода и около 50 видов), использующими для полёта как увеличенные грудные, так и брюшные плавники. Также приспособление к полету отразилось и в строении хвостового плавника, лучи которого жестко соединены между собой и нижняя лопасть больше верхней; в развитии крупного плавательного пузыря, продолжающегося под позвоночником до самого хвоста.

undefined

Дальность полёта у видов с короткими грудными плавниками меньше, чем у видов с длинными плавниками. Виды, использующие для парения только грудные плавники, летают хуже видов, использующих для полёта не только грудные, но и брюшные плавники. Рыбы могут изменять угол наклона плавников, влияя на направление полёта. Взлетев под углом 30—45 градусов к поверхности воды, с начальной скоростью, увеличивающейся от 30-35 до 80 км/час, рыбы планируют по воздуху, постепенно снижаясь обратно к воде.

Высота полёта может достигать 5 м.

В большинстве случаев дальность парящего полёта — около 50 м, но эти рыбы способны использовать потоки воздуха над водой, увеличивая дальность полёта до 400 м[6].

Управлять своим полётом летучая рыба неспособна, поэтому нередки случаи, когда они врезаются в борт судна или падают на палубу. Во время плавания «Кон-Тики» был зафиксирован случай, когда летучая рыба сбила с ног одного из членов экипажа.

Размножение

Диаметр икринок 0,5—0,8 мм, они красно-оранжевого цвета. Икру прикрепляют к водорослям, принесённым с материка веткам и плодам наземных растений, кокосовым орехам, перьям птиц, прочему плавучему мусору.

Использование в кулинарии

Летучие рыбы обладают вкусным мясом и во многих странах являются объектом промышленного рыболовства. На островах Полинезии их ловят обычно ночью, привлекая к лодкам светом. В Индии промысел ведётся во время нереста. Наибольшее промысловое значение летучие рыбы имеют в Японии, где их промысел составляет 50 % от всего улова.

Икра летучих рыб известна под японским названием «тобико» и широко используется в суши и других блюдах японской кухни.

Классификация

В семействе летучих рыб 4 подсемейств с 7 родами[1] и 71 видами[2]:

Примечания

  1. 1 2 3 Нельсон Д. С. Рыбы мировой фауны / Пер. 4-го перераб. англ. изд. Н. Г. Богуцкой, науч. ред-ры А. М. Насека, А. С. Герд. — М.: Книжный дом «Либроком», 2009. — С. 393—395. — ISBN 978-5-397-00675-0.
  2. 1 2 FishBase: SpeciesLists of Exocoetidae Архивная копия от 22 июля 2017 на Wayback Machine
  3. Fish F. E. Wing design and scaling of flying fish with regard to flight performance // Journal of Zoology. — 1990. — Vol. 221. — P. 391—403. — doi:10.1111/j.1469-7998.1990.tb04009.x.
  4. Милитц К. Тероваль Ф. Морские рыбы в европейских водоёмах. Самый популярный справочник (пер. с нем. Кузнецовой Е.) АСТ Астрель, 2002, стр. 288
  5. Резанов И.А. Атлантида как объект научного исследования // Природа. — М.: Наука, 1988. — № 6. — С. 44-54. — ISSN 0032-874X.
  6. Ross Piper (2007), Extraordinary Animals: An Encyclopedia of Curious and Unusual Animals, Greenwood Press.
  7. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 Решетников Ю. С., Котляр А. Н., Расс Т. С., Шатуновский М. И. Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общ. ред. акад. В. Е. Соколова. — М.: Рус. яз., 1989. — С. 187—188. — 12 500 экз. — ISBN 5-200-00237-0.

Литература

Дополнительно по теме