Области знаний
Партнёрские проектыМатериалы БРЭСпецпроектыСтать автором
Настроить видСменить языкИнформация
О РУВИКИ
Найти статью

Катена, Лаура

Pause

Лаура Катена (исп. Laura Catena; род. 1967, Мендоса, Аргентина) — аргентинский винодел в четвёртом поколении, врач-педиатр и писатель.

Общие сведения
Что важно знать
Лаура Катена
исп. Laura Catena
Дата рождения 1967
Место рождения
Гражданство  Аргентина
Образование
Род деятельности виноделие, врач, писательница
Сайт lucawines.com

Биография

Лаура Катена родилась в 1967 году в Мендосе, Аргентина. Она с отличием окончила факультет биологии Гарвардского университета в 1988 году и имеет степень доктора медицины Стэнфордского университета[1]. С 2012 года Катена занимает должность управляющего директора Bodega Catena Zapata[2][3] и собственной винодельни Luca Winery в Мендосе.

Ранее работала врачом-педиатром в Медицинском центре Калифорнийского университета в Сан-Франциско[4]. К 2026 году Катена завершила медицинскую практику после 27 лет работы[5].

Виноделие

В 1999 году Катена основала Luca Winery, одной из задач которой стало сохранение старых непривитых лоз мальбека. В 2003 году её команда начала сравнительный эксперимент на винограднике Angélica, высадив рядом старые лозы и молодые растения, размноженные от них. По данным Forbes, эксперимент выявил более высокое содержание антоцианов и катехинов в ягодах со старых лоз; проект также позволил сохранить тысячи лоз[6].

В 2014 году она была названа одним из «25 лучших винных новаторов», и она была одним из приглашённых докладчиков на саммите Must Summit, симпозиуме Master of Wine[7], Американском обществе винных педагогов, Decanter Wine Encounter, Смитсоновском институте и Театре Ванкувера.

Катена была названа «лицом» аргентинского вина за её активную роль в продвижении винодельческого региона Мендоса и аргентинского мальбека[8].

Также Лаура была названа одной из «100 самых влиятельных латиноамериканцев» журналом Latino Leaders в своих цифровых и печатных выпусках за май — июнь 2021 года и была выбрана «Женщиной года» по версии The Drinks Business Awards 2022[9][10]. В 2023—2026 годах Катена была почётным президентом Wine & Spirit Education Trust[11].

Литературная деятельность

В 2010 году Лаура Катена выпустила свою книгу «Vino argentino: an insider’s guide to the wines and wine country of Argentina»', опубликованную издательством Chronicle Books, которая была широко рассмотрена прессой в США и других странах[12].

В 2011 году она выпустила испанско-английское и португальско-английское издания совместно с аргентинским издателем Catapulta Editores. Её второй книгой была «Oro en los viñedos / Gold in the vineyards», сборник самых знаменитых виноградников мира, испанско-английское издание, опубликованное Catapulta Editores в 2017 году.

В 2021 году издательство Catapulta выпустило написанную Катеной совместно с Алехандро Вихилем книгу «Malbec Mon Amour»[13][14].

Примечания

  1. ↑ Mark Rozzo. "Laura Catena Uncorks Argentina", The New York Times (3 ноября 2010). Архивировано 23 августа 2022 года. Дата обращения: 23 сентября 2026.
  2. ↑ Laura Catena Is an ER Doctor and Vintner Making the Case for Wine in a Healthy Life. Yahoo. Дата обращения: 23 сентября 2026.
  3. ↑ Wines from Catena Zapata - iDealwine. iDealwine. Дата обращения: 23 сентября 2026.
  4. ↑ Eric Asimov. "To Move Beyond Malbec, Look Below the Surface", The New York Times (11 февраля 2016). Архивировано 23 августа 2022 года. Дата обращения: 23 августа 2022.
  5. ↑ Laura Catena: "If they defeat wine, they defeat our historical civilisation – wine is sacred in many cultures". Gilbert & Gaillard. Дата обращения: 23 сентября 2026.
  6. ↑ Dr. Laura Catena's 25-Year Mission To Save Argentina's Old-Vine Malbec. Forbes. Дата обращения: 23 сентября 2026.
  7. ↑ "Dr Laura Catena" (англ.). The Institute of Masters of Wine. Дата обращения: 23 августа 2022. Архивировано из оригинала 10 декабря 2019 года.
  8. ↑ Richard Siddle. "Laura Catena: the quest to find Argentina’s winemaking potential" (англ.). the-buyer.net (24 апреля 2017). Дата обращения: 23 сентября 2026. Архивировано 23 августа 2022 года.
  9. ↑ "100 LATINAS" (англ.). Latino Leaders. Дата обращения: 23 сентября 2026. Архивировано 23 августа 2022 года.
  10. ↑ Patrick Schmitt. "The Drinks Business Awards 2022 winners" (англ.). The Drinks Business (9 июня 2022). Дата обращения: 23 сентября 2026. Архивировано 2 июля 2022 года.
  11. ↑ Laura Catena. Catena Zapata. Дата обращения: 23 сентября 2026.
  12. ↑ Amanda Fiegl. "Argentine Wine: Malbec and More" (англ.). smithsonian.com (23 сентября 2010). Дата обращения: 23 сентября 2026. Архивировано 13 июля 2018 года.
  13. ↑ Laura Catena: books, biography, latest update. Amazon. Дата обращения: 23 сентября 2026.
  14. ↑ Malbec Mon Amour by Laura Catena. World of Books. Дата обращения: 23 сентября 2026.

Категории

Pause